DELISH KITCHEN
  1. さっぱりと!きゅうりの生姜和え

さっぱりと!

きゅうりの生姜和え

生姜が香り、箸休めにもおつまみにもぴったりの一品です。大根など違う野菜でもお作り頂けます!ぜひお試し下さい♪

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つくった

  • 調理時間 約5分
  • カロリー

    44kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • きゅうり 2本
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • おろししょうが小さじ1

作り方

  1. 1.

    きゅうりは薄切りにする。ボウルにきゅうり、塩を入れて揉み込み、10分おいて水気を切る。

  2. 2.

    別のボウルに☆を入れて混ぜる。きゅうりを加えて混ぜ、10分程おく。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(17件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • みおみお
    家にある物で簡単にできた。水気を切ったつもりだったもののあとから水気が出てしまったのが少し失敗だった。
  • KEIKO
    たまたまきゅうりがあったので作ってみました。とても簡単に出来ました。
  • el
    塩入れすぎて少ししょっぱかったけどちゃんと味染み込んでてよかった。 きゅうりはしっかり絞りました。生姜は皮ごとおろします
  • うさちさ
    生姜が効いて美味しいです。 1人前を2人で分けると箸休めの小鉢に丁度良い量です。 漬物かわりにもなるので、また作ります!