味付け簡単♪
鶏ひき肉と小松菜のピリ辛めんつゆ煮
鶏ひき肉を使った、短時間で作れる煮物レシピはいかがでしょうか？めんつゆで簡単に味をつけるので、忙しい時のおかずにもおすすめです！
- 調理時間 約15分
カロリー
236kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
小松菜は根元の先を切り落とし、3cm幅に切って葉と茎に分ける。にんじんは縦2cm幅に切り、切り口を下にして5mm幅に切る(短冊切り)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。
3.
小松菜の茎、にんじんを加えてしんなりするまで炒める。小松菜の葉を加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせる。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで煮る。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら