2019/01/07のおすすめ
作成日: 2019/01/07
更新日: 2022/10/19
2019/01/07のおすすめを紹介! 七草粥 鶏むね肉と大根の照り煮 ポテトと豚肉の重ねグラタンなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
優しい味わい！
七草粥七草粥とは、せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな(かぶ)、すずしろ(大根)の春の七草をお粥にして1月7日に食べる江戸時代からの行事食です。1年間を無病息災で過ごせるとのいわれや、正月に疲れた胃を休めるために食べる意味もあります。今回お伝えするのは米から炊く人気レシピ♪簡単そうに見えますが、塩加減で美味しく作れるかが分かれます！鍋の代わりに土鍋で作ってもokです。朝夜お好きな時間帯でお召し上がりください。お餅を入れたり味付けを変えてアレンジするのもおすすめです。
レビュー
- ハッピーさん美味しくできました。量を増やしました。お米一号に水1500ccで作りました。4人分食べられました。
- あいまま塩が少なかったのかほとんど無味でしたwww
- マハロンいつもはフリーズドライ＋ご飯でしたが、初めて生の七草＋米で普通の鍋で作りました 色鮮やかできれいでした♪
- にゃんにゃむニーナはい、かしこまりました。申し訳ございませんでした。 写真更新させていただきました。 美味しかったです。ありがとうございます。焼いた小さいお餅を入れたら、香ばしくいただきました。
ボリューム満点！
鶏むね肉と大根の照り煮こんにゃくを入れることで食べ応えがUPしてボリューム満点なおかずに♪鶏むね肉に片栗粉をまぶすことで肉が固くなりすぎるのを防ぎます！
レビュー
- MINO間違えて鶏モモ肉で作ってしまいましたが、味がしみた材料がとてもおいしいです。薄味という意見もあるようですが、最後に醤油を加えたあと、かなりの時間、10分以上は煮たら、十分味がしみてちょうど良かったです。
- たんたんむね肉の代わりに手羽元8本で。 開いた方がよかったかも💦 大根はレンチン4分でしみしみに。 一度冷ますと味が落ち着いて、結構濃いめの味になったので、しょうゆは少し少なめでもよいかな🤔
- まりお弁当に入れました。鶏肉団子を使いました。簡単で美味しかったです。
- まめのすけ美味しいと家族の評判が良かったです。
ホワイトソースいらず♪
ポテトと豚肉の重ねグラタン薄切りにしたじゃがいもとにんにく、豚肉を重ねて、断面の美しいグラタンを作ります。簡単なのに見栄えする、おもてなしにぴったりのレシピです。
レビュー
- SOUL'd OUT作り方が簡単で良い！ ・生クリームは豆乳で代用 ・ポテトはスライサーでなく包丁で薄くカット(一部皮むき用のスライサーも使用) ・トースターで調理可(250℃で30〜40分弱焼きました) ・しゃぶしゃぶ肉は焼くとかたくなって大味な感じに仕上がってしまうため、面倒でも一口サイズに細かく切ってからのほうが良いかも ・上の方に敷いたポテトがパリパリに出来上がって美味しかった！ ・他の方がコメントしているような、下の方に脂や水が溜まってしまう件…ちょっとだけ水が溜まってしまったものの、気になる程ではなかったです。冷蔵のお肉を使ったからかな？
- pchan面倒な工程が一切無かったです とても美味しかったです また絶対リピしたいです
- やんにょむ簡単にできました。が、豚肉もじゃがいもも先に火を通したほうがいいと思います。下の方の豚肉に火が通らず、レンジでやり直しました。 味はとても美味しかったです！
- なん美味しかったですが、見本通りに綺麗に出来ず笑 ホワイトソース作るのが手間な人には便利なレシピなので私は好きです。 あまり多めで作ると冷えやすいから再度あたため直した方がいいのかな？と考えたりしました。 ジャガイモは事前に茹でました
おつまみにおすすめ！
ささみの香味だれ炒め淡白なささみをしょうがやにんにくなどの香味野菜と一緒に炒めた、さっと炒めるだけで簡単に作れる一品です♪
レビュー
- ささみりょうへい醤油が濃い味になる
- CHEER写真は倍量で作りました。 簡単で美味しかったです。
- がーこ炒める時間が長めだったので、白ネギがクタッとしてますが、個人的にはしっかり炒めた方がネギの甘味も出ますし、好きです。
- ゆみにんにくとごま油の香りでとても美味しい一品でした！ おつまみにもぴったりでした。 さっと作ることができたのでまた作りたいです。
アレンジレシピ！
筑前煮の炊き込みご飯筑前煮を使うことで、旨味の効いた一品に仕上げました！おろししょうがを加えて、風味豊かな味わいに。
レビュー
- りち残り物の筑前煮が蘇りました！ 人参だけは煮崩れしそうだったので、後乗せしました。 レシピ通りの調味料で作ったら、 とても美味しくて、家族にも大好評でした。美味しいレシピをありがとうございました♪
- みゆきち優しい味。生姜がきいてて美味しい！
- M2いつも筑前煮を作りすぎてしまうので このアレンジレシピはありがたかったです♡ とっても美味しかったのでまたリピします！
オーブンで柔らか♪
仔羊の香草パン粉焼き仔羊を2種のマスタードで風味よくミディアムに焼き上げます。にんにくやハーブで臭みもなく、食べやすい味付けです。
おつまみにも♪
イカとねぎのオイマヨ炒めサクッとできるのに簡単おいしい♪オイマヨのコクと、しょうがの風味がさらに食欲をかきたてます！
レビュー
- あやちゃんイカがプリプリで美味しかったです👍
- みぃ簡単でご飯が進みます！ しめじも入れましたが、ボリュームも増えて美味しかったです！
- mokoko簡単で美味しかったです。リピします！ありがとうございました!
