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旨味たっぷり！

ウスターソースからあげ

下味にウスターソースを使用し、ひと味違うからあげに仕上げました！仕上げに青のりをかけて、さらに風味豊かな味わいです。

お気に入り

つくった

調理時間約50分

カロリー
459kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

鶏もも肉 300g
片栗粉大さじ4
サラダ油適量
青のり小さじ1
レモン 2切れ
☆下味調味料
酒大さじ1
塩小さじ1/4
ウスターソース大さじ2
おろししょうが小さじ1
おろしにんにく小さじ1/2

料理を楽しむにあたって

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唐揚げ

作り方

1.
鶏肉は余分な脂肪を取り除き、食べやすい大きさに切る。
2.
保存袋に鶏肉、☆を入れてもみこみ、袋の口を閉じて冷蔵庫で30分ほどおく。
3.
バットに片栗粉を入れ、2の鶏肉を加えて全体にまぶす。
4.
フライパンにサラダ油を底から2cm程度の高さまで入れて170℃に熱する。3を入れ、3〜4分上下を返しながら揚げる。強火にし、1分揚げる。
5.
器に盛り、青のりをかけ、レモンを添える。

レビュー

(8件)

4.7

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こうじ
めちゃくちゃ美味しい！唐揚げなかなかチャレンジしなかったけど、トライしてみて正解！
チャンリンシャン
いつもと違う味の唐揚げ。絶対また作りたい！

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このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。