DELISH KITCHEN

  • 「菜の花のカルボナーラ」のレシピ動画

    濃厚で満足♪
    菜の花のカルボナーラ

    4.2

    (
    4件
    )

    ほろ苦い菜の花と卵は相性抜群!濃厚なカルボナーラで少しリッチな一品をご紹介します。ソースが絡むフェットチーネはおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      864kcal

    • 費用目安

      900前後

    フェットチーネ ブロックベーコン 菜の花 オリーブオイル 黒こしょう 卵 粉チーズ 生クリーム 牛乳 塩 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • チャン
      簡単ですごく美味しかったです!
    • のんちゃん
      家にフィットチーネがなく、パスタの1.6mmを使用。すべて倍量で4人分作りました。 ソースの塩コショウの量をちょっとひよって倍量の3分の2にしたら優しい味に。食べるときに黒こしょうを振りました。 菜の花の茹で時間は30秒では足りない気がして1分程にしました。 菜の花の色味も良く美味しく出来ました。
  • 「白菜と豚ロース肉の重ね蒸し」のレシピ動画

    レンジにお任せ♪
    白菜と豚ロース肉の重ね蒸し

    4.5

    (
    41件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ポン酢でさっぱりと食べられる、白菜と豚ロース薄切り肉を重ねて、レンジで加熱するだけの簡単レシピ!少ない食材と調味料であっという間に見栄えするおかずが完成します。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚ロース薄切り肉 白菜 塩こしょう 酒 ポン酢しょうゆ ごま油 蒸し汁 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かず
      簡単で美味しいです。レンジの後は熱くて包丁で切りにくいので、見た目を気にしないなら先に切っておくのもアリかと思います。
    • はる
      とても簡単だしおいしいです 他の方のレビューを参考にあらかじめ切って作りました 白菜1枚を3等分サイズにしてます
    • ゆるりんご
      味付けはとても美味しかったです! ただ他の方もすでにコメントされているように、レンチンしてから切るのはとても熱い上に、まな板から汁がポタポタ垂れてきてしまい大変でした。。。次からは予め切ってから温めようと思います!
    • しらす
      崩れましたが 美味しくできました!
  • 「たっぷり玉ねぎと鯖の南蛮漬け」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    たっぷり玉ねぎと鯖の南蛮漬け

    4.4

    (
    144件
    )

    鯖をカラリと揚げてさっぱりとした漬け汁にほどよく漬け込んだ南蛮漬け♪シャキシャキ玉ねぎがいいアクセントになってます!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      408kcal

    • 費用目安

      400前後

    サバ[切り身] 玉ねぎ にんじん サラダ油 塩 片栗粉 砂糖 しょうゆ 酢 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • おしお
      1パック2きれ入っているタイプだったので、鯖を2きれ分で作りました。 その分、調味料は砂糖大さじ4、醤油大さじ5、酢大さじ4、水200。 野菜もたくさん食べたかったので人参1本、玉ねぎ2玉を使用。 ベストな調合でとても美味しく出来上がり、鯖がなくなっても甘酢に浸かった玉ねぎと人参が美味しく最後まで楽しめました。主人にも好評で2人で「美味しい美味しい」と夢中で食べました!
    • のり
      玉ねぎは 千切りの自信?が無かったので。。 スライサーでやりました。。 鷹の爪が無かったので、少し 七味を入れてみました。。 仕上がりに 上に少しネギをトッピング?しました。。 凄く美味しくて 家族にも評判でした。 また作りたいと思います。
    • ☆KOTE★
      初めて作りました♪ 簡単で美味しかったです。 骨抜きをしなかった為、食べてる時ウザかったです(笑) また作りたいと思います♡
    • pchan
      とても美味しかったです またリピしたいです
  • 「豚ヒレ肉とれんこんの甘酢炒め」のレシピ動画

    ゴロっと具材で満足!
    豚ヒレ肉とれんこんの甘酢炒め

    4.7

    (
    18件
    )

    豚ヒレ肉を使うことでカロリーを抑えた甘酢炒めのレシピです。具材を大きめに切ることで食べ応えもしっかり得られます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      800前後

    豚ヒレブロック肉 れんこん ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこ鍋
      肉が柔らかくて食べやすかった!これで糖質が低いのも嬉しいです!
    • MINO
      豚ヒレブロックがなかったのでロース肉の脂身をとって、厚みだけあわせて代用しました。 甘酢がおいしく、れんこんピーマンもほどよいかたさで、どんどん箸がすすみます。
    • もも
      ピーマンはにんじんで代用しました。れんこんが少し黒くなってしまったので、酢水にしばらく浸けてアク抜きをしっかりした方が良いかもしれません。
    • 籐子
      甘酢は疲れた時に食べたくなる味です。しっかりした味付けなのてご飯が進みます。 蓮根と豚肉の組み合わせは満足感もあります。 リピートする予定です。 覚え書き れんこんは購入直後にカットして下処理後冷凍保存しておくと即使えるので便利。 厚めスライスの豚こまに変更。切り落としでも良い。塩麹に漬け込んで粗挽き胡椒はしっかり目が好み。 急ぐ時は豚肉に片栗粉をまぶさなくても大丈夫。 ピーマンは小さめなら2〜3個に増量したい。 甘酢はレシピ通りだと比較的濃いめの味。
  • 「牛すね肉と冬野菜のポトフ」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分8.1g♪
    牛すね肉と冬野菜のポトフ

