DELISH KITCHEN

ピリッとさっぱり♪

豚バラ肉の柚子胡椒冷やしうどん

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    549kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    58.3g

  • 脂質

    24.3g

  • たんぱく質

    22.1g

  • 糖質

    55.5g

  • 塩分

    6.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コクのあるカリカリ豚バラ肉をのせて、柚子胡椒を加えてさっぱり味に仕上げました。食欲がなくてもさらさらといただけます♪

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    ゆで卵は半分に切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて弱火でカリカリになるまで炒める。

  4. 4

    ボウルにめんつゆ、柚子胡椒、水を入れて混ぜる。

  5. 5

    耐熱皿にうどんを入れてふんわりとラップをし、レンジで表記通り加熱して水にさらして粗熱をとる。

  6. 6

    器にうどんを盛り、ゆで卵、豚肉をのせて4の汁をかけ、細ねぎ、氷をちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ちょろぽて

    カロリーオフのため豚肉は茹でました キムチ追加してよりさっぱりと! 暑い時期にぴったりです〜
  • りん

    簡単にできました! 家族に好評で、リピートしています。
  • ちんねん

    冷たい食べ物が食べたいときに助かります!
  • くみちゃん

    味付け、簡単で美味しいです。トッピングに、自宅にあった切りのりと大葉、天カスを加えました。サッパリなのに豚バラのコクで、満足できました

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