これからが旬!ほたるいかレシピ
作成日: 2024/02/24
これからが旬!ほたるいかレシピを紹介! ホタルイカと菜の花のおろし和え ホタルイカのペペロンチーノ ホタルイカとわかめの酢みそがけなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
パパッと副菜♪
ホタルイカと菜の花のおろし和えホタルイカは下処理が意外と簡単♪菜の花はレンジで加熱し、お手軽にできる副菜です。おつまみや箸休めにもおすすめです♪
レビュー
- お家大好きさっぱりしてて美味しかったです。ポン酢によるのかもしれませんが、少し酸っぱくなりすぎてしまいました。
- ぷりん松本大根おろしを鬼おろしにして、食感を残してみました。春の食材をサッパリ食べられて美味しかったです。
- ゆーゆー大好きです💯💖 春しか食べれないのがとっても残念です。 菜の花の旬が終わったあと小松菜で作ってみたけど、やっぱり菜の花じゃないと美味しくない。
旬が味わえる一品!
ホタルイカのペペロンチーノあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホタルイカが手に入ったら、ぜひ作りたいパスタ♪シンプルな味付けなので、食材自体の旨味をしっかりと感じられます。キャベツににんにく香るオイルが絡んで、食べ応えのある仕上がりに!
レビュー
- mimiすごく美味しかったです!
- シュミットホタルイカではないですが、こちらのレシピを基に、ピーマンもプラスして作ってみました。簡単にできるのでまた作りたいです。
- あーいーりーニンニクキャベツ多めで少し調味料も多めにしました! ペペロンチーノそこまで好きじゃないけど、ホタルイカが美味しくてまた作りたいです^o^)
- LOKI初めてにしては上手くいきました。 塩分を1日6gを目標にしているので、味もさることながらそちらが気になりますね。 次回は、カレーに挑戦してみます。
おつまみにぴったり!
ホタルイカとわかめの酢みそがけ酢みそでさっぱりと召しあがれる副菜レシピのご紹介♪お好みで酢みそにおろし生姜やカラシなどを入れるのもオススメです!
レビュー
- えぬえむホタルイカに付いてた辛子酢味噌よりもレシピの酢味噌の方が好評でした。やはりホタルイカの下ごしらえは重要、食感が全く変わります。
- SOUL'd OUTホタルイカといえば酢味噌ですよね♪ ホタルイカが大好物で、こちらのレシピで美味しくいただきました。目玉などが特に好きなので、手順2の工程は省きました(θ‿θ)
- ゆー美味しかった(^ー^)
- ねこむすめスーパーのホタルイカに酢味噌が付いていて、そのまま使えたので助かりました。
おつまみにぴったり♪
ホタルイカとキャベツのガリバタ炒めシャキシャキとした食感と甘みのあるキャベツを合わせてささっとできる副菜に♪お酒によく合うおかずです。
レビュー
- ひろこと春っぽいものを作りたかったのでちょうどよかったです。 ホタルイカ好きにはたまらないおいしさでした!
- みけ旬だったので、魚屋で大量買い。 初日はそのまま酢味噌で頂いて、二日目に残ったものをこちらで試してみました。 個人的には、こちらの方がおつまみ向きで好きでした!
爽やかマスタードマヨ♪
ほたるいかのマスタードサラダお酒との相性抜群なサラダです!ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか?
濃厚な美味しさ!
ほたるいかの味噌ディップ包丁で混ぜていくだけなので簡単! おつまみに最高の一品です♪ のりで巻いたり、クラッカーにのせても美味しいですよ♪
旬の香り♪
ホタルイカと菜の花のアヒージョ相性抜群のホタルイカと菜の花のアヒージョをご紹介!ホタルイカはさっと火を通すのがポイントです。パンにのせたり、パスタに絡めてもおいしいです♪スキレッドを使えばアツアツをそのまま食卓へ運べます。
パパッとできるお手軽副菜!
レンコンとほたるいかのからしあえからしとホタルイカ、相性抜群の 定番の組み合わせにマヨネーズを加えてまろやかに♪ お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめですよ!
すぐできる!ピリ辛おつまみ♪
ほたるいかのキムチ和え細かく刻んだキムチがホタルイカに絡んで美味!火を使わずにできるのも嬉しいポイントですよ!
レビュー
- Totoro's friendホタルイカ以外は半分量にして、1人分、作りました。 調味料を入れる前に、ホタルイカ、長芋、キムチを混ぜた後、電子レンジ600Wで1分間加熱しました。 とても美味しかったです。
- なりお酒のアテにピッタリと 夫が大絶賛!! また作ってほしいと言っていました。 めっちゃ美味しかったです。
- そらコチュジャンが無かったのでキムチを多めにしましたが物足りない感じだったので細ネギを2センチくらいに切って混ぜると美味しくなりました!
生姜が香る!
ほたるいかの炊き込みご飯ほたるいかもふっくら柔らかく仕上がります! 炊き上がった後にも生姜をのせることで、香りが引き立ちます!
レビュー
- ねこむすめ菜の花も加えました。
- miya目と軟骨を取るのは少し面倒ですが、あとは具材を入れてスイッチONだけなのでありがたいレシピでした。ホタルイカの旨みがご飯に染み渡り味もしっかりしておてすごく美味しいご飯でした。
- muu生姜もチューブでして、昆布も出汁昆布にしても美味しく出来ました😋😋