ごはんがすすむ!こってりおかず
作成日: 2024/02/07
ごはんがすすむ!こってりおかずを紹介! 照りマヨポークソテー 鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め 肉巻き厚揚げの麻婆豆腐などおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
こってり濃厚!
照りマヨポークソテー生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり!ごはんのおかずにぴったり!お箸が止まらなおいしさです♪
調理時間
約15分
カロリー
427kcal
費用目安
400円前後
豚ロース肉[生姜焼き用] サラダ油 マヨネーズ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水菜 ミニトマト
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ゆたろう🐤薄切りロースと玉ねぎ1個で作りました! お肉が焼けて、タレを絡めたところで玉ねぎ投入!とってもおいしかったです♪ 個人的にはマヨは大さじ1で十分でした!
- ころころ簡単で美味しかったです。 食べ盛り&肉好きな子どもにもピッタリ☆ ご飯と野菜も沢山戴けます。 お弁当にも良いですね。 出汁醤油を使ったからか 少し味が濃いかなと感じたので 今度は加減してみようと思います。 (2度目は普通の醤油を使ったところ ちょうど良い味になりました。マヨネーズがいい感じですね。)
- ゆぴ🌱memo ・マヨネーズがまろやか ・あまじょっぱくて美味しい ・簡単に作れてご飯が進む味
- まっこマヨネーズの風味が美味しく、味も濃いので、付け合わせの野菜がもりもりいただけます。 家族に好評でした。
ご飯がすすむ♪
鶏もも肉と玉ねぎのコチュジャン炒め甘辛いタレがやみつきに!鶏肉は片栗粉をまぶしてジューシーに仕上げます♪冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもおすすめです。
調理時間
約30分
カロリー
453kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ コチュジャン おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 外様大名皆さんのレビューを参考に、アレンジしながら倍量で調理。砂糖を減らしてハチミツ追加。鶏がらスープの素を小さじ1追加。鷹の爪1本追加。蒸し焼き時間は5分→8分。 味はバッチリ。玉ねぎも甘くて絶妙。味はちょっと濃いけど、ご飯のおかずにはもってこい。仕事終わって帰宅後に適当に作ってこの美味さ。ちゃんと作ったらもっと美味くなるかも。嫁さん自ら進んで☆5認定。てことで、☆5。
- ごま大福しめじも入れて作りました。 ご飯進む味でとても美味しかったです☺
- ひめちゃん最初に作った時に夫が美味しいと。それから結構作ってます。ダイソーで売ってるコチュジャンがものすごくいい味で美味しいです。 最後に豆板醤を少し足すとピリッとして更に美味しいです さっきつくりました! レシピの1・5倍で最後に豆板醤入れました
- とらママ意外と簡単に作れました。コチュジャンだからそこまでは辛くなくて良かったです。お弁当にもぴったりです。
ボリューム満点♪
肉巻き厚揚げの麻婆豆腐人気の麻婆豆腐を食べ応えのある厚揚げでアレンジします♪ピリッと辛い豆板醤と旨味たっぷりの豚肉の組み合わせにごはんが止まらないおいしさです。
調理時間
約30分
カロリー
510kcal
費用目安
400円前後
豚バラ薄切り肉 厚揚げ 長ねぎ ごま油 片栗粉 酒 砂糖 しょうゆ 豆板醤 おろしにんにく おろししょうが 水 片栗粉 水 細ねぎ(刻み) 糸唐辛子
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- mirai ai美味しかったです。 醤油入れすぎたので次回は控えめに。 剥がれそうだったのでパスタで留めました。
- きいな肉巻き厚揚げに味が良く絡みとっても美味しかったです! ちょっと手間ひまかかりますが、斬新な麻婆豆腐でした。旦那さんにも大好評でした👍✨
- ぬーんおいしかったです!豆板醤がなくコチュジャンで代用しました。厚揚げを自分で作ったのですが、カリカリしていてとてもよかったです。辛さを半分にしたら子供ももりもり食べてくれました。お弁当にも良さそうと思って多めにつくったのですが完食してしまいました;;
- まり簡単にできて美味しかったです。
がっつり味の♪
牛肉とじゃがいものキムチ炒め牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。
調理時間
約15分
カロリー
289kcal
費用目安
600円前後
牛切り落とし肉 ニラ じゃがいも キムチ ごま油 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- まりす美味しかったです。味見したら少し塩気がうすかったので醤油を少し足しました。じゃがいもの食感がよかったです。
- あんニラ買い忘れと豚肉で作ったけど美味しくて簡単!!仕事終わりでもすぐ出来ました✨
- まゆニラなし、牛肉なかったので豚肉にして作りました。 料理初心者ですが、簡単に作れました!
