こってり濃厚！
照りマヨポークソテー
調理時間
約15分
カロリー
427kcal
費用目安
400円前後
生姜焼き用肉で食べ応え抜群♪仕上げにマヨネーズを加えてからめるだけでいつもとは一味違ったボリューミな照り焼きの出来上がり！ごはんのおかずにぴったり！お箸が止まらなおいしさです♪
材料 【2人分】
- 豚ロース肉[生姜焼き用] 200g
- サラダ油大さじ1/2
- マヨネーズ大さじ2
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 付け合わせ
- 水菜 適量
- ミニトマト 適量
手順
1
豚肉は赤身と脂身の間に切り込みを数カ所入れる(筋切り)。
2
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて焼き色がつくまで中火で焼き、上下を返して肉に火が通るまで焼く。
3
☆を加えてとろみがつくまで煮からめる。
4
マヨネーズを加えて馴染むまで炒める。器に盛り、水菜、ミニトマトを添える。
レビュー
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- 濃厚ソースでお肉も柔らか❤マヨネーズが入っていることで付け合せの野菜も美味しくいただけました。
ぱんだ🐼
生姜焼きが好きですが 最近はこちらのレシピを気に入ってよく作っています◎ 付け合わせた野菜も美味しく食べられるので嫌いなキャベツの千切りも頑張っちゃいます！笑ゆぴ
🌱memo ・マヨネーズがまろやか ・あまじょっぱくて美味しい ・簡単に作れてご飯が進む味りたんこ
ほんとにご飯がすすむおかずです🍖 マヨネーズを入れることによって、こってり感があるけど次から次へと食べたくなる味付けです😋
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華うさぎ