DELISH KITCHEN

パプリカ一つでおつまみに!
パプリカのアンチョビマリネ

4.3

調理時間

10

費用目安

200前後

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アンチョビの塩気と旨味で味が決まる!手間隙かけずに、食卓を彩る簡単おつまみができますよ♪黄パプリカと一緒に作るとより華やかに!

  • カロリー

    180kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    1.8g

  • 糖質

    7.2g

  • 塩分

    0.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 赤パプリカ 1個
  • アンチョビ 3本
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ2
  • 塩こしょう少々

手順

  1. 1

    赤パプリカ縦半分に切り、へた、種、わたを除き、横にして1cm幅に切る。アンチョビはみじん切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アンチョビを加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、赤パプリカを入れて中火で焼き色がつくまで焼いて取り出す。

  4. 4

    2に3を加えて混ぜる。

    ポイント

    お好みで黒こしょうをふる。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ゆき

    これ一度作ってみてほしいです!! 私は家にあったオレンジのパプリカを使いました。 マリネ液が最高においしいです( *´艸`) アンチョビが効いてて後を引きます。 砂糖の甘さもちょうどよくて好きです! 次は2倍の量で作ってもりもり食べたいです!!
  • よしみおぐざん

    残ってたパプリカで作ったせいでちょっと塩辛くなっちゃいました。けど、好みの味だしお手軽だし 今度はちゃんとした量で作りますね😅

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