作り方
1.
豚肉は5cm幅に切る。
2.
なすはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
3.
ズッキーニはヘタを切り落とし、5mm幅の輪切りにする。
4.
水菜は食べやすい大きさに切る。
5.
ミニトマトは8等分に切る。
6.
耐熱容器に、中央を空けながら、ズッキーニ、なす、豚肉を順に少しずつ重ねながら並べる。
7.
ふんわりとラップをし、600Wのレンジで肉に火が入るまで4~5分加熱する。
ポイント
豚肉に火が入るまで加熱時間を調整しましょう。
8.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
9.
7の中央に水菜を盛り、ミニトマトをのせ、やみつきだれをかける。
レビュー
(20件)
4.6
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- ぺんちゃんかんたんで美味しいので定番になりました
- mao味わいがさっぱりしてて、 更にレンジで簡単に作れるので とても作りやすかったです☺️🍳✨
- むいーったれが非常に美味しかったです 酸味で夏バテ中でも食べやすかった
- ねるこズッキーニの食感が楽しい。ロースでも美味しかったです！多いかなと思ったけど、あっさり味付けで余裕でペロリ！また作りまーす！