DELISH KITCHEN

がっつり味の♪

牛肉とじゃがいものキムチ炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    289kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    18.7g

  • 脂質

    15.5g

  • たんぱく質

    16.9g

  • 糖質

    15.8g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。

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材料 【2人分】

  • 牛切り落とし肉150g
  • ニラ 1/2束
  • じゃがいも 1個(150g)
  • キムチ100g
  • ごま油大さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。じゃがいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れ、透き通るまで炒める。

  3. 3

    牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。キムチ、砂糖を加えて、全体がなじむまで炒める。

  4. 4

    ニラを加え、しょうゆをまわし入れ、さっと炒める。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • まりす

    美味しかったです。味見したら少し塩気がうすかったので醤油を少し足しました。じゃがいもの食感がよかったです。
  • あん

    ニラ買い忘れと豚肉で作ったけど美味しくて簡単!!仕事終わりでもすぐ出来ました✨
  • まゆ

    ニラなし、牛肉なかったので豚肉にして作りました。 料理初心者ですが、簡単に作れました!
  • のんちゃん

    めっちゃ⤴️⤴️美味しく出来ました~👍😉

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