DELISH KITCHEN

漬け込んで下味しっかり!

韓国風スペアリブ

4.3

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    241kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    4.3g

  • 脂質

    19.9g

  • たんぱく質

    8.5g

  • 糖質

    4g

  • 塩分

    0.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

コチュジャンをきかせた甘辛いたれに漬け込んで、じっくりと香ばしくオーブンで焼きます♪食べ応え抜群のスペアリブは、一口かぶりついたらやみつきに♪

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材料 【4人分】

  • 豚スペアリブ 300g
  • 白いりごま大さじ1
  • ☆漬けだれ
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • コチュジャン大さじ2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    豚肉はフォークで数箇所穴を開ける。

  2. 2

    保存袋に☆、1の豚肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程漬ける。

  3. 3

    クッキングシートを敷いた天板に2をのせて、200℃に予熱したオーブンで20〜25分、焼き色がつくまで焼く。

    ポイント

    焼き上がり5分前に裏に返しましょう!

  4. 4

    白いりごまをちらす。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • Ali

    So Delish 🤤 but I’ve let them in the oven for 45 min.
  • biscotte

    お肉の所為ですが、余り食べれる部位がなく、味付けが美味しかっただけに満足感は得られず、残念。
  • ねこむすめ

    火加減が難しくタレを焦がしてしまいました。
  • ふらん

    スペアリブでとっても美味しくできたので 鶏手羽元や鶏手羽中などでも作りました!変わらず美味しくできました。

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