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    漬け込んで下味しっかり!

    韓国風スペアリブ

    コチュジャンをきかせた甘辛いたれに漬け込んで、じっくりと香ばしくオーブンで焼きます♪食べ応え抜群のスペアリブは、一口かぶりついたらやみつきに♪

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    • 調理時間 180分以上
    • カロリー

      241kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料4人分

    • 豚スペアリブ 300g
    • 白いりごま 大さじ1
    • ☆漬けだれ
    • 大さじ1
    • 砂糖 大さじ1/2
    • 大さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1
    • コチュジャン 大さじ2
    • おろしにんにく 小さじ1/2
    • おろししょうが 小さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      豚肉はフォークで数箇所穴を開ける。

    2. 2.

      保存袋に☆、1の豚肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程漬ける。

    3. 3.

      クッキングシートを敷いた天板に2をのせて、200℃に予熱したオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼く。

      TIPS

      焼き上がり5分前に裏に返しましょう!

    4. 4.

      白いりごまをちらす。