ピリッとした辛さがくせになる!
そぼろの韓国風天津飯
調理時間
約30分
カロリー
941kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
にんにくとしょうがの風味が食欲をそそります。ごま油が香る韓国風のピリ辛あんが、ごはんと相性抜群の一品です。
材料 【1人分】
手順
1
ねぎは小口切りにする。器にごはんを盛る。
2
フライパンにごま油(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を流し入れ、かき混ぜながら弱火で半熟状になるまで加熱する。取り出し、器に盛ったごはんの上にのせる。
3
2のフライパンに残りのごま油(大さじ1/3)、おろしにんにく、おろししょうが、豚肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。
4
3に☆を加えて混ぜ、煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみがつくまで混ぜる。
5
2に4をかけて、ねぎをちらす。
レビュー
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- 旦那と2人分作ったので量も倍にして作りましたが簡単でした🥺💗 ちょっと辛くしすぎたかな‥と思いましたが旦那も美味しいと言ってくれたのでまた作ろうと思います!
中学生主婦
生ねぎは嫌いなので除きましたがそれでも美味しかったようです☺️💖ばぁば
案外多めに、コチュジャン入れたけど、辛さがイマイチ!でも美味しかった!
れおん