DELISH KITCHEN

バターがかおる♪
ミルクオニオンスープ

4.4

調理時間

20

費用目安

200前後

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玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ!

  • カロリー

    225kcal

  • 炭水化物

    15.2g

  • 脂質

    15.7g

  • たんぱく質

    5.8g

  • 糖質

    13.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ベーコンは細切りにする。

  3. 3

    鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて焦がさないように弱火で3分程炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水、塩を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。

  5. 5

    牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で温める。

  6. 6

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • まき

    皆さんのレビュー通りコンソメ入れたらとても美味しくなりました。 簡単に出来ました! 美味しかったです!
  • としぼん

    【早速作りました】 皆さんのコメント見たのでコンソメ小1だけ追加して作りました。 めちゃ美味しかったです。 冷えても美味しかった。 弱火でじっくり作ることです!
  • ひつじ

    コンソメがないと、ただのミルク味です… コンソメ入れたら美味しくなりました!!
  • にゃんにゃむニーナ

    はい、かしこまりました。本当にありがとうございます。作らせていただきます。 14日夕ご飯は、 バターかおる、ミルクオニオンスープ こちらに載せました。 他には、 米粉のクリームシチュー、いわしの煮付け、納豆です。 いただきます。 12日夕ご飯は、 簡単に作れる、ツナとにんにくの醤油パスタ こちらに載せました。 米の麺。 ツナ缶の代わりに、お刺身を焼きました。マグロと鯛。かさましで、大根煮ました。 もう一品欲しい時に、鯛の中華和え こちらにも載せました。 ザーサイなんてないので、きゅうりに火を通す感じにして、 味としては、 コリコリ止まらない、ブロッコリーの茎でザーサイ風の唐辛子ないバージョンで、真似してみました。 半分はきゅうりに火を通して、半分のきゅうりは生。 鯛は焼きました。 バターかおる、(いやかおらない、)ミルクオニオンスープ こちらにも載せました。 かさましで、キャベツも煮ました。味は長野県の美味しいお味噌とスキムミルクです。

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