デリッシュキッチン

たまにはガッツリ肉飯！
にんにく醤油の炊き込み豚飯

4.4

()

調理時間

約60分

費用目安

500円前後

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豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります！お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪

  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

    60g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    59.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り（360cc程度）まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。

  4. 4

    にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    米3合の場合、他の分量はどうなりますか？

    A

    全て1.5倍でお作りください。

  • Q

    アレンジレシピを教えてください。

    A

    調味料をドレッシングに代えればサラダ風になります。また白菜は豚肉とも相性が良いので豚肉と一緒にレンチンすると食べ応えのある一品になります。白菜と豚バラ肉の重ね蒸しはこちらでご紹介しています。

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