ガツンと！スタミナ！
豚ともやしのにんにくごまだれ
一口入れるたび、広がる味わい♪さっぱりしたもやしと豚しゃぶに香味だれをたっぷりと！さっと作れるスタミナ一品、いかがでしょうか。
- 調理時間 約10分
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カロリー
544kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚バラしゃぶしゃぶ肉 200g
- もやし 1袋
- 細ねぎ 4本
- ☆にんにくごまだれ
- にんにく 1かけ
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1
- 水 小さじ1
- 豆板醤 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- すりごま 大さじ2
作り方
1.
細ねぎは4cm程度に斜めに切る。
2.
にんにくはみじん切りにする。ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
鍋に湯を沸かし、もやしを入れて1分程度ゆでて水気を切る。
4.
同じ鍋に豚肉を1枚ずつ入れてゆで、水気をきる。
5.
器にもやし、豚肉、細ねぎをのせてにんにくごまだれをかける。
よくある質問
- Q
細ねぎの変わりになるものはありますか？
A細ねぎの変わりにはニラをご使用いただいても美味しくいただけますよ♪