大量消費！夏野菜レシピ
作成日: 2023/07/29
大量消費！夏野菜レシピを紹介! 無限ナス ミニトマトのおひたし やみつききゅうり3選などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
レンジで作る！
無限ナス今回はなすだけで作る副菜のご紹介です！ごま油と白いりごまを加えて風味豊かな味わいに仕上げました。ついつい箸がのびるおいしさ♪しっかりめの味付けで、おつまみにもぴったりの一品です。ぜひお試しください！
レビュー
- のん224【簡単な作り方】 切るとき、ナスのヘタを残して切れ目を入れます。加熱が終わり、手で裂く段階で、ヘタは簡単にちぎれます。 包むときは、ラップ一枚で２本包めます。(両端から巻く) ヘタを残す理由は、ズボラ×野菜を無駄なく食べたい ためです。あと、真っ二つに別れると、どのナス同士がペアか探すのが少し大変になるためです。 ラップの包み方も、手間削減×ラップの節約になります。 何度も作らせていただいてます。レシピありがとうございます(^^)
- きいなこれは美味しい👍✨ レンチンで簡単に出来るのも嬉しいです💓 ちなみに水に漬けずに切ったなすをレンチンしましたが、特に苦味もなかったです。 レンチンは3分では足らず、5分でちょうど良い感じでした。 家族にも好評でした😊
- 73なす2本で作りました。 調味料もちょうどよく美味しかったです。
- ひとしごと美味しいです！常備菜にしたいくらい！ ナスの再加熱の基準がレシピだと分かりにくかったので参考に。 ラップの上から、ナスの一番太いあたりを指で軽く突いてみたところ（熱くなってることあるので注意）、3分だとまだ固い感じがして、皿の向きを変えてもう1分レンチンしたところ、感触が明らかに柔らかくなりました。 冷水前にそのまま庫内で1分ほど放置してから、冷水に晒したところ、良い硬さでした。
じゅわ～っと広がる甘み♪
ミニトマトのおひたし見た目も涼しげで可愛い♪ トマトの甘みとだしの風味が食べやすい一品。 湯むきの一手間で美味しさもUP！
レビュー
- はる♡ミニトマトがなかったので大きいトマト2つで調味料も2倍にして作りました！大葉もトマトと一緒に漬け込みました！美味しかったです☆
- もちぐまめんつゆがしっかりと染み込んでいて美味しかったです。 手軽に作れて良かったです。
- ランラン簡単に出来てサッパリ食べられます！ 少し和風顆粒だしなどを足したほうがもっと美味しいかもしれません＾＾
- Nミニトマトが余った時によく作ってます
袋でできる即席調理！
やみつききゅうり3選ささっと袋で作れるおつまみ副菜！味付けにバリエーションがあるので色々なシーンで活用できます！きゅうりがおいしくなる時期にぜひどうぞ♡
レビュー
- みおのすけキュウリをたくさん頂いたので店のお通しでネギ塩キュウリを作りました。 とても美味しかったです。
- 塩ねぎ塩あえを作りました。 一晩つけたのですが味が薄かった…水が出た…？🤔 もっとよく塩揉みをしたら良かったのかな？ あっさりさっぱりしてたけど、物足りなくて塩昆布と胡麻油を足しました。
ピリッとおいしい！
ピリ辛きゅうりの一本漬けピリ辛が人気のおつまみレシピをご紹介。ピリ辛のきゅうりをガブリと噛んで、ビールをキュッと飲めば最高の気分に♪もう、やみつきです。もっと辛味が欲しい場合は、種を取り除いた鷹の爪やラー油を入れてもOKです。ささみやたこ、ツナなどを合わせても美味しいですよ。浅漬けの素を使わなくてもとっても美味しく作れますので是非お試しください。
レビュー
- えりんおつまみでなく、お漬物としていただきました。塩昆布がこんな風に使えるのは、面白いですね。簡単だしピリ辛でご飯が進みます。
- はな豆板醤が無かったので、コチュジャンで作りました。赤味噌と醤油プラスして味付しました。バッチリだったのに、丸一日漬け込んだ為、漬けすぎるとキュウリから水分が出るのでレシピ通り半日が良いと思います。ちょっと失敗…💧
- うたc5大量にある胡瓜の消費に。 ピリ辛で美味しかったけど、大口で齧らないといけないので、歯が悪い人とか年配の人にはもう少し切ったほうが良かったかなと思いました。 残りは切って食べてみます。
