さっぱり！冷たい麺特集
作成日: 2026/06/15
さっぱり！冷たい麺特集を紹介! 丸ごとトマトのフローズンパスタ ふわとろ冷し蕎麦 バンバンジー風サラダ麺などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
シャリシャリ♪
丸ごとトマトのフローズンパスタトマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。 しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてお召し上がりください♪ この夏の定番メニューに決まりです！
レビュー
- ぴんくふぇありーデザートみたいな食感❣️トマトを凍らせるアイデアは新鮮✨凍ったトマトをすりおろすのは手が冷たかった💦
納豆&卵で！
ふわとろ冷し蕎麦いつものお蕎麦にひと手間加えたアイデアレシピのご紹介です！卵と混ぜた納豆はふわとろな口当たりで、冷水でしめたお蕎麦とよく絡みます。ツルツルと食べやすい一品。大葉をたっぷりのせて召し上がれ♪
レビュー
- ぴぴ食欲がない時でもするりと行けそうな味でした🥢❤️ 2倍濃縮の麺つゆしかなかったので、量は変えずにこちらで代用しましたが、私にとっては丁度いい味でした😋
- 納豆島大葉が無かったのでのりとかいわれをのせました。ゴマ忘れました…💦 納豆+そば、相性ばっちりです♪また作ります‼︎
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです
- レン簡単！暑い時期につるっと食べれる美味しい一品でした！海苔とかとろろも足すと更においしかったです！
家計にやさしい節約レシピ♪
バンバンジー風サラダ麺まろやかなごまだれで食べる、バンバンジー風に仕上げたサラダ麺をご紹介！鶏肉はレンジ加熱で手軽に仕上がるので、ボリュームのある見た目ながらもすぐ作れるのが嬉しいポイントです♪【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- はつタレが美味しかったです。 「暑い日はこういうのが美味しい」と夫。 「蒸し鶏が柔らかくて美味しい」と子供 家にきゅうりがなかったですが、十分美味しかったです。
- ゆっちゃんとっても美味しかった！！
- Shosuekf美味しく出来ました。 胡麻を堪能させて頂きました。 ありがとうございます。 リピート確定です。
ピリッとさっぱり♪
豚バラ肉の柚子胡椒冷やしうどんコクのあるカリカリ豚バラ肉をのせて、柚子胡椒を加えてさっぱり味に仕上げました。食欲がなくてもさらさらといただけます♪
レビュー
- ちょろぽてカロリーオフのため豚肉は茹でました キムチ追加してよりさっぱりと！ 暑い時期にぴったりです〜
- ティグル美味しい。
- まり市販の茹でうどんを使いました。 1人分ずつ 、冷水で洗ったうどんと焼いた豚肉を入れたタッパーと、つゆと半熟卵と青ネギを入れたタッパー 作って、冷蔵庫に入れました。 食べる時、うどんを入れたタッパーに蓋をして電子レンジ で温めたものを皿に盛り、つゆの入ったタッパーの中身を上からかけて食べてもらいました。 簡単にできて美味しかったです
- シャチネギがなかったので大葉をトッピングしました。 手軽に作れて、さっぱり食べることができて美味しかったです！
食物繊維たっぷり！1人分7.8g♪
ネバネバばくだんうどん納豆、オクラ、めかぶといったネバネバ食材をたっぷり使ったばくだんうどんはいかがでしょうか？コシのあるうどんのもちもちとした食感とネバネバ食感の組み合わせがクセになる一品です。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
レビュー
- きリピ確！
- primavera小麦を抜いているので、ごはんに載せて頂きました。 切り落としのマグロなどを漬けにして一緒にのせたり キムチや塩揉みキュウリなどをのせたりして、アレンジ楽しんでいます。
さっぱり甘酢たれで♪
梅ささみ冷やし中華梅の酸味がきいた、ささみの冷やし中華をご紹介！かいわれやみょうががアクセントになっていて、さっぱりといただける冷やし中華です。たれも簡単にできるので、覚えておくと便利♪今日のランチにいかがでしょうか？
レビュー
- けいこミョウガとカイワレ忘れてたので、代わりにもやしときゅうりを入れてみました。 さっぱり味が美味しいです！！😋 お酢がちょうどいいですね✨
- SS梅干しの味がちょうど良いアクセントになっておいしかったです。作るのも簡単だし。 ちょっと味が濃すぎる気がしたけどなぜだろう。
- ヒロピー簡単で凄く美味しいです。
- あいあい一味物足りないような感じでした…なにかプラスアルファでいれるといいかも？
コク旨！
冷やしカレーうどんつるつるっと喉越しよくいただける、冷やしカレーうどんの作り方のご紹介です♪お好みでうどんをそばに変えていただくのもおすすめです。
レビュー
- cherryお蕎麦屋さんのカレーうどんを、そのまま冷やした感じで、暑い日中や食欲不振の時など、特に良いと思います。 冷凍うどんが無かったので、乾麺を使いましたが工程も少なく、簡単に出来上がりました。
- ののん美味しかったです。使用したルゥが濃かったので、割っているうちにだいぶカレーつゆが増えてしまい、翌日そうめんにかけてみましたが、これも良かったです。
- マルブレものすごくおいしかったです❗️ ただ、服が汚れるのが難点ですけど(^_^;)
- ナリこれもまた美味しくできました。また作ります！
さっぱりコクうま！
豚しゃぶと水菜のゴマだれうどんごまだれのコクが豚しゃぶにマッチ♪ 一皿で野菜もお肉もとれて満足の一品です！
酸味で食欲増進♪
レモンそばレモンの酸味とめんつゆの甘みがマッチします！ オリーブオイルを加えることでツンとした酸味のがマイルドに♪ 食欲のない日にオススメの食べ方です！
レビュー
- toru暑い日が続くので、たまにはこんなオシャレな蕎麦を作ってみました。ウチの妻も、喜んでくれました。見た目も涼しく、さっぱりいただけました。
- コボたんレモン🍋の酸味とめんつゆの風味がよく合ったさわやかなレシピだと思いました。隠し味のオリーブオイル🫒がステキでまた作りたいという気がしました。
みんな大好き担々麺！
黒ゴマ冷やし担々麺暑い日にぴったり、「黒ゴマ冷やし担々麺」を作ってみましょう！黒ねりゴマのコクと豆乳のやさしい風味がとても良く合うレシピです。辛いものが苦手な方は、ラー油は抜いて、辛いものがお好きな人はラー油をたっぷりとかけてどうぞ♪
レビュー
- biscotte具材にもやしを追加し、白ゴマペーストで作りました。坦坦スープを作ったのは初めて、家にあった調味料で作れて大満足です！
- バンビーナスープと上に載せた具がダブルで味の奥行きを作り、とても美味しいです。 冷蔵庫にある材料で作ったので、練りゴマはすりゴマで代用、豆乳ではなく牛乳、カイワレはきゅうりにして作りましたが、美味しいです。冷麺のサッパリした中に、ピリッとした豆板醤や、スープのこっくりした味わい。 簡単なのに、とても凝った体裁とお味になるところが最高。美味しいレシピをありがとうございます。
- あゆこ黒ごまの練りがないので白ごまで、豆乳がなかったので牛乳で作りました。めちゃくちゃ美味しかったです。夏にぴったりの冷やし担々麺、スープが濃厚。次は豆乳で作ります。
- キートン豆乳は200ccであったが、十分美味しい！