- のんちゃんめっちゃ⤴️⤴️美味しく出来ました~👍😉
旨味たっぷり!
ウスターソースからあげ下味にウスターソースを使用し、ひと味違うからあげに仕上げました!仕上げに青のりをかけて、さらに風味豊かな味わいです。
調理時間
約50分
カロリー
459kcal
費用目安
700円前後
鶏もも肉 片栗粉 サラダ油 青のり レモン 酒 塩 ウスターソース おろししょうが おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぐっち簡単で美味しかった!4歳娘が大絶賛!! 全然ウスターソースの味感じなかった!にんにくとしょうが効いてた! あおのりかけたらウスター感じる!なぜ?気のせい?笑
- こうじめちゃくちゃ美味しい!唐揚げなかなかチャレンジしなかったけど、トライしてみて正解!
- かつとても簡単に美味しくできました!
- mugi美味しかったです!今度はウスターソースを多めにしてみたいと思います!
食べ応え抜群!
鶏肉の唐揚げの甘辛ねぎソースがけカリッと揚げた鶏肉に甘辛いたれをかけた、ボリューム満点おかずのご紹介です!濃い味付けがごはんのおかずにはもちろん、お酒のあてにもぴったり♪たれはお好みでにんにくやしょうがを入れるのもおすすめです!
調理時間
約30分
カロリー
439kcal
費用目安
400円前後
鶏もも肉 キャベツ 長ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 ごま油 砂糖 酒 みりん しょうゆ 白いりごま
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- chage時短に作りたかったので、唐揚げサイズで揚げました。 タレが甘めです。甘辛ではなかったかな。でも美味しい。 子ども達から大好評でした!!!
- もも揚げずに一口大に切って焼きました。それでも十分美味しくできたと思います。簡単だしまた、リピしたいと思います。
- 何苦楚魂お父さん甘辛ネギソース、おいしくできました
- F.C.R.B.リピーターです。 週一程度しか料理をしていませんが、簡単に作れる上に美味しいと家族に好評です。
少ない材料で作る♪
鶏肉とピーマンのこってりオイスター炒め鶏むね肉を使ってさっぱりした炒め物はいかがでしょうか♪オイスターソースの磯の香りが全体に広がり、食欲をそそる一品です。ぜひお試しください!
調理時間
約15分
カロリー
243kcal
費用目安
400円前後
鶏むね肉[皮なし] ピーマン 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ぴんくふぇありー肉に塩こしょうの下味をしっかり付けた方が美味しいです❣️ピーマンは柔らかくなるまで炒めました❣️簡単にすぐにできてとても美味しかったです👍
- 料理はちょっと苦手玉ねぎとしめじを加えて、調味料も少しずつ多めにして作りました。 簡単に出来て、味もしっかりしていてご飯に合うので、これから他の材料でアレンジしながらリピートします♪
- のりあき子供も食べれるようちピーマンを少し小さめに切りました。美味しいです。
- ごりさん結構雑に作っちゃったかなと思ったけど、ほどよい甘さがクセになる、甘いの好きな人は砂糖(パルスイート0)多めでもいいかも!
がっつり!ふわとろ♪
ねぎ塩とろろ豚ねぎだくの塩だれとろろが豚肉にがっつりからむ!お酒にもごはんにも合う万能おかずです♡今晩の一品にいかがでしょうか?
調理時間
約20分
カロリー
638kcal
費用目安
500円前後
豚バラブロック肉 長芋 サラダ油 塩こしょう 長ねぎ 塩 おろしにんにく 酢 ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もえチビママ美味しいかったです。 子供はとろろに味がないと言って、白だしで味付けしました。
簡単味付け!
ブリとねぎのオイスター炒め薄力粉をまぶしてこんがり焼いたブリとやわらかいねぎにオイスターソースが絡んでおいしい♪ごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてください。
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
400円前後
ブリ[切り身] 長ねぎ もやし 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- くまたん野菜でボリュームもあり、美味しかったです。
箸が進む甘辛おかず!
長芋と手羽先の照り煮ほくほくとした食感の長芋は皮を剥かずにいただきます。こってりとしたしょうゆの甘辛い味わいは、ごはんが欲しくなる一品です。
調理時間
約40分
カロリー
400kcal
費用目安
500円前後
手羽先 長芋 にんにく サラダ油 細ねぎ 酒 砂糖 酢 しょうゆ 水
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 長芋と手羽先の照り煮長芋がシャキシャキして美味しく手羽先も 照り煮にしたのを初めてでしたが、 食べごたえがありました! また、作りたいです😊
- REI👍