DELISH KITCHEN

がっつり味の♪

牛肉とじゃがいものキムチ炒め

4.5

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)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    600前後

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牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。

材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • ニラ 1/2束
  • じゃがいも 1個(150g)
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。じゃがいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れ、透き通るまで炒める。

  3. 3

    牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。キムチ、砂糖を加えて、全体がなじむまで炒める。

  4. 4

    ニラを加え、しょうゆをまわし入れ、さっと炒める。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • キコ

    美味しくて全部ペロリでした。定番メニューに決定しました。
  • ゆるりんご

    じゃがいもの下ごしらえを除けばめちゃ簡単で美味しくできるメニューでした😊💖✨✨彼が次はじゃがいもの代わりに竹の子を入れてみたいと言ってました…🤔
  • risazack

    これ最高。 特に暑い夏にはぴったりのレシピ。
  • ゆめか

    おいしかったです

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