おつまみにおすすめ！
ささみの香味だれ炒め
調理時間
約20分
カロリー
191kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
淡白なささみをしょうがやにんにくなどの香味野菜と一緒に炒めた、さっと炒めるだけで簡単に作れる一品です♪
材料 【2人分】
手順
1
ささみは一口大にそぐように切り、塩こしょうをふる。
2
ねぎは斜め薄切りにする。しょうが、にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにごま油、しょうが、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で炒め、ささみを加えて色が変わるまで中火で炒める。
4
ねぎを加えてしんなりするまで炒め、☆を加えて煮からめる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 味付けが最高に良かったです！
章ちゃん
簡単でつくりやすかったです｡粉末タイプのにんにくを使用したのとしょうがはチューブタイプのを使用しました。リピートとしようと思います。jinmat
香りが立って、中華料理店で出てきそうと家族からも好評でした。アレンジでささみに片栗粉をまぶしてから焼いたのでちょっととろみが出たのと、ねぎの青い部分を炒めの後半で入れたので、色合いもグッドになりました。また作ります。ささみりょうへい
醤油が濃い味になる
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