さっぱりコクうま!
豚しゃぶと水菜のゴマだれうどん
3.7
(4件)
調理時間
約15分
費用目安
600円前後
ごまだれのコクが豚しゃぶにマッチ♪ 一皿で野菜もお肉もとれて満足の一品です!
カロリー
587kcal
炭水化物
64.8g
脂質
27.2g
たんぱく質
23.2g
糖質
58.2g
塩分
6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- うどん(冷凍) 2玉
- 豚ロースしゃぶしゃぶ肉 100g
- 水菜 1/3袋
- ねぎ 1/3本
- ☆ゴマだれ
- 酢大さじ3
- めんつゆ(3倍濃縮)大さじ4
- 白ねりごま大さじ3
- 豆板醤小さじ1/2
手順
1
水菜は食べやすい大きさに切る。ねぎは千切りにする。
2
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3
うどんを中火で表記通りゆで水にさらしてしめる。豚肉を同じ鍋に1枚ずつ加えて弱火でゆで、肉の色が変わったら取り出す。
4
器にうどん、豚肉、野菜を盛り、ゴマだれをかける。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
3.7
(4件)
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