• 「豆腐ハンバーグのきのこソース」のレシピ動画

    むね肉でカロリーダウン!
    豆腐ハンバーグのきのこソース

    4.5

    (
    184件
    )

    ひき肉の代わりにむね肉を刻んでもOK!噛みごたえのあるきのこを使って物足りなさを軽減!照焼きソースでコクをプラスして飽きのこない工夫を☆

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      300円前後

    サラダ油 かいわれ 木綿豆腐 鶏ひき肉(むね) 酒 塩 こしょう おろししょうが 片栗粉 えのき みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • おみや
      美味しすぎました。かいわれは買わず、小ねぎで代用。ソースに水溶き片栗粉を多めに入れて、こっくりもったりなソースにしました。普通のハンバーグよりもずっしりボリューム満点。
    • peco
      ミンチと豆腐になばなの茎と人参入れました(*^^*) あんかけはえのきの代わりに長ねぎ人参なばなの芽の部分をつまみあんかけに入れましたがとても美味しくできました✧˖°⌖生姜の風味もありとっても気に入りました(*^^*)
    • ミント
      豆腐多めで作りました。見えないけど、ひじきも入れました。ソースがおいしかったです!
    • ぴんくふぇありー
      美味しかったですが、きのこソースのえのきの量間違ってないですか?1人分で1袋使うのでしょうか?写真は2人分に分けたけどハンバーグがえのきに埋もれてしまいました💦(笑)お皿が小さいのもあるでしょうが…とりあえず、2人分で1袋で大丈夫と思います。あと、ソースが甘く感じました。ハンバーグに合わせると気にならなくなりましたが、みりんも入っているので砂糖はもう少し減らして良いと思います😊
  • 「鶏ひき肉とニラの春雨炒め」のレシピ動画

    ごはんによく合う!
    鶏ひき肉とニラの春雨炒め

    4.4

    (
    87件
    )

    鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります!ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏ひき肉 ニラ 赤パプリカ 春雨 おろしにんにく ごま油 水 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      春雨に味が染みて美味しかったです。 いつもよりご飯たくさん食べちゃいました!
    • み
      美味しくてご飯も進みました!!!
    • さやか
      他のレビューの方を参考に豆板醤を入れてピリ辛で美味しく頂きました。赤パプリカがなく黃パプリカで作りました。
    • yua🔰
      美味しかったです! 大きめのフライパンで倍量で作りました。300ccで春雨が茹で上がるのか、また水分が無くなるまで炒められるのかなと不安でしたが問題なく出来上がりました!ちょっと味付けは薄めに感じましたが、単品でも美味しく食べられました😊
  • 「とろろたっぷりつくね丼」のレシピ動画

    1皿でバランス良し♪
    とろろたっぷりつくね丼

    一皿で栄養も満腹感も叶う、ねばとろ×つくねのスタミナ丼をご紹介♪とろろをごはんにかけて、れんこん入りのシャキシャキつくねをのせるだけ!つくねはポリ袋で作ってそのままフライパンに出すので、洗い物も少なく簡単に作れます♪※1人分で1日に必要な野菜の1/3が摂れます。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      767kcal

    • 費用目安

      700円前後

    ごはん 鶏ひき肉 れんこん 長芋 オクラ[スライス・冷凍] サラダ油 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 卵黄

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「里芋の鶏あんかけ」のレシピ動画

    熱々とろり♪
    里芋の鶏あんかけ

    4.6

    (
    24件
    )

    鶏とえのきのうまみたっぷりあんを里芋にかけて♪里芋は揚げ焼きする前にレンジで加熱することで、調理時間短縮に!

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      328kcal

    • 費用目安

      400円前後

    里芋 鶏ひき肉 えのき 長ねぎ 片栗粉 サラダ油 みりん しょうゆ おろししょうが 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • oioishe
      里芋の他に厚揚げにも餡かけしたら絶品でした
    • 彗星
      餡が里芋に絡んでおいしいです
    • 夕食・砂糖不使用実践中の主婦
      美味しく出来ました。
    • かいり
      えのきは無しですが、鶏がらスープを小1にして餡を少し濃いめにしました。家族好みの味になったので、美味しい!と好評でした♪ 里芋の皮を剥く時が熱くて、少し大変でしたが、あとは簡単に作れたし、また作ろうと思います。
  • 「なめこの鶏麻婆豆腐」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    なめこの鶏麻婆豆腐

    4.2

    (
    7件
    )

    鶏ひき肉を使ってカロリーをおさえた麻婆豆腐のご紹介です。レンジで加熱するため、炒め油が必要なく、さらにカロリーカットできます♪なめこを使うことで片栗粉を使わずにとろみが出るのもポイントです!

    • 調理時間

      約20分

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      300円前後

    鶏ひき肉 絹豆腐 なめこ 細ねぎ(刻み) ごま油 しょうゆ 砂糖 おろししょうが おろしにんにく 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mami
      ひき肉を味見して、お!美味しいぞ!と思ったのですが… 豆腐入れたら、味がちょっと薄く感じてしまった>< なめこでとろみが出せるのは良かった^^ ピリ辛が良かったので、砂糖は少なめにしました✨ 次は、鶏ガラと味噌も少し足して、コクを出したいなぁと思います( ˊᵕˋ )
  • 「鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮」のレシピ動画

    味付け簡単♪
    鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮

    4.3

    (
    47件
    )

    鶏ひき肉を使った、短時間で作れる煮物レシピはいかがでしょうか?めんつゆで簡単に味をつけるので、忙しい時のおかずにもおすすめです!

