豚しゃぶと水菜のゴマだれうどん

手順

1. 1

   水菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは千切りにする。

2. 2

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

3. 3

   うどんを中火で表記通りゆで水にさらしてしめる。豚肉を同じ鍋に1枚ずつ加えて弱火でゆで、肉の色が変わったら取り出す。

4. 4

   器にうどん、豚肉、野菜を盛り、ゴマだれをかける。