DELISH KITCHEN

ごはんによく合う!

鶏ひき肉とニラの春雨炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    314kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    26.2g

  • 脂質

    15.3g

  • たんぱく質

    15.5g

  • 糖質

    24.1g

  • 塩分

    2.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります!ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。赤パプリカは横半分に切り、縦に細切りにする。春雨は食べやすい長さになるよう、キッチンバサミで切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  3. 3

    赤パプリカ、☆、水を加えて煮立たせ、春雨を加えて混ぜ、ふたをして弱火で4分煮る。ニラを加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • きく

    春雨に味が染みて美味しかったです。 いつもよりご飯たくさん食べちゃいました!
  • 美味しくてご飯も進みました!!!
  • ニャン太

    私もパプリカの代わりにピーマン派ですので、緑のピーマンを使用、赤みは「にんじん」を使いました。 あとはボリュームアップのために白菜を入れました。えのき茸も合うかな、とも思います。 似たようなレシピでは、確かオイスターソースを使ってありましたので、こちらでも使用しました。 また作ります♪
  • まり

    鳥ひき肉ではなく 鶏もも肉を刻みました。 簡単にできて美味しかったです。

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