DELISH KITCHEN

  • 「ホタルイカとわかめの酢みそがけ」のレシピ動画

    おつまみにぴったり!
    ホタルイカとわかめの酢みそがけ

    4.2

    (

    17件
    )

    酢みそでさっぱりと召しあがれる副菜レシピのご紹介♪お好みで酢みそにおろし生姜やカラシなどを入れるのもオススメです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホタルイカ[ゆで] きゅうり わかめ[乾燥] 砂糖 酢 白みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もなか
      ホタルイカの処理が大変だけど、そのひとてまが美味しくなるような気がします
    • ゆず☆まゆ
      酢みそは、ホタルイカが入っていたパックに添付されていた使い切りの酢みそを使いました。写真を撮り忘れましたが、美味しかったです。
    • わたし
      めちゃくちゃ簡単で、美味しかった!また、作りたいです。
    • ゆー
      美味しかった(^ー^)
  • 「ホタルイカのペペロンチーノ」のレシピ動画

    旬が味わえる一品!
    ホタルイカのペペロンチーノ

    4.4

    (

    12件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! ホタルイカが手に入ったら、ぜひ作りたいパスタ♪シンプルな味付けなので、食材自体の旨味をしっかりと感じられます。キャベツににんにく香るオイルが絡んで、食べ応えのある仕上がりに!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      500前後

    スパゲティ ホタルイカ[ゆで] キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Totoro's friend
      キャベツの代わりに白菜とブロッコリーを入れました。とても美味しかったです。
    • あーいーりー
      ニンニクキャベツ多めで少し調味料も多めにしました! ペペロンチーノそこまで好きじゃないけど、ホタルイカが美味しくてまた作りたいです^o^)
    • シュミット
      ホタルイカではないですが、こちらのレシピを基に、ピーマンもプラスして作ってみました。簡単にできるのでまた作りたいです。
    • ソリシエール
      キャベツの替わりに菊菜にしたら、生臭さが感じなくなり美味しく頂けました👌
  • 「ホタルイカとキャベツのガリバタ炒め」のレシピ動画

    おつまみにぴったり♪
    ホタルイカとキャベツのガリバタ炒め

    4.4

    (

    5件
    )

    シャキシャキとした食感と甘みのあるキャベツを合わせてささっとできる副菜に♪お酒によく合うおかずです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      109kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホタルイカ[ゆで] キャベツ にんにく 有塩バター 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • じゅんぺいとひろこ
      春っぽいものを作りたかったのでちょうどよかったです。 ホタルイカ好きにはたまらないおいしさでした!
    • みけ
      旬だったので、魚屋で大量買い。 初日はそのまま酢味噌で頂いて、二日目に残ったものをこちらで試してみました。 個人的には、こちらの方がおつまみ向きで好きでした!
  • 「ホタルイカと菜の花のおろし和え」のレシピ動画

    パパッと副菜♪
    ホタルイカと菜の花のおろし和え

    4.8

    (

    5件
    )

    ホタルイカは下処理が意外と簡単♪菜の花はレンジで加熱し、お手軽にできる副菜です。おつまみや箸休めにもおすすめです♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      89kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホタルイカ[ゆで] 菜の花 大根 ポン酢しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • お家大好き
      さっぱりしてて美味しかったです。ポン酢によるのかもしれませんが、少し酸っぱくなりすぎてしまいました。
    • ぷりん松本
      大根おろしを鬼おろしにして、食感を残してみました。春の食材をサッパリ食べられて美味しかったです。
    • ゆーゆー
      大好きです! 春しか食べれないのが残念です。 菜の花の旬が終わったあと小松菜で作ってみたけど、やっぱり菜の花じゃないと美味しくない。
  • 「ほたるいかの炊き込みご飯」のレシピ動画

    3合炊き炊飯器で!
    ほたるいかの炊き込みご飯

    4.5

    (

    4件
    )

    ふっくら柔らかく炊き上がったほたるいかが絶品♪ 炊き上がった後にも生姜をのせることで、香りが引き立ちます!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      355kcal

    • 費用目安

      400前後

    米(吸水済み) ホタルイカ 油揚げ しょうが 昆布[乾燥] 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ルイ
      とても美味しくできました!! 炊いてる時に生姜の香りがたまりませんでした 生姜がすこし多かったのか千切りがちょっと大きかったからか存在感が大きかったので今度はもう少し少なめで作ってみます!
    • マッス
      生姜の香りが強すぎたかな? だし昆布ももう少し細く切れば良かったかな? ホタルイカ結構縮んでしまいました😅
  • 「ほたるいかのマスタードサラダ」のレシピ動画

    爽やかマスタードマヨ♪
    ほたるいかのマスタードサラダ

    -

    (

    0件
    )

    お酒との相性抜群なサラダです!ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか?

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      164kcal

    • 費用目安

      500前後

    ほたるいか ブロッコリー 玉ねぎ マヨネーズ 粒マスタード 塩 おろしにんにく

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ほたるいかの味噌ディップ」のレシピ動画

    濃厚な美味しさ!
    ほたるいかの味噌ディップ

    -

    (

    0件
    )

    包丁で混ぜていくだけなので簡単! おつまみに最高の一品です♪ のりで巻いたり、クラッカーにのせても美味しいですよ♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      64kcal

    • 費用目安

      300前後

    フランスパン(スライス) ホタルイカ(ゆで) クリームチーズ みそ こしょう オリーブオイル

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ホタルイカと菜の花のアヒージョ」のレシピ動画

    旬の香り♪
    ホタルイカと菜の花のアヒージョ

    -

    (

    2件
    )

    相性抜群のホタルイカと菜の花のアヒージョをご紹介!ホタルイカはさっと火を通すのがポイントです。パンにのせたり、パスタに絡めてもおいしいです♪スキレッドを使えばアツアツをそのまま食卓へ運べます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      803kcal

    • 費用目安

      700前後

    ホタルイカ[ゆで] 菜の花 にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩 フランスパン[バゲット]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「レンコンとほたるいかのからしあえ」のレシピ動画

    パパッとできるお手軽副菜!
    レンコンとほたるいかのからしあえ

    -

    (

    0件
    )

    からしとホタルイカ、相性抜群の 定番の組み合わせにマヨネーズを加えてまろやかに♪ お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      128kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホタルイカ(ゆで) れんこん サラダ油 マヨネーズ からし 砂糖 酢 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「ほたるいかのキムチ和え」のレシピ動画

    すぐできる!ピリ辛おつまみ♪
    ほたるいかのキムチ和え

    5.0

    (

    3件
    )

    細かく刻んだキムチがホタルイカに絡んで美味!火を使わずにできるのも嬉しいポイントですよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      111kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホタルイカ(ゆで) 長芋 細ねぎ(刻み) キムチ しょうゆ コチュジャン ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • なり
      お酒のアテにピッタリと 夫が大絶賛!! また作ってほしいと言っていました。 めっちゃ美味しかったです。
    • Totoro's friend
      ホタルイカ以外は半分量にして、1人分、作りました。 調味料を入れる前に、ホタルイカ、長芋、キムチを混ぜた後、電子レンジ600Wで1分間加熱しました。 とても美味しかったです。