DELISH KITCHEN

ワンパンで手軽に!
ほうれん草ときのこのクリームスープパスタ

4.3

調理時間

20

費用目安

600前後

お気に入りに追加

濃厚なクリーム味に仕上げたスープパスタのご紹介です♪フライパンひとつで簡単にできるので洗い物も少なくてうれしい!ほうれん草やベーコンなどの具材もたっぷりで食べ応え満点です。ふうふうしながら食べたいアツアツパスタをお楽しみください。

  • カロリー

    679kcal

  • 炭水化物

    73.7g

  • 脂質

    29.5g

  • たんぱく質

    26.9g

  • 糖質

    68.8g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は水にくぐらせてラップに包み、600Wのレンジで1分加熱し、冷水にさらして水気をしぼる。根元を切り落とし、4cm幅に切る。しめじは根元を切り落としてほぐす。ベーコンは1cm幅に切る。

    ポイント

    ほうれん草のアク(シュウ酸)が気になる場合はゆでこぼし、水にさらしてから調理してください。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、しめじ、ベーコンを入れて中火で炒める。

  3. 3

    しめじに火が通ったら☆を加え、沸騰したらスパゲティを半分に折って入れてよく混ぜる。弱火にしてふたをし、袋の表記時間通りゆでる。

    ポイント

    今回は1.6mm、7分ゆでのスパゲティを使用しています。レシピより太い麺をお使いの場合は様子をみて水分を追加し、調整しましょう。パスタをほぐすように時々混ぜましょう。

  4. 4

    ほうれん草、ピザ用チーズを加え、チーズが溶けるまで加熱する。

よくある質問

  • Q

    倍量で作る時の分量を教えて下さい。

    A

    こちらのレシピは失敗を避けるためにも、レシピ通りの分量でお作りいただくことをおすすめします。分量を増やして作りたい場合は、深フライパンやサイズの大きいフライパンでお作りいただくか、パスタは別茹でしてからソースとあえる一般的な調理法でお作りください。また、火加減、加熱時間、加水量など調整が必要になりますので動画の状態を目安に火加減などを調節してお作りください。デリッシュキッチンでは別茹でのパスタレシピも数多く紹介していますので、ぜひ検索してみてください。

  • Q

    チーズは入れなきゃ駄目ですか?

    A

    チーズを入れていただくことにより、コクと味に深みが出ますので、お試しいただければ幸いです♪

  • Q

    牛乳苦手なんですが豆乳で代用できますか?

    A

    豆乳の代用は可能です。豆乳は加熱しすぎると分離してしまうので、麺を茹でるのは水だけで行い、最後に豆乳を加えて沸騰させない程度に温めて下さい。

レビュー

4.3

※レビューはアプリから行えます
  • ゆか

    半量で、一人分を作りました。 とても、美味しくできました。 コンソメはキューブ1個を使い、塩はやや減らし、チーズはとろけるチーズ1枚を入れました。
  • のーー

    牛乳700 生クリーム100 水100 水分多めにしたのでスープが無くなる心配無しで作れました! 夫婦2人で丁度いいスープ具合でしたꪔ̤̮ コンソメは多めでおいしかったです♪
  • りんご

    ❤️パスタ200、牛乳400、水200、コンソメはレシピの3倍にして作りました。 水分がほぼ残らずスープパスタにはなりませんでしたが、ちょうどいい味付けになり美味しかったです。 パスタは固まりやすかったです。 家族にも好評でした。
  • ほんけのたさ

    冷蔵庫の中身を確認せずに作り始めてしまいましたが、 以下のように代用とアレンジしても、 とっても美味しかったです(о´∀`о) 1) ベーコン  =ウィンナーで代用 2) ほうれん草としめじ  =2人前で倍量の1袋を使用 3) スパゲッティ  =2人前なのに倍量の300グラム 4) スープ  =水はレシピ通りのまま400cc、牛乳が350cc (思ってたより牛乳の残量が少なかった、、、) 5) ピザ用チーズ  =スライスチーズ3枚と粉チーズ大さじ2杯程

もっと見る

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「きのこ」の基本

「ほうれん草」の基本

関連記事