厚切り肉で食べごたえ満点!
豚ロース肉のみそ漬け焼き
漬け込んで焼くだけなので、初心者の方でも手軽に美味しく作れます!みその香ばしい香りが焼いた瞬間に広がります♪
カロリー
527kcal
炭水化物
16.6g
脂質
32.9g
たんぱく質
31.3g
糖質
15.7g
塩分
2.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れる。
ポイント
切り込みを入れることで焼き縮みを防ぎます!
2
保存袋に☆、豚肉を入れてよく揉み込み、冷蔵庫で3時間程おく。
ポイント
焼く前に軽く水分は拭き取っておきましょう。
3
フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で熱する。2の豚肉を入れて焼き色がつくまで焼く。裏返し、肉に火が通るまで5分ほど焼く。
ポイント
じっくりとこんがり焼き色がつくまで、時間を調節しながら焼きましょう!
レビュー
4.5
※レビューはアプリから行えます
- 玉ねぎ半玉も薄切りにして一緒に漬け込みました。フライパンで一緒に炒め焼きしました。漬け込むだけでとても簡単で美味しかったです。
葛城千尋
何度となくお世話になっています。 安いときに買って調味料に漬けて冷凍。食べる日の朝冷蔵庫に移して帰ってきたら焼く。それだけで美味しい。満足度が高い下味冷凍です!沙羅
前日から漬け込んでいたのでしっかり味がついていました。 ただ少し火が強かったようで焦げてしまったことと、火の通りが心配で焼きすぎ、少し硬くなったのが残念!味は美味しかったです。big.mama
香ばしく焼けてとても美味しくてご飯がすすみます!焼く前に漬け込んでいたタレは少し拭いたほうがいいと書いてあったのでキッチンペーパーに一回のせて少し拭き取りました。
ともちゃん