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バターがかおる♪

ミルクオニオンスープ

玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ!

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

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作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2.

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3.

    鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて焦がさないように弱火で3分程炒める。

  4. 4.

    玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水、塩を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。

  5. 5.

    牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で温める。

  6. 6.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

(59件)

4.2
※レビューはアプリから行えます。
  • リリアン
    コンソメがないと、さすがに牛乳感が強かったです。
  • まにょ
    簡単だし時間もかからない!! レシピ通りだと牛乳の味がきつく感じたのでコンソメを追加しました(*´ω`*)
  • そーちゃん
    美味しかったです バケットを用意しても良かったかも
  • ねむ
    皆さんのレビュー参考にコンソメ足してとても美味しくできました!