DELISH KITCHEN

たまにはガッツリ肉飯!
にんにく醤油の炊き込み豚飯

4.4

調理時間

60

費用目安

500前後

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豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります!お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪

  • カロリー

    409kcal

  • 炭水化物

    60g

  • 脂質

    12.5g

  • たんぱく質

    9.2g

  • 糖質

    59.5g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り(360cc程度)まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。

  4. 4

    にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    米3合の場合、他の分量はどうなりますか?

    A

    全て1.5倍でお作りください。

  • Q

    アレンジレシピを教えてください。

    A

    調味料をドレッシングに代えればサラダ風になります。また白菜は豚肉とも相性が良いので豚肉と一緒にレンチンすると食べ応えのある一品になります。白菜と豚バラ肉の重ね蒸しはこちらでご紹介しています。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • あにょん

    すごく簡単でした! お好みで、味付け海苔をちぎった物を追加してみました! すごく美味しかったです!(*´ч`*)
  • ぬっこ

    とっても美味しいです! 3合炊き炊飯器で2人前1合分作りました。 レビューを参考にニンニク3個、豚肉は50g、調味料はレシピ通りに。フライパンで炒り卵作って混ぜる時卵プラスしました。 味の濃さは自分好みに仕上がり、炊飯器で炊くだけとゆう簡単なレシピ♪ニンニクが食欲をそそり、リピ確定です。
  • めあり

    にんにくがなかったのでチューブのおろしにんにくをごま油と一緒に炒め、醤油と絡めました。 手間もかからず美味しくできました。
  • mipp

    にんにくは1かけではなく1個半 豚肉は100gより少し多目に その分、調味料も少し多目に しました.....問題なく!! にんにく1かけは好みによりますが 少なく感じるかもです

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