2019/01/07のおすすめ
作成日: 2019/01/07
更新日: 2022/10/19
2019/01/07のおすすめを紹介! 七草粥 鶏むね肉と大根の照り煮 ポテトと豚肉の重ねグラタンなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
優しい味わい！
七草粥七草粥とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)の春の七草をお粥にして1月7日に食べる江戸時代からの行事食です。1年間を無病息災で過ごせるとのいわれや、正月に疲れた胃を休めるために食べる意味もあります。今回お伝えするのは米から炊く人気レシピ♪簡単そうに見えますが、塩加減で美味しく作れるかが分かれます！鍋の代わりに土鍋で作ってもokです。朝夜お好きな時間帯でお召し上がりください。お餅を入れたり味付けを変えてアレンジするのもおすすめです。
調理時間
約60分
カロリー
101kcal
費用目安
-
米(洗米済み) 春の七草 水 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ハッピーさん美味しくできました。量を増やしました。お米一号に水1500ccで作りました。4人分食べられました。
- あいまま塩が少なかったのかほとんど無味でしたwww
- マハロンいつもはフリーズドライ＋ご飯でしたが、初めて生の七草＋米で普通の鍋で作りました 色鮮やかできれいでした♪
- にゃんにゃむニーナはい、かしこまりました。申し訳ございませんでした。 写真更新させていただきました。 美味しかったです。ありがとうございます。焼いた小さいお餅を入れたら、香ばしくいただきました。
ボリューム満点！
鶏むね肉と大根の照り煮こんにゃくを入れることで食べ応えがUPしてボリューム満点なおかずに♪鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで肉が固くなりすぎるのを防ぎます！
調理時間
約20分
カロリー
219kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 大根 こんにゃく(下ゆで済み) 片栗粉 サラダ油 しょうゆ 細ねぎ(刻み) 酒 みりん 砂糖 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- MINO間違えて鶏モモ肉で作ってしまいましたが、味がしみた材料がとてもおいしいです。薄味という意見もあるようですが、最後に醤油を加えたあと、かなりの時間、10分以上は煮たら、十分味がしみてちょうど良かったです。
- たんたんむね肉の代わりに手羽元8本で。 開いた方がよかったかも💦 大根はレンチン4分でしみしみに。 一度冷ますと味が落ち着いて、結構濃いめの味になったので、しょうゆは少し少なめでもよいかな🤔
- big.mama甘辛くて大根にも味が染みてくれて美味しかったです！
- まめのすけ美味しいと家族の評判が良かったです。
ホワイトソースいらず♪
ポテトと豚肉の重ねグラタン薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。
調理時間
約50分
カロリー
510kcal
費用目安
1300円前後
豚ももしゃぶしゃぶ肉 じゃがいも にんにく ピザ用チーズ 塩こしょう 生クリーム 塩 こしょう パセリ(刻み)
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Soul'd out作り方が簡単で良い！ ・生クリームは豆乳で代用 ・ポテトはスライサーでなく包丁で薄くカット(一部皮むき用のスライサーも使用) ・トースターで調理可(250℃で30〜40分弱焼きました) ・しゃぶしゃぶ肉は焼くとかたくなって大味な感じに仕上がってしまうため、面倒でも一口サイズに細かく切ってからのほうが良いかも ・上の方に敷いたポテトがパリパリに出来上がって美味しかった！ ・他の方がコメントしているような、下の方に脂や水が溜まってしまう件…ちょっとだけ水が溜まってしまったものの、気になる程ではなかったです。冷蔵のお肉を使ったからかな？
- pchan面倒な工程が一切無かったです とても美味しかったです また絶対リピしたいです
- やんにょむ簡単にできました。が、豚肉もじゃがいもも先に火を通したほうがいいと思います。下の方の豚肉に火が通らず、レンジでやり直しました。 味はとても美味しかったです！
- なん美味しかったですが、見本通りに綺麗に出来ず笑 ホワイトソース作るのが手間な人には便利なレシピなので私は好きです。 あまり多めで作ると冷えやすいから再度あたため直した方がいいのかな？と考えたりしました。 ジャガイモは事前に茹でました
おつまみにおすすめ！
ささみの香味だれ炒め淡白なささみをしょうがやにんにくなどの香味野菜と一緒に炒めた、さっと炒めるだけで簡単に作れる一品です♪
調理時間
約20分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
ささみ[筋なし] 長ねぎ しょうが にんにく 塩こしょう ごま油 酒 みりん しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ささみりょうへい醤油が濃い味になる
- CHEER写真は倍量で作りました。 簡単で美味しかったです。
- がーこ炒める時間が長めだったので、白ネギがクタッとしてますが、個人的にはしっかり炒めた方がネギの甘味も出ますし、好きです。
- ゆみにんにくとごま油の香りでとても美味しい一品でした！ おつまみにもぴったりでした。 さっと作ることができたのでまた作りたいです。
アレンジレシピ！
筑前煮の炊き込みご飯筑前煮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました！おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。
調理時間
約90分
カロリー
347kcal
費用目安
500円前後
米(吸水済み) 筑前煮 細ねぎ(刻み) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- りち残り物の筑前煮が蘇りました！ 人参だけは煮崩れしそうだったので、後乗せしました。 レシピ通りの調味料で作ったら、 とても美味しくて、家族にも大好評でした。美味しいレシピをありがとうございました♪
- みゆきち優しい味。生姜がきいてて美味しい！
- M2いつも筑前煮を作りすぎてしまうので このアレンジレシピはありがたかったです♡ とっても美味しかったのでまたリピします！
オーブンで柔らか♪
仔羊の香草パン粉焼き仔羊を2種のマスタードで風味よくミディアムに焼き上げます。にんにくやハーブで臭みもなく、食べやすい味付けです。
調理時間
約50分
カロリー
780kcal
費用目安
1700円前後
骨付き仔羊背肉 にんにく（スライス） ローズマリー(3㎝長さ) オリーブオイル 塩・黒こしょう ディジョンマスタード 粒マスタード 低糖パン粉 パセリ(みじん切り) ローズマリー(みじん切り) タイム(みじん切り) オリーブオイル ベビーリーフミックス 赤ワインビネガー オリーブオイル 塩・黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おつまみにも♪
イカとねぎのオイマヨ炒めサクッとできるのに簡単おいしい♪オイマヨのコクと、しょうがの風味がさらに食欲をかきたてます！
調理時間
約20分
カロリー
215kcal
費用目安
800円前後
スルメイカ 長ねぎ しょうが サラダ油 塩こしょう マヨネーズ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- あやちゃんイカがプリプリで美味しかったです👍
- みぃ簡単でご飯が進みます！ しめじも入れましたが、ボリュームも増えて美味しかったです！
- mokoko簡単で美味しかったです。リピします！ありがとうございました!
