簡単！漬け置き！
豚ロース肉のヨーグルトみそ漬け

美味しい。 漬け込んだタレをぬぐって焼いて、焼けたころにジップ袋に残ったタレも絞り出してフライパンに入れて温めつつからめてお肉を取りだして、タレをもう少し煮詰めて上からかけました。 思ったほど焦げつかなかった。 とにかくタレがすごく美味しい。 ヨーグルトを買ったが使い切れず困ったなんてときはわざわざロース肉を買ってきて漬け込んで冷凍したりしてます。もう気に入りすぎてタレをメモしてキッチンの壁に貼っている。

生姜焼き肉を使い、倍量の肉だったので調味料も2倍にしました😃 けど少し味噌を減らしました。 一晩漬けましたが濃すぎずちょうど良くて肉も柔らかくて美味しかったです😋 魚焼きグリルに入れて焼けばほったらかしで簡単😘

簡単に美味しいみそ漬けが出来ます。 焦げやすいので、ゆっくり火を通すのが ポイントです。

4時間ほど漬けて焼いてみました。 味がめっちゃ肉に染みてました。