味しみしみ！漬け込み肉特集
作成日: 2020/07/29
更新日: 2022/10/19
味しみしみ！漬け込み肉特集を紹介! 漬け込みやわらかステーキ 漬け込みはちみつ照り焼きチキン 豚ロース肉のヨーグルトみそ漬けなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
固いお肉でも柔らかく♪
漬け込みやわらかステーキすりおろした玉ねぎに漬け込んでしっとりジューシー！玉ねぎの甘さが美味しい特製だれは、何にでもあう万能だれに♪一手間加えて格段に美味しいステーキの出来上がりです♪
レビュー
- 杏タマネギに一晩漬け込みました。はちみつをいれ忘れてしまいましたがとても柔らかくなりました！
- シンタローすごく柔らかくなって美味しかったです❗️ただ、筋は残るので、漬け込む前にフォークで筋を刺して切っておいた方がいいです❗️肉は玉ねぎとハチミツでほんのり甘味がついてました。タレはにんにくが効いてましたが、玉ねぎと砂糖で甘めのタレとなってました❗️砂糖は大さじ１ではなく、小さじ２でも良かったかもしれません。にんにくチップを添えてもいいかもしれません。でも、柔らかくて美味しかったー❗️次の日は更に柔らかくなってました❗️玉ねぎとハチミツすごい❗️特別な日にぜひ。
- なよんこれは本当に美味しすぎて、お肉柔らかすぎて美味しかった、、、
- ふたまお肉は半日ほど漬けていました。今まで普通に焼いていたので、肉が硬くなるのが悩みでしたが、柔らかくて、ステーキを食べてるぞ！！という食感でした。玉ねぎのソースも甘くて美味しかったです。またリピートします。
中までしっとり！ジューシー♪
漬け込みはちみつ照り焼きチキン漬け込むことで甘辛いたれがよく染み込んで、ごはんがすすみます♪お好みの野菜を付け合わせてお召し上がりください♪
レビュー
- HISACIN材料に漬け込んで焼くだけ簡単！！ アルミホイルに包み余熱でじわぁ〜っと中まで火が通り柔らかくてとっても美味しかったです☆ リピしたいです♪ありがとうございます✨
- ノン家族5人とても美味しく頂きました 味も甘すぎず 上品な味でした 火🔥が強すぎて焦げました 次回はきおつけて作りたいと思います 本当に美味しいです
- ソース・アメリケーヌ冷蔵庫で11時間置きました。こんがりと焼き色をつける時は､はちみつが入っているのでフライパンを少し揺り動かしながら焼くといいと思います。味は少し淡かったです。
- Cony簡単で美味しく ご飯もすすみました。はちみつ入は子供たちに今までで一番好評でした。時間で簡単。リピ決定です。
簡単！漬け置き！
豚ロース肉のヨーグルトみそ漬けたれを作って漬けて置いたら焼くだけ！簡単！ 下準備さえしておけば忙しい日のお助け主菜に♪ 鶏肉や鮭でもアレンジできます！
レビュー
- あすこ美味しい。 漬け込んだタレをぬぐって焼いて、焼けたころにジップ袋に残ったタレも絞り出してフライパンに入れて温めつつからめてお肉を取りだして、タレをもう少し煮詰めて上からかけました。 とにかくタレがすごく美味しい。 お肉をひっくり返したあたりで残ったタレを投入したら良かったかも。思ったほど焦げつかなかった。
- こうちくん簡単に美味しいみそ漬けが出来ます。 焦げやすいので、ゆっくり火を通すのが ポイントです。
- うさぎのママ🐰🌸生姜焼き肉を使い、倍量の肉だったので調味料も2倍にしました😃 けど少し味噌を減らしました。 一晩漬けましたが濃すぎずちょうど良くて肉も柔らかくて美味しかったです😋 魚焼きグリルに入れて焼けばほったらかしで簡単😘
- しげき簡単でとても美味しくできました。作り置きして、夕ご飯のおかずに困った時に冷凍保存で重宝してます。
厚切り肉で食べごたえ満点！
豚ロース肉のみそ漬け焼き漬け込んで焼くだけなので、初心者の方でも手軽に美味しく作れます！みその香ばしい香りが焼いた瞬間に広がります！
レビュー
- ともちゃん玉ねぎ半玉も薄切りにして一緒に漬け込みました。フライパンで一緒に炒め焼きしました。漬け込むだけでとても簡単で美味しかったです。
- katsu味がしみて美味しかったです
- 沙羅前日から漬け込んでいたのでしっかり味がついていました。 ただ少し火が強かったようで焦げてしまったことと、火の通りが心配で焼きすぎ、少し硬くなったのが残念！ 味は美味しかったです。
- まー少しこげてしまったけど、辛くも苦くもなく、美味しかったです
漬け込んで下味しっかり！
韓国風スペアリブコチュジャンをきかせた甘辛いたれに漬け込んで、じっくりと香ばしくオーブンで焼きます♪食べ応え抜群のスペアリブは、一口かぶりついたらやみつきに♪
レビュー
- AliSo Delish 🤤 but I’ve let them in the oven for 45 min.
