甘みたっぷり！
白菜と鮭のしょうがみそ煮
鮭と白菜の旨みたっぷり♪ 白菜が柔らかくて美味しい！ みそ味なのでごはんもすすむメニューです！
- 調理時間 約10分
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カロリー
330kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鮭は食べやすい大きさに切る。白菜は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鮭を入れて、中火で焼き、焼き色が付いたら裏に返して、1分ほど焼く。
3.
酒、水、みりん、砂糖、しょうがを加えて混ぜて、白菜を加え、煮立ったら蓋をして弱火で5分煮る。
4.
具材を少しよせて、みそをとき入れ全体に混ぜる。