バターがかおる♪
ミルクオニオンスープ
調理時間
約20分
カロリー
225kcal
費用目安
200円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
玉ねぎのやさしい甘さを引き出したシンプルなミルクスープをご紹介♪ベーコンのうまみと牛乳やバターのコクが詰まったスープがあっという間に完成です。朝ごはんにパンを添えて食べるのがおすすめ！
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。
2
ベーコンは細切りにする。
3
鍋にバターを入れて熱し、ベーコン、玉ねぎを入れて焦がさないように弱火で3分程炒める。
4
玉ねぎが透き通ってきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。水、塩を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で7〜8分程煮る。
5
牛乳を加えてとろみがつくまで弱火で温める。
6
器に盛り、黒こしょうをふる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- コンソメがないと、さすがに牛乳感が強かったです。
まにょ
簡単だし時間もかからない！！ レシピ通りだと牛乳の味がきつく感じたのでコンソメを追加しました(*´ω｀*)ゆうな
コメント欄の通りコンソメを入れて作ると味がまろやかになってとっても美味しかったです！ また作ります！ねむ
皆さんのレビュー参考にコンソメ足してとても美味しくできました！
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リリアン