牛乳大量消費！おすすめレシピ特集
作成日: 2024/07/23
牛乳大量消費！おすすめレシピ特集を紹介! 基本のマカロニグラタン モッツァレラチーズの作り方 手作りカッテージチーズなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
意外と簡単♪人気メニュー！
基本のマカロニグラタン本格手作りホワイトソースを使った絶品ホワイトグラタンです。具材は鶏肉をエビ、マカロニをペンネにと色々な種類に変えてアレンジを楽しむのもおすすめです。小麦粉を入れ、粉気がなくなるまで焦がさないように混ぜながら炒めるのが美味しいホワイトソースを作るポイント！今夜の夕飯に、手作りグラタンはいかがですか？
レビュー
- 葉月コメントでもあったようにホワイトソースに小麦粉を増やし大さじ4、コンソメ小さじ2を入れました。コンソメちょっと多かったかも。小さじ1くらいでもいいかもしれません。鶏肉の下味の塩コショウは多めにしました。塩7振りくらい。 大きなお皿でトースターに入らなかったので、レンジオーブンで焼き目をつけました。自動メニューのマカロニグラタンで設定しました。 味がしっかりしていてとても美味しかったです。夫も好きなようでもくもくと食べてました。
- かりこ面倒くさかったので、炒めた具材を取り出さず、そのままホワイトソースを作りました。 また、鶏むね肉はささみ、バターはマーガリンで作り、そしてコンソメを足しました。 簡単でとても美味しくでき、家族にも好評でした。
- かっぴートースターではなく250度のオーブンで加熱しました。 とても美味しくて子どもたちもパクパク食べてくれました。 思ったより手間がかからなかったので月1メニューに決定です。
- Keiとても美味しかったです！ 他のレビューにありますが、小麦粉はレシピ通りにして、弱火で好みの固さまで煮込むのも良いと思います！（塩を入れてる間も固まります） 塩はレシピ通り、コンソメも小さじ3分の2くらい足すと良い感じでした(^^) ブロッコリーもあるともっと美味しそうです✨ 半面を焼き上がる直前にパン粉を落として、サクッと部分が我が家流です！
市販の牛乳で作る！
モッツァレラチーズの作り方牛乳のコクと旨みがたっぷりと詰まった手作りモッツァレラチーズのレシピをご紹介します。材料は低温殺菌牛乳と酢の2つだけ！手作りならではの味わいをぜひご家庭でお楽しみください♪
レビュー
- クリ吉ちゃま初めてのモッツァレラチーズ作りに挑戦しました‼️ とても分かりやすいレシピだったのでスムーズに行えました✨️ 結果は大成功✨️ 程よい硬さの立派なモッツァレラチーズが出来上がりました🧀
- あり動画のようにはうまくできませんでしたが クリームチーズくらいになりました
- はにゃ？よくわからない 白い液体が出来上がりました 特に注意するべきところはどこだったのでしょうか？ 何がいけなかったのでしょうか？ せっかくあちこち探してやっと低温殺菌牛乳を買って ワクワクしながら挑戦しました しかし 結果は 惨敗💦 収穫は大量のホエーのみ… 何がいけなかったのかもわからないので 再チャレンジするわけにもいかず… とにかく 残念です（ ; ; ）
簡単フレッシュチーズ♪
手作りカッテージチーズ牛乳の大量消費に関連して蘇が話題になっていますが、作るの大変なのでこちらを作ってみませんか？家庭でも簡単に作れる、カッテージチーズの作り方をご紹介♪ レモン汁を混ぜてこすだけなのでお手軽に作れます！レモン汁の代わりに酢でも代用可能です。食べ方はそのまま食べたり、はちみつをかける、サラダやパンにのせるなどアレンジ自在です！
レビュー
- むいーっ簡単で美味しい! 牛乳が余っていたときにかさが大幅に減るので助かります ただ、スイーツとして食べるのであれば、お塩は入れなくていいかも?
