食欲そそる！
豚しゃぶのにんにくねぎソース
にんにくとねぎの香りでやみつきに！豚しゃぶなのでお肉もさっぱり♪お野菜もたくさん食べられます♪
カロリー
537kcal
炭水化物
14.1g
脂質
44.1g
たんぱく質
18.4g
糖質
10.4g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
にんにく、ねぎはみじん切りにする。水菜は食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにする。トマトは半分に切り、へたを取り薄切りにする。
2
ボウルに☆、にんにく、ねぎを入れて混ぜ合わせる。
3
鍋に水を入れて熱し、沸騰したら弱火にして、豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出す。
ポイント
豚肉は、弱火で煮立たせずにゆでるとやわらかく仕上がります。
4
2に豚肉を入れ、混ぜ合わせる。
5
器にトマト、水菜、きゅうりを盛り、4をのせる。
よくある質問
- Q
牛肉でも作れますか？
Aはい。牛肉でも同様の作り方で代用することができます。
- Q
豚肉の部位を変えることは可能ですか？
Aはい。部位によって脂身の量など肉質が異なるので、味や食感などは変わりますが、しゃぶしゃぶ用肉など薄めのものであれば豚もも肉などであっても代用できます。
レビュー
4.7
※レビューはアプリから行えます
- にんにくねぎソースが本当においしくて、もう何度もリピしてます。 暑い日にもあっさり食べられてオススメです。
まりん
めちゃめちゃおいしい！にんにくチューブでも十分です！nana
もやし、しそ、にんじん細切りも追加。ニンニクは「桃◯のきざみにんにく」で代用、トマトはミニトマトで。味に厳しい義父もとても気に入ってくれました！🌞ひだまりぽかぽか🌞
久しぶりのリピ。本格的な夏が近づき(2023.6)暑くて食欲があまりない日てしたが、さっぱりしたお味で美味しく食べられました。トマト＆キュウリを下に敷いてます、彩りよくなって良いと思います！
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ぺろ