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏ひき肉 小松菜 にんじん サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 七味唐辛子 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • かおちゃん
      彩りも良く、味付けがめんつゆで決まるので簡単に出来て美味しかったです!
    • arisa
      美味しくて何度も作ってます! とっても簡単で、あっという間にできるので嬉しいです♡
    • ゆゆ
      簡単に出来ました めんつゆが無かったので白だし、醤油、砂糖で作りました。 ピリ辛でとても美味しかったです リピ決定です!
    • くまたん
      あった材料で、簡単に作れて良かったです。味も美味しかったです。
  • 「鶏ひき肉のふわふわナゲット」のレシピ動画

    明太子ソースでいただく♪
    鶏ひき肉のふわふわナゲット

    4.5

    (
    9件
    )

    豆腐を入れることでふわふわ食感のナゲットに!明太子ソースで食べるナゲットは格別な味わいです♪おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      281kcal

    • 費用目安

      700円前後

    鶏ひき肉[もも] 木綿豆腐 コーン缶 片栗粉 塩 こしょう サラダ油 明太子 マヨネーズ 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • メイチャチャ
      味付けはオリジナルにしました。 むね肉の挽き肉しか売ってなくて仕方なく😭 でもとても美味しく出来て好評でした!
    • りこ
      簡単で美味しかった! 中ふわふわ 外カリカリ! ソースが美味しくて 少し多めに明太子ソースを作り 次の日のパンに塗りました! 美味しかった! 他にも試してみよーと思います!
  • 「鶏ひき肉と大根のとろみスープ」のレシピ動画

    旨みたっぷり!
    鶏ひき肉と大根のとろみスープ

    4.3

    (
    357件
    )

    しょうがの効いた身体が温まるほっこりスープのご紹介♪お好みで仕上げにラー油を垂らすのもオススメです!

    • 調理時間

      約15分

    • カロリー

      176kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏ひき肉 大根 おろししょうが ごま油 細ねぎ(刻み) 白いりごま 酒 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 12時12分
      コンソメは小さじ1杯に変更 大根は調理前にレンチンしました。 レンチンした大根は味がしみ込みやすいので🔥 味もいい塩梅に出来上がりました🌟⋆꙳
    • たぬっぺ
      大根を弱火で8分とありましたが それじゃまだ固いと思ったので 加熱時間を倍にしましたが、まだトロトロとまではいかず、ちょい固いという感じでした。 とろとろがいい方は、もっと加熱時間を増やすか、火を強めにするといいかもしれません。 味が薄かったので調味料は倍で作りました 美味しかったです♡
    • 千草
      優しい味で美味しかったです。
    • まり
      鶏ひき肉の代わりに業務スーパーのとりつくね団子を使いました。スープの味付けがとっても美味しかったです。
  • 「豆腐の照りマヨチーズボール」のレシピ動画

    ふわふわとろーり食感に感動♪
    豆腐の照りマヨチーズボール

    4.2

    (
    181件
    )

    豆腐を入れてふわふわに仕上げた肉だんごにチーズを入れました♪甘辛い照り焼きのたれとマヨネーズをからめることでさらにコクをプラスしています。

    • 調理時間

      約30分

    • カロリー

      347kcal

    • 費用目安

      200円前後

    鶏ひき肉 木綿豆腐 塩 こしょう 片栗粉 ピザ用チーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • まあ
      電子レンジで先に火を通しておくので、火を使う時間が少なくて簡単にできました。 少し味が濃くなり過ぎたかな〜
    • はむすけ
      味濃い目に感じましたがチーズとろけておいしかったです
    • nappe
      何度も作ってます!簡単で食べ応えがあって美味しいです。タレがあっという間に煮詰まって消滅してしまったので(笑)、次回はタレだけ2倍量で作ってみます。
    • 一心腐卵
      フライパンではなく、レンジで熱を加えることができるので、作るのがとても楽でした。 安く、多く、美味しい。 チーズの種類が悪かったのか思ったほど、とけなかったです。チーズなしでも作りましたが、美味しかったのでお好みで良いと思います。
  • 「鶏ひき肉親子丼」のレシピ動画

    味付けお手軽!
    鶏ひき肉親子丼

    4.4

    (
    72件
    )

    時間がない時など、あっという間にできるのでオススメです!お好みで七味唐辛子をふってもおいしいです♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      約10分

    • カロリー

      672kcal

    • 費用目安

      200円前後

    ごはん 鶏ひき肉 卵 玉ねぎ 細ねぎ(刻み) めんつゆ[3倍濃縮] 砂糖 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • きく
      一人ランチに作りました! あっという間にできて甘すぎず美味しかったです。 いつも玉ねぎは縦に切っていましたが、横に切ると食感も少し違い新鮮でした。 ランチの準備がめんどくさくて、ふりかけご飯ですまそうかと思いましたが、作ってよかったです(笑)それくらい簡単でした。 また作りたいと思います。
    • レイン
      美味しくいただきました。
    • きなこ
      もも肉よりもあっさりして子供にも好評でした。ネギも追加。
    • JAVAzigg
      今気付いたのですが、水を入れ忘れました。 でも上手に出来ました。美味しかったです😋