DELISH KITCHEN

食欲そそる!

豚しゃぶのにんにくねぎソース

4.6

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    537kcal

  • 費用目安

    700前後

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にんにくとねぎの香りでやみつきに!豚しゃぶなのでお肉もさっぱり♪お野菜もたくさん食べられます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんにく、ねぎはみじん切りにする。水菜は食べやすい大きさに切る。きゅうりは千切りにする。トマトは半分に切り、へたを取り薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆、にんにく、ねぎを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋に水を入れて熱し、沸騰したら弱火にして、豚肉を1枚ずつ入れ、色が変わったら取り出す。

    ポイント

    豚肉は、弱火で煮立たせずにゆでるとやわらかく仕上がります。

  4. 4

    2に豚肉を入れ、混ぜ合わせる。

  5. 5

    器にトマト、水菜、きゅうりを盛り、4をのせる。

よくある質問

  • Q

    牛肉でも作れますか?

    A

    はい。牛肉でも同様の作り方で代用することができます。

  • Q

    豚肉の部位を変えることは可能ですか?

    A

    はい。部位によって脂身の量など肉質が異なるので、味や食感などは変わりますが、しゃぶしゃぶ用肉など薄めのものであれば豚もも肉などであっても代用できます。

レビュー

4.6

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まりん

    めちゃめちゃおいしい!にんにくチューブでも十分です!
  • ヌーメラスとかげ

    にんにくの風味が美味しかったです。きゅうりを買い忘れたのでワカメを添えました
  • まめきち

    おいしかったです!旦那にも「美味しかったから、また作って」と言われ好評でした!
  • かなお

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