DELISH KITCHEN

ぷりぷりとシャキシャキの食感!

小松菜とえびのペペロン炒め

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    120kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルだからこそ飽きのこない味!小松菜を豆苗やほうれん草、えびをたこやいかにアレンジしたり、組み合わせを変えて楽しめる一品です♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    小松菜は根元に十文字の切り込みを入れて、水で汚れを洗い流し、水気を切り、4~5cm幅に切り、茎と葉に分ける。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    むきえびは背わたを取り、水で洗い、水気を切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら、むきえびを加え、中火で色が変わるまでさっと炒める。小松菜を茎、葉の順に加え、強火でさっと炒め、鶏がらスープの素、塩、こしょうを加え炒め合わせる。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キキ

    舞茸も冷凍庫にあったのでかさましでINしました✨ 冷凍エビでも美味しく作れました❣️
  • 飴狐。

    ごま油で味付けされている海老があったので、オリーブオイルではなく、ごま油で炒めました。 とても美味しかったです✨
  • 宇佐田とんすけ

    美味しく簡単に出来ました! エリンギとパプリカを足してカサ増ししました(^^)
  • バジリ子

    彩りがキレイで食欲が湧く。 家族全員スパゲッティのペペロンが好きなので このアレンジは面白かった。 ニンニクの量を増やして作りました。 小松菜は苦味があるので子供も食べやすいキノコ類 に変えたりキャベツや茹でじゃがいもでも出来そう。

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