- s私はチーズが食べれないので母に作ったのですが実験してるみたいで楽しかったです！ 母も喜んでくれました〜！
- はっち牛乳の賞味期限が今日であることに気がついて、慌ててたくさん消費できるレシピを探して作ってみました。 今日はサラダで、明日は甘いものと合わせようと思うのでお塩は入れずに作りましたが、ちゃんとチーズになりました♫ 乳清は野菜スープにしましたが、調味料は塩コショウだけでおいしく優しいスープになり感動しました。 また作ります！
- はなちゃん思ったより簡単にできました。 スープも甘みがあってびっくりです。 また作ります。
バターがかおる♪
ミルクオニオンスープ玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ！
レビュー
- としぼん【早速作りました】 皆さんのコメント見たのでコンソメ小1だけ追加して作りました。 めちゃ美味しかったです。 冷えても美味しかった。 弱火でじっくり作ることです！
- まき皆さんのレビュー通りコンソメ入れたらとても美味しくなりました。 簡単に出来ました！ 美味しかったです！
- 72kichi皆さんのレビューをみてコンソメを🫧🫧 入れたら甘みもあるシチューのような感じでめちゃくちゃ美味しくできました😻😻😻
- ひつじコンソメがないと、ただのミルク味です… コンソメ入れたら美味しくなりました！！
ワンパンで手軽に！
ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ濃厚なクリーム味に仕上げたスープパスタのご紹介です♪フライパンひとつで簡単にできるので洗い物も少なくてうれしい！ほうれん草やベーコンなどの具材もたっぷりで食べ応え満点です。ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。
レビュー
- ゆか半量で、一人分を作りました。 とても、美味しくできました。 コンソメはキューブ1個を使い、塩はやや減らし、チーズはとろけるチーズ1枚を入れました。
- のーー牛乳700 生クリーム100 水100 水分多めにしたのでスープが無くなる心配無しで作れました！ 夫婦2人で丁度いいスープ具合でしたꪔ̤̮ コンソメは多めでおいしかったです♪
- レオ味見したら薄かったのでコンソメ小さじ１増やしました。舞茸も入れました。フライパン１つで出来るので楽ちん 美味しかった〜
- りんご❤️パスタ200、牛乳400、水200、コンソメはレシピの3倍にして作りました。 水分がほぼ残らずスープパスタにはなりませんでしたが、ちょうどいい味付けになり美味しかったです。 パスタは固まりやすかったです。 家族にも好評でした。
牛乳パックでつくる！
1本まるっと牛乳プリンおうちスイーツは簡単にできてたっぷり食べられるプリンはいかがですか？プルプル食感がたまらないおいしさです♪カラメルソースをたっぷりかけて召し上がれ！フルーツや、ホイップを乗せたりトッピングアレンジも楽しんでみてください♪
レビュー
- レインジップロックコンテナで半量作りました。舌触りがモチモチで美味しいです。
- むいーっむっちりした食感がとっても美味しいです! そのままでも、黒蜜やジャムとかも合いますね ゼラチンは沢山必要ですが、また作る美味しさでした
- すずめ家に2色キウイがあったので添えました。ミルクプリンは新食感で美味しかったです。片栗粉を少し入れるとあんなにもっちりどっしりするんですね！パックに注ぐ際には茶漉しでこすときれいにできます。バニラエッセンスを加えてもいいかもしれません。
- みさみかんの缶詰を入れてみたかったので、牛乳パックは使わず、うちの容器で代用しました!! モッチリしていて、甘さも丁度いいね!!と家族からも好評でした☺️
レンジで作る！
ミルククリームレンジで作れる簡単ミルククリームです♪パンにつけたり、クラッカーにつけたりとおやつにもぴったりです。
レビュー
- ごまパンに添えようと思いお手軽に作れそうだったので試してみました。甘さ控えめにするため砂糖大さじ1減らしました。美味しかったです！ きび砂糖を使ったらカスタードクリームみたいな見た目になってしまいました、、
- きのぴー牛乳消費のため作ってみましたが、さっぱりした甘さで、家族も気に入ったようです。
もっちりおいしい♪
ミルク豆腐牛乳を使いたい時におすすめ！独特な食感のやわらかさがクセになる牛乳豆腐のご紹介です。少ない材料で簡単にあっという間に作れるのも嬉しいポイントです♪だしあんだけでなく、しょうゆとわさびやしょうがなどと食べてもおいしいです。
レビュー
- カナコいろいろと材料が書かれていますが豆腐自体に必要なのは牛乳と片栗粉だけです！ 初めてですが牛乳が800あったので倍量で調理、美味しく出来ました 鍋底に片栗粉が溜まりがちなので最初からしっかりと混ぜ続けましょう もったりとしてくる過程が楽しいです ミルク豆腐単品でも牛乳の甘みが感じられるので食べられました 普段豆腐に使う味付けで豆腐のように食べられる、かつ牛乳消費に協力できる！ また作りたいです
牛乳パックで作る♪
丸ごと杏仁ミルクプリンさっぱりした甘さとプルプルの食感がたまりません！牛乳パックを使うので見た目も楽しい♪お好きなフルーツソースをかけてお召し上がりください。
片栗粉でかんたん！
ぷるぷる牛乳もちぷるぷる食感のやわらか牛乳もちのご紹介です。優しい味わいの牛乳もちにきな粉と黒蜜がよく合います。少ない材料であっという間に作れるのが嬉しいポイント♪冷たいおやつをささっと手作りしませんか？
レビュー
- ハマチ大好き黒蜜の代わりにケーキシロップをかけました。 簡単に作れて美味しかったです。
- あおい普通に美味しかった2倍量で作りました。 少し粘るの時間かかりました(2倍だからか) リピです
- 杏仁豆腐牛乳余ってたので倍量で作りました。簡単に出来ました！ほんとにモチモチぷるぷる！
- さぼてん家にある材料だけで作れました。弱火で4分では固まらなかったので火力はやや上げました。
