DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 牛肉
    4. 牛薄切り肉・牛こま切れ肉
    5. がっつり味の♪牛肉とじゃがいものキムチ炒め

    がっつり味の♪

    牛肉とじゃがいものキムチ炒め

    お気に入りに追加

    牛肉のコクとキムチのうまみでごはんがすすむ炒め物に♪にらは仕上げる直前に加えて、食感を残してください。丼にするのもおすすめです。

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      289kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 牛切り落とし肉 150g
    • ニラ 1/2束
    • じゃがいも 1個(150g)
    • キムチ 100g
    • ごま油 大さじ1/2
    • 砂糖 小さじ1/2
    • しょうゆ 大さじ1/2

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      ニラは根元を切り落とし、5cm幅に切る。じゃがいもは7mm幅の棒状に切り、水にさらして水気を切る。

    2. 2.

      フライパンにごま油を入れて中火で熱し、じゃがいもを入れ、透き通るまで炒める。

    3. 3.

      牛肉を加え、肉の色が変わるまで炒める。キムチ、砂糖を加えて、全体がなじむまで炒める。

    4. 4.

      ニラを加え、しょうゆをまわし入れ、さっと炒める。