DELISH KITCHEN

やみつき!
たらこバターチャーハン

4.8

調理時間

15

費用目安

400前後

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さっと炒めて作れる簡単たらこチャーハンのレシピをご紹介します。たらこの塩気とバターのコクがたまらない美味しさ♪

  • カロリー

    478kcal

  • 炭水化物

    59.7g

  • 脂質

    17.4g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    58.5g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    たらこは縦に切れ目を入れ、スプーンで中身を取り出す。トッピング用に大さじ1ほどとっておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状になるまで加熱する。ごはんを加えてほぐしながらごはんがパラパラになるまで炒める。

    ポイント

    ごはんはあたたかいものを使用しましょう。

  4. 4

    ねぎ、たらこ、バターを加えて全体がなじむまで炒める。砂糖、塩、こしょうを加え、しょうゆを鍋肌から加えてさっと炒め合わせる。

  5. 5

    器に盛り、トッピング用のたらこ、細ねぎをのせる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • 薄味ながらも風味があり素材の味を活かした料理でした。私は濃い味のチャーハンばかり作ってきましたが、これこそがチャーハンだと感じました。トッピングのタラコが重要で味を調整しながら食べるといい感じです!

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