ごはんによく合う！
鶏ひき肉とニラの春雨炒め
調理時間
約15分
カロリー
314kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
26.2g
脂質
15.3g
たんぱく質
15.5g
糖質
24.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
鶏ひき肉の旨味が広がる、鶏ひき肉とニラの春雨炒めをご紹介致します。春雨を入れることで、食感もアクセントになります！ニラの風味が食欲をそそる1品です。赤パプリカがない場合は、にんじんでも代用できます。
材料 【2人分】
手順
1
ニラは根元を切り落とし、3cm幅に切る。赤パプリカは横半分に切り、縦に細切りにする。春雨は食べやすい長さになるよう、キッチンバサミで切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろしにんにくを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3
赤パプリカ、☆、水を加えて煮立たせ、春雨を加えて混ぜ、ふたをして弱火で4分煮る。ニラを加えて汁気がなくなるまで中火で炒める。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 春雨に味が染みて美味しかったです。 いつもよりご飯たくさん食べちゃいました！
み
美味しくてご飯も進みました！！！ニャン太
私もパプリカの代わりにピーマン派ですので、緑のピーマンを使用、赤みは「にんじん」を使いました。 あとはボリュームアップのために白菜を入れました。えのき茸も合うかな、とも思います。 似たようなレシピでは、確かオイスターソースを使ってありましたので、こちらでも使用しました。 また作ります♪まり
鳥ひき肉ではなく 鶏もも肉を刻みました。 簡単にできて美味しかったです。
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きく