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明太子ソースでいただく♪

鶏ひき肉のふわふわナゲット

豆腐を入れることでふわふわ食感のナゲットに!明太子ソースで食べるナゲットは格別な味わいです♪おもてなしにもおすすめ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    281kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐をのせて包む。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切って冷ます。

  2. 2.

    明太子は真ん中に切り込みを入れ、中身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる(明太子ソース)。

  3. 3.

    ボウルに鶏ひき肉、豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、コーン、片栗粉、塩、こしょうを加えて混ぜる。一口大に丸める。同様に計20個作る。

  4. 4.

    鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

  5. 5.

    器に盛り、明太子ソースを添える。