こってり濃厚！
照りマヨポークソテー
生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり！ごはんのおかずにぴったり！お箸が止まらなおいしさです♪
- 調理時間 約15分
カロリー
427kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
- サラダ油大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 付け合わせ
- 水菜 適量
- ミニトマト 適量
作り方
1.
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる(筋切り)。
2.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して肉に火が通るまで焼く。
3.
☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
4.
マヨネーズを加えて馴染むまで炒める。器に盛り、水菜、ミニトマトを添える。
レビュー
(115件)
4.3
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- ゆぴ🌱memo ・マヨネーズがまろやか ・あまじょっぱくて美味しい ・簡単に作れてご飯が進む味
- 華うさぎ濃厚ソースでお肉も柔らか❤マヨネーズが入っていることで付け合せの野菜も美味しくいただけました。
- まさ男の自分でも簡単に出来ました。最後に入れるマヨネーズが隠し味で良いですね。
- うめころおいしかったです！もう少し醤油の味が濃くてもよかったかな？なんて思ったので次回作る時は醤油を少しだけ足してみます！