味付け簡単♪
鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮
鶏ひき肉を使った、短時間で作れる煮物レシピはいかがでしょうか？めんつゆで簡単に味をつけるので、忙しい時のおかずにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
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カロリー
236kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切って葉と茎に分ける。にんじんは縦2cm幅に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(短冊切り)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
小松菜の茎、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。小松菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。