- biscotteお肉の所為ですが、余り食べれる部位がなく、味付けが美味しかっただけに満足感は得られず、残念。
- ねこむすめ火加減が難しくタレを焦がしてしまいました。
- ふらんスペアリブでとっても美味しくできたので 鶏手羽元や鶏手羽中などでも作りました！変わらず美味しくできました。
漬け込むだけで旨味凝縮！
鶏もものオイスター漬け込み肉オイスターソースを使った調味液で漬け込む事で、コクや旨味がアップします！長時間つけた後に香ばしく焼くことでしっとりジューシーに♪
レビュー
- しばとも漬け込みを一晩置いてみましたが、味が濃すぎることもなく、柔らかく美味しく出来ました。にんにくの香りが効いていて、おかずにもおつまみにも最高です。付け合せは柔らかいフリルレタスにしましたが、お肉がしっかりしたお味なので葉物野菜は絶対に付けた方がいいと思います！サンドイッチにしても美味しいと思います！また作ります！ 【追記】 唐揚げ用のモモ肉(ひとくち大にカットされているやつ)で作ってみました。 皮に穴を開ける手間も、焼いた後に切る手間も省けて、さらに簡単に出来ました！
- ま〜坊もも肉、軟らかーーーい！肉汁出てくるーーー！ 美味しーーーい！ 手順２の状態で5日間くらい冷凍しました。 冷蔵庫で解凍して、水分をキッチンペーパーで取って、フライパンホイルを使って焼きました。 レシピ、保存決定🙌
- はぎこ1日漬けたあと冷凍庫で保存してましたが、味付けばっちりでとっても美味しかったです！！ごはん進みます！
- りあーなとても柔らかくて子どもも喜んで食べてくれました！また作りたいです☆
柔らかジューシー♪
塩麹で漬け込みトンカツガッツリ食べたい時にオススメの一品！固いお肉も切り込みを入れ、塩麹で漬け込むことで柔らかく仕上がります。今晩のおかずにいかがですか？
レビュー
- きなこ思い立って作ったので 漬け込み時間3時間ほどでしたが 十分に味がついて美味しくできました！
- ひつじ半日前だと忘れるので、前の日の晩から漬け込みました。 お肉にしっかり味がついて、ソース無しで食べられました！
- ソース・アメリケーヌ塩麹のトンカツ初めて食べました。良かったと思います。表面に5mm幅の切り込みを入れるのはいいと思いました。また一つ勉強になりました。今日からは自分の技術にします。
- ポポロン塩こうじで柔らかくなっておいしかった
旨辛たれでやみつき！
香味レンジチャーシューレンジで簡単♪ジューシーなチャーシューが作れます！香味野菜を入れた旨辛たれは食欲を増進させ、ごはんがすすみます。
レビュー
- まきどうしてもお肉固くなってしまいます。 でも、作り方は簡単なのでまた作りたいです。 味はすごく良かったです。
- たま作るのも楽チンでおいしかったです！ 豚バラブロックの後、豚しゃぶ用のお肉でもつくりました！
- ネネ肉はレンジだと固くなります。なので電気圧力鍋で20分 タレは凄く美味しいです。
スパイスたっぷり♪
ジャークチキンジャマイカの定番料理『ジャークチキン』をご紹介！ジャークとは「スパイスで味付けして調理する」という意味があり、スパイスで味付けした鶏肉」をジャークチキンと呼びます。今回のレシピでは、スーパーなどで手に入りやすいスパイスを使います。作り方は材料を揃えれば、スパイスに漬けて焼くだけなので簡単にでき、おすすめです♪辛く、スパイシーな味付けが食欲をそそります。
ガッツリ食べたい時にオススメ♪
鶏肉のオーブンBBQ焼き漬け込んだ鶏肉を香ばしく焼いて、外はカリッと中はジューシーに仕上げます♪旬の野菜を一緒に焼いてアレンジをお楽しみください。
レビュー
- と皮目を下にして焼いてしまったのでパリッとならず、、調味料も少し控えめにしたら味薄めだったのでリベンジしたいです。
- よしたか簡単ですね。何となくの目分量で全部出来ます。パンチ付けたかったらどうしたらいいんでしょう？ご飯進むとか。根菜とズッキーニで作ってみました、美味しかったです。
