DELISH KITCHEN

たまにはガッツリ肉飯!

にんにく醤油の炊き込み豚飯

4.4

(

)

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    409kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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豚バラとにんにく醤油のスタミナ飯のご紹介です。炊飯器で炊き込むのでご飯に味がしっかりなじんで食欲をそそります!お家にある食材で新炊き込みご飯をお試しあれ♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】

手順

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンににんにく、ごま油を入れて熱し、弱火でにんにくがこんがりとするまで焼き、にんにくを取り出して火をとめ、しょうゆを加えて混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に、米、酒、和風顆粒だし、先ほどのしょうゆ、水を2合の目盛り(360cc程度)まで入れ、豚肉を加えて通常炊飯する。

  4. 4

    にんにく、細ねぎを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

  • Q

    米3合の場合、他の分量はどうなりますか?

    A

    全て1.5倍でお作りください。

  • Q

    アレンジレシピを教えてください。

    A

    調味料をドレッシングに代えればサラダ風になります。また白菜は豚肉とも相性が良いので豚肉と一緒にレンチンすると食べ応えのある一品になります。白菜と豚バラ肉の重ね蒸しはこちらでご紹介しています。

レビュー

4.4

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※レビューはアプリから行えます
  • ひどいわ

    ご飯が硬すぎて食材無駄にした
  • 黒山羊さん

    豚肉抜きでも普通にうまい。 メイン作るなら別に豚肉入れなくても良い気もする。私は最初の1回目以外入れてない笑
  • たみ

    4人分で2合では足りずもう一回2合作りました^_^ ガーリックで食が進みます🍚
  • コルノ

    1度作ったのですがもっと濃い味が好みだったので、お醤油を倍の量(大4)入れたら大正解でした!肝心のにんにくは焦がしてしまったのでなくしましたが、それでも美味しかったです。 ご飯の硬さはちょうど良かったです。

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