ごはんがすすむ！こってりおかず
作成日: 2023/02/08
ごはんがすすむ！こってりおかずを紹介!「鶏肉とピーマンのこってりオイスター炒め」「肉巻き厚揚げの麻婆豆腐」「ウスターソースからあげ」などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
少ない材料で作る♪
鶏肉とピーマンのこってりオイスター炒め4.1
(
8件)鶏むね肉を使ってさっぱりした炒め物はいかがでしょうか♪オイスターソースの磯の香りが全体に広がり、食欲をそそる一品です。ぜひお試しください！
調理時間
約15分
カロリー
243kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー肉に塩こしょうの下味をしっかり付けた方が美味しいです❣️ピーマンは柔らかくなるまで炒めました❣️簡単にすぐにできてとても美味しかったです👍
- 料理はちょっと苦手玉ねぎとしめじを加えて、調味料も少しずつ多めにして作りました。 簡単に出来て、味もしっかりしていてご飯に合うので、これから他の材料でアレンジしながらリピートします♪
- のりあき子供も食べれるようちピーマンを少し小さめに切りました。美味しいです。
- ごりさん結構雑に作っちゃったかなと思ったけど、ほどよい甘さがクセになる、甘いの好きな人は砂糖（パルスイート0）多めでもいいかも！
調理時間
約30分
カロリー
510kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 厚揚げ 長ねぎ ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- AYU甘さ、からさ、味のバランスが凄くいいです。10才の私にも簡単に作れました。
- ゆめかおいしかったです
- たかちん想像の味と食べたときの食感が違いました。 個人的に厚揚げよりも、木綿豆腐の方が良いのかな？とも感じました。(個人主観) 合わせ調味料は、他のメニューにも活用出来る気がしますが・・・。 二度は作らないかなあ。。
- るみ白ネギと青ネギが要ったんですね。 間違えて青ネギを煮てしまいました。(おかしいと思ったのですが！) 厚揚げがしっかり味がついていて、美味しかったです。
調理時間
約50分
カロリー
459kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 青のり レモン 酒 塩 ウスターソース おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- マルブレウスターソースの辛味はなかったです。 遠くにウスターソースを感じる味付けでした。 揚げたては、やはりおいしかったです(* ´ ▽ ` *)
- ぐっち簡単で美味しかった！４歳娘が大絶賛！！ 全然ウスターソースの味感じなかった！にんにくとしょうが効いてた！ あおのりかけたらウスター感じる！なぜ？気のせい？笑
- mugi美味しかったです！今度はウスターソースを多めにしてみたいと思います！
- こうじめちゃくちゃ美味しい！唐揚げなかなかチャレンジしなかったけど、トライしてみて正解！
調理時間
約30分
カロリー
453kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 外様大名皆さんのレビューを参考に、アレンジしながら倍量で調理。砂糖を減らしてハチミツ追加。鶏がらスープの素を小さじ１追加。鷹の爪１本追加。蒸し焼き時間は５分→８分。 味はバッチリ。玉ねぎも甘くて絶妙。味はちょっと濃いけど、ご飯のおかずにはもってこい。仕事終わって帰宅後に適当に作ってこの美味さ。ちゃんと作ったらもっと美味くなるかも。嫁さん自ら進んで☆５認定。てことで、☆５。
- めぐ辛いのが好きな人はコチュジャン多め・砂糖少なめがオススメ👍🏼 玉ねぎは、鶏肉を両面焼いてフライパンから取り出した後に、玉ねぎだけで炒めたほうがいい。（鶏肉と一緒に蒸すと水っぽくなってタレが薄まる)
- マッキマキタマネギ多めでも味付けが濃いので美味しくいただけます。お弁当にもいいです。
- ちんじゅう簡単にできました。 蒸すことで鶏もも肉がやわらかくなり、身がふっくらして美味しかったです。 見た目は真っ赤ですが、コチュジャンなので甘辛な仕上がりでご飯が進みました。
調理時間
約15分
カロリー
289kcal
費用目安
600円前後
牛切り落とし肉 ニラ じゃがいも キムチ ごま油 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 青さんちょっと味が薄く感じたので砂糖小さじ１、醤油大さじ１にしてみたら美味しくできました☆
- キコ美味しくて全部ペロリでした。定番メニューに決定しました。
- 花子もの凄く味が良いです～💖ジャガイモではなく手を抜き、もやしにしてしまいましたが大変美味でした!また作ります!
- さま4人分作りました。 美味しかったです。 メモ じゃがいもは1つ(150g)薄切りにし、レンチン600w3分 ニラ1/2束 お肉は牛肉より豚肉が旦那の好み(300g) 調味料は2倍 キムチは少し多めの250g
こってり濃厚！
照りマヨポークソテー4.4
(
559件)生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり！ごはんのおかずにぴったり！お箸が止まらなおいしさです♪
調理時間
約15分
カロリー
427kcal
費用目安
400円前後
豚ロース肉[生姜焼き用] サラダ油 マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水菜 ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- consa甘味を少し強くすると、お弁当のおかずに最適です
- おちゃそこんなに簡単に作れて、美味しいレシピに出会えて嬉しいです♪ 忙しかった日の夜には最高✨ お肉から思ったよりも油が出たので、⭐︎の調味料を入れる前に油をキッチンペーパーでさらっと拭き取りました！ 美味しくて、ご飯も進むよいレシピです。 また作ります(*＾＾*)♪
- トシマヨネーズがそれなりの量入っているので、確かにかなりこってりした食が進む味付けです。これに好みでおろしニンニクを小さじ半量加えました。ガッツリ食べたい時にはオススメです。
- ゆうすごく美味しかったです！ 濃いめの味付けなのでご飯にも合いそう♪ 実は間違えてとんかつ用のロース肉でやってしまいましたが美味しくできました！笑
調理時間
約20分
カロリー
638kcal
費用目安
500円前後
豚バラブロック肉 長芋 サラダ油 塩こしょう 長ねぎ 塩 おろしにんにく 酢 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もえチビママ美味しいかったです。 子供はとろろに味がないと言って、白だしで味付けしました。
食べ応え抜群！
鶏肉の唐揚げの甘辛ねぎソースがけ5.0
(
3件)カリッと揚げた鶏肉に甘辛いたれをかけた、ボリューム満点おかずのご紹介です！濃い味付けがごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったり♪たれはお好みでにんにくやしょうがを入れるのもおすすめです！
調理時間
約30分
カロリー
439kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 キャベツ 長ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chage時短に作りたかったので、唐揚げサイズで揚げました。 タレが甘めです。甘辛ではなかったかな。でも美味しい。 子ども達から大好評でした！！！
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
400円前後
ブリ[切り身] 長ねぎ もやし 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん野菜でボリュームもあり、美味しかったです。
調理時間
約40分
カロリー
400kcal
費用目安
500円前後
手羽先 長芋 にんにく サラダ油 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 長芋と手羽先の照り煮長芋がシャキシャキして美味しく手羽先も 照り煮にしたのを初めてでしたが、 食べごたえがありました！ また、作りたいです😊
- REI👍