- ムンク切り身を使ったので、めちゃくちゃ簡単にできました！ 美味しくて、おつまみにピッタリです😋
きのこたっぷり♪
しいたけとしめじのクリームリゾット米ときのこを一緒に炒めて、香りをじっくりと引きだします！最後に生クリームを加えてまろやかな味に仕上げます。
レビュー
- ちびきのこたっぷり♪&クリーミーでおいしかったです😆 うまくできてよかった！
- あんにゃ美味しすぎて何度もリピートしています！ きのこはしめじのみ、玉ねぎを半分みじん切りを具材にしています。
- たい焼き魔人フライパンひとつで作りたかったので、きのこに熱々のお米を加えた後、直接水600ccを入れそのままその中でコンソメスープを作りました笑。何の問題も無く美味しく出来上がりましたが、当然のことながら水分が飛ぶまでに時間がかかったので、炊いたお米を使う場合には水の量を減らすとよいと思います。 また生クリームの代わりに牛乳を使い、舞茸、ベーコンを入れました。簡単でとても美味しかったです！
- またろー手軽に作れていい感じです！ 生クリームは余った時の使い道に困るなと思ったので牛乳のみにしました
糖質オフ！1人分6.6g♪
鶏もも肉のバジルソースバジルの香り広がるソースを鶏肉、野菜とからめて食べるのがオススメ！レモンの酸味でさっぱり食べられる一品です♪ 糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。
レビュー
- なぎバジルソースを(市販のものを使って)作らなかったから、ずぼらな私でも簡単にできました。 皮面に焼き目こんがりが香ばしく美味しくできました。 味がちょっとだけ薄く感じたのは市販のバジルソースだからだったのかも…参考にならなくてスミマセン
豆乳でまろやか♪
ひらひら大根とベーコンの豆乳スープ驚くほどたっぷりの大根が食べられるスープレシピ♪大根は消化が良いので夜遅くのご飯にもおすすめです。豆乳を使用することでとても優しくまろやかな味わいに！もちろん、豆乳を牛乳に代えても大丈夫です。
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- ピクミンベーコンはウィンナーで豆乳は牛乳で作りました！家にあった大根の量が少なかったので、代わりに人参を足しました！人参もヒラヒラカット☆美味しかったです♪
- 料理大好き初心者でも簡単に作れました。
- こだまっちとても簡単なのに、まろやかで美味しいスープができました、 我が家の食卓に、頻繁に登場しそうです。
ふんわりジューシー♡
丸ごとみかんのロールケーキ【上級者向け】丸ごとみかんが入った断面可愛いロールケーキ♪程よい甘さのさっぱりヨーグルトホイップと合わせます。みかんがおいしい季節にぜひお試しください。
レビュー
- くら作りやすかったです☺
- こむぎみかんが沢山あったので、レシピを見ながら作ってみました。少し巻きスポンジが歪になりましたが、、、まずまずの出来栄えでした。さっき、端っこを食べました。美味しく出来ました。
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- やっちゃん玉子にグラニュー糖入れてハンドミキサーしたけど、あんまりふわっとしなかったです。それで生地が薄くなってしまいました。 冷蔵庫で4時間冷やして食べました。あっさりテイストで好評でした。切りにくいので冷凍庫に入れて固めてみることにしました。
