1. 簡単!漬け置き!豚ロース肉のヨーグルトみそ漬け

簡単!漬け置き!

豚ロース肉のヨーグルトみそ漬け

たれを作って漬けて置いたら焼くだけ!簡単! 下準備さえしておけば忙しい日のお助け主菜に♪ 鶏肉や鮭でもアレンジできます!

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つくった

  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを入れ、筋切りをする。

    TIPS

    切り込みを入れることで焼き縮みを防ぎます。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れてもみながら混ぜ、豚肉を加えて軽くもみ、空気を抜いて閉じ、冷蔵庫で2時間〜半日ほどおく。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を弱火で両面に焼き色がつき、火が通るまで6〜7分ほど焼く。

    TIPS

    みそは焦げやすいため、みそだれは拭い取って弱火でじっくり焼きましょう。

レビュー

(5件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • えりこ
    とても美味しい。ハマる。
  • 紅のコック
    柔らかくて味噌が効いてて美味しかったです