- はるしっかり味がしみていて、とっても美味しく出来ました。辛いのが好みなので鷹の爪足しました。 大量のきゅうりに困っていたので6本も使えてすごく助かりました！
やみつき副菜！
油淋トマトトマトをサッと揚げ焼きにしてねぎとしょうがの香味たれをかけました。新しいトマトのおいしさに驚くこと間違いなし！様々な料理に使える万能やみつきだれも必見です！
レビュー
- うさぎのママ🐰🌸トマトだけでなく我が家の畑で採れたキュウリとなすも入れて作りました！ 具材が多くなったので醤油も大さじ2にすれば良かったです。 油淋味はいろんなものに合いますね☺️
- るにーくれす普通の大きさのトマトでも出来ました 丸のまま焼いた後にカットし ネギだれを和えて 美味しくいただきました
- Ketchup Mayoquick and simple
- らみプチトマトを一気に消費、 さらに美味しいので一石二鳥ですね。 また作りたいです。
片付け楽ちん♪
絞り袋でピーマン肉詰め肉だねは袋で混ぜるから、手も汚れず洗い物も少ない！オイスターソースの中華だれでコクうまな味付けです♪
レビュー
- ピョンコとても美味しかったです。 ピーマン取れる時期なのでまたリピします。少し余ったタネは肉団子にして冷凍しました。
- ゆず☆まゆ絞り袋で手を汚さずに美味しく作れて、レシピ名通り片付けも楽ちん♪でした。ピーマンが10個あったので、肉だねを倍量作ってみて、余りはそのまま棒状に絞り出して焼いて、お酒のおつまみにしました。
- のんちゃん簡単で、何より手汚さず片付け楽々‼️美味しく出来上がり👍😋
- 手抜き主婦簡単で美味しかったです。
程よい酸味であっさりおいしい♪
まるごとピーマンと鶏の南蛮漬け揚げ焼きにすることで香ばしく仕上げ、ピーマンのおいしさをまるごと堪能しましょう♪一晩おくと味がなじみ、よりおいしくなります。わたや種が柔らかいピーマンはまるごと食べることができます！
レビュー
- のんびり屋さん鷹の爪はなかったので入れてません。お酢はかんたん酢で代用し、調味料は味を見ながら調整しました。 ピーマンはヘタだけ気になったので取りました。 作業の手間も少なめで、ピーマンも苦味を感じずに食べられて、種も嫌ではありませんでした。美味しかったのでまた作りたいと思います。
- ひまわり私はピーマンのヘタと種は取りました。美味しかったです。またリピします。
- ひつじ昼に作って、野菜室で冷やして夜に食べました！ 美味しかったです！！
- はな３時間ほど冷蔵庫で、冷やしてから食べました。ピーマンは種取ってます。オクラがあったのでそれもピーマンと一緒に焼いてます。美味しかったです❢
種ごと丸ごと食べよう！
ピーマンの丸ごと煮ピーマンを種もヘタも全部食べる一物全体メニュー！ 下ごしらえ不要！時短！エコメニューです！ ペンネを添えたら、お食事メニューにも早変わりします♪
レビュー
- あっこ圧力鍋使用、無水で2分にしましたが1分でも良かったかも？ ピーマンとろとろ、トマトの旨味が溶けだしたスープも美味でした。
- りーぴょんピーマン丸ごと🫑使うから栄養残さずとれて神レシピだと思う*\(^o^)/*トマトとの相性も良く凄く美味しかったでーす♪♪でも最初はピーマンの種が少し気になったけど👍🙌
- ま〜坊材料通り、ピーマン１人当たり３つ計６個で作りましたが、お皿に盛り付けた時に「多いかな？」と感じ、１人２個に。やっぱり３個食べれたーー😫
- はっぱハンバーグの付け合わせ的なものにしたかったのでソーセージは無しで 好みでしめじとまいたけを少し入れました🍄 ピーマン５個入りだったのでレシピより１個少なかったですが、買った分一袋使えるのは有難い✨ 煮込むときに入れるオリーブオイルにはにんにく風味をつけました １５分加熱のハンバーグをオーブンに入れてから作り始めたら、２０分間も煮る工程に今さら気づき、慌てて圧力鍋で低圧加圧５分 自然減圧して蓋開けたら、もう少し煮詰めたい感じで、さらに蓋開いたまま５分くらい それからハンバーグの器（スキレット）に入れ蓋をして弱火で少し加熱 私の段取りミスはありましたが… 単品の工程は、切るものも少ないし、材料入れて煮込むだけなのでけっこう簡単🙆♀️ トマトのスープに肉や野菜の旨味が入ってとても美味しかったです🙆♀️✨ ピーマンあまり好まない夫も喜んでくれました(^-^)✨
