今日はとことんがっつり飯！
豚ロースにんにく焼き
仕事で、学校でクタクタ....な家族に！ 今夜はとことんガッツリ飯で スタミナをつけてもらおう！
- 調理時間 約15分
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カロリー
364kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人前
- 豚ロース厚切り肉(とんかつ用) 2枚(200g)
- 塩こしょう 少々
- にんにく 1かけ
- サラダ油 大さじ1/2
- ☆たれ
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ2
- おろしにんにく 小さじ1
作り方
1.
豚ロース厚切り肉は、食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。にんにくは薄切りにする。
2.
容器に☆の調味料を入れて混ぜてたれを作る。
3.
フライパンにサラダ油、にんにくを入れて熱し、きつね色になるまで中火で焼き取り出す。
4.
同じフライパンに豚ロース厚切り肉を入れて中火で熱する。焼き色がついたら裏返し、ふたをして弱火で肉に火が通るまで焼く。 混ぜておいたたれを加えて、からめながら炒める。
TIPS
お好みでにんにくチップをのせてお召し上がりください♪
