簡単味付け！
ブリとねぎのオイスター炒め
調理時間
約15分
カロリー
387kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
14.3g
脂質
23.9g
たんぱく質
24.6g
糖質
12.4g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
薄力粉をまぶしてこんがり焼いたブリとやわらかいねぎにオイスターソースが絡んでおいしい♪ごはんが進む一品です。ぜひ作ってみてください。
材料 【2人分】
手順
1
ブリは一口大に切り、塩こしょう、薄力粉を全体にまぶす。
2
ねぎは斜め1cm幅に切る。
3
フライパンにサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ブリを入れる。魚に火が通り、両面に焼き色がつくまで弱めの中火で焼く。取り出す。
4
フライパンの油をさっとふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、ねぎ、もやしを入れて中火で炒める。しんなりしたら、ブリを戻し入れ、☆を加えて全体にからむまで炒める。
くまたん