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煮るだけ簡単♪

白菜とハムのとろとろ煮

材料を入れてふたをして煮るだけで旨味いっぱいの一品が出来ます! とろとろのスープが煮込まれた白菜によく絡みます! 中華風の味付けですがあっさりといただけます♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    91kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 白菜 1/6個(400g)
  • ハム 4枚
  • しょうが 1かけ
  • ごま油 小さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • こしょう 少々
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 100cc
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 小さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    白菜は食べやすい大きさに切り、芯と葉に分ける。しょうがは千切りにする。ハムは半分に切り、2cm幅に切る。

  2. 2.

    フライパンに☆を入れて混ぜ、しょうが、白菜、ハムを加えてひと煮立ちしたら、ふたをして弱火で10分程煮る。

    TIPS

    白菜は芯、葉の順で加えましょう

  3. 3.

    水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける。ごま油を回し入れる。 お好みでこしょうをふる。