明太子ソースでいただく♪
鶏ひき肉のふわふわナゲット
調理時間
約30分
カロリー
281kcal
費用目安
700円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
豆腐を入れることでふわふわ食感のナゲットに!明太子ソースで食べるナゲットは格別な味わいです♪おもてなしにもおすすめ!
手順
1
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐をのせて包む。ふんわりとラップをして600Wのレンジで3分加熱し、水気を切って冷ます。
2
明太子は真ん中に切り込みを入れ、中身を取り出す。ボウルに☆を入れて混ぜる(明太子ソース)。
3
ボウルに鶏ひき肉、豆腐を入れてなめらかになるまで混ぜ、コーン、片栗粉、塩、こしょうを加えて混ぜる。一口大に丸める。同様に計20個作る。
4
鍋に底から3cm程度のサラダ油を入れて180℃に熱し、3を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。
5
器に盛り、明太子ソースを添える。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単で美味しかった! 中ふわふわ 外カリカリ! ソースが美味しくて 少し多めに明太子ソースを作り 次の日のパンに塗りました! 美味しかった! 他にも試してみよーと思います!
メイチャチャ
味付けはオリジナルにしました。 むね肉の挽き肉しか売ってなくて仕方なく😭 でもとても美味しく出来て好評でした!
りこ