    4.0

    (
    5件
    )

    牛すね肉をじっくり煮込んで作ることで旨味がスープに溶け出します。調味料は塩のみなので粒マスタードにつけて食べるとよりおいしくなります。冬にぴったりのスープです♪

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      326kcal

    • 費用目安

      1000前後

    牛すね肉 ブロッコリー カリフラワー にんじん かぶ 水 ローリエ 塩 黒こしょう 粒マスタード

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
  • 「鶏団子鍋(鶏つくね鍋)」のレシピ動画

    体があたたまる♪
    鶏団子鍋(鶏つくね鍋)

    4.1

    (
    23件
    )

    温かいものを食べたいときにピッタリ!やわらか鶏つくね鍋をご紹介!ふわふわの鶏つくねに白菜、にんじん、しいたけなど、たっぷりの野菜でボリューム満点です。シメにはうどんを入れたり、ごはんを入れて雑炊にしてもだしが染みて絶品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      369kcal

    • 費用目安

      400前後

    焼き豆腐 白菜 しいたけ にんじん 鶏ひき肉 長ねぎ しょうが 酒 塩 片栗粉 こしょう しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちゅう
      美味しく出来ました!
    • kattun☆
      つくねに使うしょうがはみじん切りのものを使用しました。食感があってしかも温まります。具は残り野菜を何でも入れました。
    • someday
      しょうゆ味の汁で食べたかったので、鶏団子のレシピを参考にしました。 いつも適当に作ってた鶏団子がとても美味しくて、ちゃんとレシピ見るべきだなと。生姜好きなので、生姜はだいぶ多めに入れたら、生姜の風味がとても良かったです。 他におかずがなかったのもありますが、美味しすぎて、余る想定のひき肉200gのつくねを全部食べてしまいましたw また作ります!
    • はまし
      ポン酢醤油でさっぱりといただきました。美味しかったです。
  • 「牛肉とレタスのねぎ塩炒め」のレシピ動画

    レタスがシャキシャキ!
    牛肉とレタスのねぎ塩炒め

    4.2

    (
    71件
    )

    しっかり旨味のある牛肉をレタスと一緒にさっぱり塩味の炒めものに。少量のおろしにんにくが食べ応えある味付けにしてくれます。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      295kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛切り落とし肉 レタス 長ねぎ 塩こしょう ごま油 黒こしょう 酒 おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こん
      材料を倍量、しめじを足して作りました。塩味でさっぱりと食べられました。
    • さやか
      牛切り落としが少なくレタスが多めでしたが牛の香りがレタスに移りとても美味しく頂きました。
    • かいり
      ねぎの代わりに玉ねぎを使い、 レタスは手でちぎって入れました。 塩胡椒多めにしたので、しっかり味が付いて 簡単に美味しく仕上がりました♪ また作ります!
    • ひろぴー
      豚肉で作ったけど美味しいですよ。
  • 「小松菜とえびのペペロン炒め」のレシピ動画

    ぷりぷりとシャキシャキの食感!
    小松菜とえびのペペロン炒め

    4.3

    (
    61件
    )

    シンプルだからこそ飽きのこない味!小松菜を豆苗やほうれん草、えびをたこやいかにアレンジしたり、組み合わせを変えて楽しめる一品です♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      120kcal

    • 費用目安

      300前後

    むきえび 小松菜 にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 鶏ガラスープの素 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キキ
      舞茸も冷凍庫にあったのでかさましでINしました✨ 冷凍エビでも美味しく作れました❣️
    • 宇佐田とんすけ
      美味しく簡単に出来ました! エリンギとパプリカを足してカサ増ししました(^^)
    • まなみん
      おいしかったです! 子どもが食べるので、唐辛子なしで作りました。
    • バジリ子
      彩りがキレイで食欲が湧く。 家族全員スパゲッティのペペロンが好きなので このアレンジは面白かった。 ニンニクの量を増やして作りました。 小松菜は苦味があるので子供も食べやすいキノコ類 に変えたりキャベツや茹でじゃがいもでも出来そう。
  • 「きゅうりの生姜和え」のレシピ動画

    さっぱりと!
    きゅうりの生姜和え

    4.5

    (
    38件
    )

    生姜が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりの一品です。大根など違う野菜でもお作り頂けます!ぜひお試し下さい♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      44kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり 塩 めんつゆ[3倍濃縮] ごま油 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • KEIKO
      たまたまきゅうりがあったので作ってみました。とても簡単に出来ました。
    • el
      塩入れすぎて少ししょっぱかったけどちゃんと味染み込んでてよかった。 きゅうりはしっかり絞りました。生姜は皮ごとおろします
    • ぴんくふぇありー
      きゅうりしかない時にちょうど良いです❣️きゅうりは塩もみした後、水気を絞ったら時間が経っても水っぽくなりませんでした😊
    • ボラン185
      さっぱりとして、とてもおいしいですよ。
  • 「メープルナッツスコーン」のレシピ動画

    豆乳で作る♪
    メープルナッツスコーン

    メープルの風味を効かせたスコーンのご紹介です!サクサク食感のスコーンはアフタヌーンティーとともにお召し上がりください。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      92kcal

    • 費用目安

      1400前後

    薄力粉 強力粉 ベーキングパウダー メープルシュガー 塩 無塩バター 無調整豆乳 メープルシロップ ミックスナッツ[無塩]

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。