豚肉とにんにく！がっつりおかず

レビュー

• みやまり

  美味しくできました。仕上げに胡椒をしっかりめにふるのをオススメします。４人分作りたかったので、お肉と調味料は４倍、キャベツは300グラムくらいで作りました。キャベツは量が多かったので先に炒めてお皿にとっておいて、お肉を炒めた後戻しました。お肉を少し減らしてピーマンとかにんじんを加えるのも良いかもしれません。

  
• くまきち

  野菜はキャベツの他に、にんじん、しめじを入れました。豚肉も300g近く使ったので、調味料はレシピの料の３倍ほどに。にんにくはチューブ入りを少し多めで。 醤油とにんにくという、シンプルな味付けで、作り方も簡単。とても美味しかったです。 豚肉の下ごしらえでの塩コショウが、シンプルな味付けの下支えになってるのかな。 若者男子、息子に大好評でした。また作ります‼️

  
• ばびる

  4人分として豚400g、キャベツ1/4個、調味料は4倍弱で作りました。玉ねぎ1個を加えています。とても簡単で美味しかったです。

  
• ゆぴ

  🌱memo ・にんにく多めが好きなので小さじ1.5程に変更 ・豚こまは200gに増量 ・しょうゆは大さじ1に変更 ・にんにくが効いててお箸が進む味でした！

  

レビュー

• すーさん

  簡単に出来ました 息子もおいしい！と 『丼に』と書いていた方がいたので、まねをしてワンプレートにしてみました

  
• ちゃんもり

  にんにくを活かすメニューだと思ったので、ちょっと奮発して青森産にんにくを使用しましたが正解でした！ とっても美味しく仕上がりました！ タレがものすごく余ってしまってもったいないので何か再利用できないかな。

  
• こりゃす

  美味しい！こってりガッツリパワーメニューですね。しかも簡単で良いです。タレは焼肉のたれっぽいので家にあったらそれでいいかも(≧∇≦)b

  
• むちまろ

  これは本当に美味しいです！ コメントに、肉が固い、タレが多いとあったので、肉を叩いてから切りました。 フライパンにタレを分量通り入れて、少しからめたら肉は取り出して、タレは強火でトロッとするまで煮詰めてみました。 千切りキャベツに絡めて食べるとめっちゃ美味しい！ 仕事で疲れて帰ってからでも短時間で出来たので、お気に入りのレシピになりました❤️ 追記 何度も作ってますが、今回は生姜焼き用のロース肉しかなくて、他はレシピ通りに作りました。 肉も柔らかくて、もしかしてこっちの方が美味しいかも、と思いました！

  

レビュー

• ゆん

  たんぱく質が沢山とれそう。美味しく出来ました(*^^*)

レビュー

• めあり

  にんにくがなかったのでチューブのおろしにんにくをごま油と一緒に炒め、醤油と絡めました。 手間もかからず美味しくできました。

  
• あにょん

  すごく簡単でした！ お好みで、味付け海苔をちぎった物を追加してみました！ すごく美味しかったです！(*´ч`*)

  
• ぬっこ

  とっても美味しいです！ ３合炊き炊飯器で２人前１合分作りました。 レビューを参考にニンニク3個、豚肉は50g、調味料はレシピ通りに。フライパンで炒り卵作って混ぜる時卵プラスしました。 味の濃さは自分好みに仕上がり、炊飯器で炊くだけとゆう簡単なレシピ♪ニンニクが食欲をそそり、リピ確定です。

  
• mipp

  にんにくは１かけではなく１個半 豚肉は100gより少し多目に その分、調味料も少し多目に しました.....問題なく！！ にんにく１かけは好みによりますが 少なく感じるかもです

  

レビュー

• うさぎのママ🐰🌸

  しょうゆを麺つゆに変えて1人大さじ1🥄 刻み海苔をトッピングしても美味しかったです^_^

  
• 土日だけのシェフ　ムック&プリン

  遠くでニンニクがきいていておいしかったです。 豚バラとの組み合わせがいいと思います。

  
• たか、在宅勤務の親父

  エリンギも追加しました。 バターと醤油は相性がいいですね。

  
• バフ

  簡単で美味しかったです！大葉と刻み海苔のせて食べました😊

  

レビュー

• レオンさん

  赤ワインなしでも料理酒で代用しましたが味はとても美味しかったです。 デリッシュのホロホロチキンの豚肉番 みたいな感じです。また一つメニューが増えました。

  
• のりあき

  圧力鍋で作りました。具材を入れるだけで簡単に作れます。お肉もとっても柔らかくてスープも美味しいです。赤ワインがなくて少量の白ワインで作りました。パセリの変わりにバジルをかけました。

  
• やぐデリッシュ

  ミックスビーンズ入れて、ローリエ無しで作りました。 昔食べた給食、ポークビーンズに似ていて美味しかったです。

  
• 棗

  美味しいです！ 気になる部分は、 ・つゆの量がかなり多めかなという点(ボウルみたいな大きな器2つになみなみになるレベル) ・ちょっと甘み強めな味付けかなという点 ・豚バラの脂肪の量によってはかなりオイリーな仕上がりになるので、オリーブオイルの調節が必要な点 です。 水の量を減らしても普通に炊けるのでしょうか……？ とりあえず余った汁はスープかリゾットに再利用しようかと思います。

  

レビュー

• ゆめめ

  ニンニク入っててむっちゃ美味しいし、 この焼き方やるとめっちゃ美味しい....！！ 上手に焼ける！！🥰 なんでレビュー全然ないのかわからんくらいうまい リピ2回目です😍

  
• pommpomm

  主人が「うまっ！」と言ってくれましたー、 作りやすいレシピで、助かります。 肉や野菜、調味料は倍の分量で、 ニンニクは少し控えめにしました。 包み方は、好きなラーメン屋さんの真似をして、 ひだを付けずに一箇所だけ、水で濡らして留める感じです。 焼き上がりまで45分でした。 また作りまーす♪

  

レビュー

• まぁ〜ちゃん★

  おかずにもなり、お酒のおつまみにもなり、旦那さんの評判もバッチリでした。 ニンニクをチューブを使わずに生ニンニクをすりおろすと、パンチが更にUPして美味しいです！また作ります！

  
• ブロッコリー好き

  食べ応え抜群！家族からも好評でした✨ 長芋は折れてしまったこともあり、サイズはまばらですが、それでも美味しかったです！ 調味料入れる前にしっかり焼くことがポイントですね！

  
• ここあ

  豚の厚切り肉が無かったのでコマ肉でやりましたがとても美味しく出来ました。 ご飯が進むおかずです。

  
• きぃたん

  お肉と長いもは 別々に焼いて 合わせました。 簡単でちょー美味しい❗️ 食べごたえ充分でした😊

  

レビュー

• まり

  アルミホイルでなく、レンチンで作りました。肉は牛肉です。美味しかったです。

  
• マサポン

  とても味噌の味が効いてて、ヘルシーで美味しい！！ 簡単に出来るので、おすすめです！ 旦那さんにも好評でした！

  
• 彗星

  豚肉はやわらかく、えのきは歯ごたえを残しておいしく仕上がりました

  
• kana

  10分だとお肉に火が通りきらず 少し長めに火にかけました！ にんじんを先に2分チンしておいて正解。 味はおいしく、 最後米にタレかけていただきました！