こってり濃厚！
照りマヨポークソテー
生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり！ごはんのおかずにぴったり！お箸が止まらなおいしさです♪
カロリー
427kcal
炭水化物
9.5g
脂質
31.3g
たんぱく質
20.7g
糖質
8.9g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
- サラダ油大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 付け合わせ
- 水菜 適量
- ミニトマト 適量
手順
1
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる(筋切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して肉に火が通るまで焼く。
3
☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
4
マヨネーズを加えて馴染むまで炒める。器に盛り、水菜、ミニトマトを添える。
レビュー
4.4
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- 薄切りロースと玉ねぎ1個で作りました！ お肉が焼けて、タレを絡めたところで玉ねぎ投入！とってもおいしかったです♪ 個人的にはマヨは大さじ1で十分でした！
ころころ
簡単で美味しかったです。 食べ盛り&肉好きな子どもにもピッタリ☆ ご飯と野菜も沢山戴けます。 お弁当にも良いですね。 出汁醤油を使ったからか 少し味が濃いかなと感じたので 今度は加減してみようと思います。 (２度目は普通の醤油を使ったところ ちょうど良い味になりました。マヨネーズがいい感じですね。)ゆぴ
🌱memo ・マヨネーズがまろやか ・あまじょっぱくて美味しい ・簡単に作れてご飯が進む味cherry
マヨネーズを使っているので、コクが有って美味しかったです。 香りは少し残りますが、酸味はまったく感じません。 マヨネーズの酸味が苦手な方でも大丈夫だと思います。
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ゆたろう🐤