- ムンク切り身を使ったので、めちゃくちゃ簡単にできました！ 美味しくて、おつまみにピッタリです😋
きのこたっぷり♪
しいたけとしめじのクリームリゾット米ときのこを一緒に炒めて、香りをじっくりと引きだします！最後に生クリームを加えてまろやかな味に仕上げます。
調理時間
約30分
カロリー
642kcal
費用目安
500円前後
米 しいたけ しめじ おろしにんにく オリーブオイル 酒 生クリーム 粉チーズ 塩こしょう 有塩バター 水 コンソメ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ちびきのこたっぷり♪&クリーミーでおいしかったです😆 うまくできてよかった！
- あんにゃ美味しすぎて何度もリピートしています！ きのこはしめじのみ、玉ねぎを半分みじん切りを具材にしています。
- たい焼き魔人フライパンひとつで作りたかったので、きのこに熱々のお米を加えた後、直接水600ccを入れそのままその中でコンソメスープを作りました笑。何の問題も無く美味しく出来上がりましたが、当然のことながら水分が飛ぶまでに時間がかかったので、炊いたお米を使う場合には水の量を減らすとよいと思います。 また生クリームの代わりに牛乳を使い、舞茸、ベーコンを入れました。簡単でとても美味しかったです！
- またろー手軽に作れていい感じです！ 生クリームは余った時の使い道に困るなと思ったので牛乳のみにしました
糖質オフ！1人分6.6g♪
鶏もも肉のバジルソースバジルの香り広がるソースを鶏肉、野菜とからめて食べるのがオススメ！レモンの酸味でさっぱり食べられる一品です♪ 糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。
調理時間
約30分
カロリー
417kcal
費用目安
600円前後
鶏もも肉 玉ねぎ しめじ 塩こしょう オリーブオイル バジル ヨーグルト[無糖] オリーブオイル レモン汁 おろししょうが おろしにんにく 塩 黒こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なぎバジルソースを(市販のものを使って)作らなかったから、ずぼらな私でも簡単にできました。 皮面に焼き目こんがりが香ばしく美味しくできました。 味がちょっとだけ薄く感じたのは市販のバジルソースだからだったのかも…参考にならなくてスミマセン
豆乳でまろやか♪
ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ驚くほどたっぷりの大根が食べられるスープレシピ♪大根は消化が良いので夜遅くのご飯にもおすすめです。豆乳を使用することでとても優しくまろやかな味わいに！もちろん、豆乳を牛乳に代えても大丈夫です。
調理時間
約15分
カロリー
135kcal
費用目安
200円前後
ベーコン 大根 サラダ油 水 コンソメ 塩 こしょう 無調整豆乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- 料理大好き初心者でも簡単に作れました。
- こだまっちとても簡単なのに、まろやかで美味しいスープができました、 我が家の食卓に、頻繁に登場しそうです。
- 手紙美味しかったです。大根切るのはピーラーよりスライサーの方が私はやりやすかったです。
ふんわりジューシー♡
丸ごとみかんのロールケーキ【上級者向け】丸ごとみかんが入った断面可愛いロールケーキ♪程よい甘さのさっぱりヨーグルトホイップと合わせます。みかんがおいしい季節にぜひお試しください。
調理時間
約半日
カロリー
113kcal
費用目安
900円前後
みかん(Sサイズ) 卵 グラニュー糖 ホットケーキミックス 牛乳 サラダ油 ヨーグルト[無糖] 生クリーム グラニュー糖 粉砂糖
- ※1切れ分あたり(12等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くら作りやすかったです☺
- こむぎみかんが沢山あったので、レシピを見ながら作ってみました。少し巻きスポンジが歪になりましたが、、、まずまずの出来栄えでした。さっき、端っこを食べました。美味しく出来ました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- やっちゃん玉子にグラニュー糖入れてハンドミキサーしたけど、あんまりふわっとしなかったです。それで生地が薄くなってしまいました。 冷蔵庫で4時間冷やして食べました。あっさりテイストで好評でした。切りにくいので冷凍庫に入れて固めてみることにしました。
