これからが旬！ほたるいかレシピ
作成日: 2023/02/25
これからが旬！ほたるいかレシピを紹介! ホタルイカとわかめの酢みそがけ ホタルイカのペペロンチーノ ホタルイカとキャベツのガリバタ炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
調理時間
約15分
カロリー
74kcal
費用目安
200円前後
ホタルイカ[ゆで] きゅうり わかめ[乾燥] 砂糖 酢 白みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もなかホタルイカの処理が大変だけど、そのひとてまが美味しくなるような気がします
- ゆず☆まゆ酢みそは、ホタルイカが入っていたパックに添付されていた使い切りの酢みそを使いました。写真を撮り忘れましたが、美味しかったです。
- わたしめちゃくちゃ簡単で、美味しかった！また、作りたいです。
- ゆー美味しかった(^ー^)
旬が味わえる一品！
ホタルイカのペペロンチーノ4.4
(
12件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ホタルイカが手に入ったら、ぜひ作りたいパスタ♪シンプルな味付けなので、食材自体の旨味をしっかりと感じられます。キャベツににんにく香るオイルが絡んで、食べ応えのある仕上がりに！
調理時間
約30分
カロリー
620kcal
費用目安
500円前後
スパゲティ ホタルイカ[ゆで] キャベツ にんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル スパゲティのゆで汁 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Totoro's friendキャベツの代わりに白菜とブロッコリーを入れました。とても美味しかったです。
- あーいーりーニンニクキャベツ多めで少し調味料も多めにしました！ ペペロンチーノそこまで好きじゃないけど、ホタルイカが美味しくてまた作りたいです^o^)
- シュミットホタルイカではないですが、こちらのレシピを基に、ピーマンもプラスして作ってみました。簡単にできるのでまた作りたいです。
- ソリシエールキャベツの替わりに菊菜にしたら、生臭さが感じなくなり美味しく頂けました👌
調理時間
約15分
カロリー
109kcal
費用目安
300円前後
ホタルイカ[ゆで] キャベツ にんにく 有塩バター 塩 こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- じゅんぺいとひろこ春っぽいものを作りたかったのでちょうどよかったです。 ホタルイカ好きにはたまらないおいしさでした！
- みけ旬だったので、魚屋で大量買い。 初日はそのまま酢味噌で頂いて、二日目に残ったものをこちらで試してみました。 個人的には、こちらの方がおつまみ向きで好きでした！
調理時間
約10分
カロリー
89kcal
費用目安
400円前後
ホタルイカ[ゆで] 菜の花 大根 ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- お家大好きさっぱりしてて美味しかったです。ポン酢によるのかもしれませんが、少し酸っぱくなりすぎてしまいました。
- ぷりん松本大根おろしを鬼おろしにして、食感を残してみました。春の食材をサッパリ食べられて美味しかったです。
- ゆーゆー大好きです！ 春しか食べれないのが残念です。 菜の花の旬が終わったあと小松菜で作ってみたけど、やっぱり菜の花じゃないと美味しくない。
3合炊き炊飯器で！
ほたるいかの炊き込みご飯4.5
(
4件)ふっくら柔らかく炊き上がったほたるいかが絶品♪ 炊き上がった後にも生姜をのせることで、香りが引き立ちます！このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間
約90分
カロリー
355kcal
費用目安
400円前後
米(吸水済み) ホタルイカ 油揚げ しょうが 昆布[乾燥] 水 細ねぎ(刻み) 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ルイとても美味しくできました！！ 炊いてる時に生姜の香りがたまりませんでした 生姜がすこし多かったのか千切りがちょっと大きかったからか存在感が大きかったので今度はもう少し少なめで作ってみます！
- マッス生姜の香りが強すぎたかな？ だし昆布ももう少し細く切れば良かったかな? ホタルイカ結構縮んでしまいました😅
爽やかマスタードマヨ♪
ほたるいかのマスタードサラダ-
(
0件)お酒との相性抜群なサラダです！ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか？
調理時間
約15分
カロリー
164kcal
費用目安
500円前後
ほたるいか ブロッコリー 玉ねぎ マヨネーズ 粒マスタード 塩 おろしにんにく
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
64kcal
費用目安
300円前後
フランスパン(スライス) ホタルイカ(ゆで) クリームチーズ みそ こしょう オリーブオイル
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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旬の香り♪
ホタルイカと菜の花のアヒージョ-
(
2件)相性抜群のホタルイカと菜の花のアヒージョをご紹介！ホタルイカはさっと火を通すのがポイントです。パンにのせたり、パスタに絡めてもおいしいです♪スキレッドを使えばアツアツをそのまま食卓へ運べます。
調理時間
約15分
カロリー
803kcal
費用目安
700円前後
ホタルイカ[ゆで] 菜の花 にんにく オリーブオイル 唐辛子 塩 フランスパン[バゲット]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
レビューコメントはまだありません
パパッとできるお手軽副菜！
レンコンとほたるいかのからしあえ-
(
0件)からしとホタルイカ、相性抜群の 定番の組み合わせにマヨネーズを加えてまろやかに♪ お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめですよ！
調理時間
約15分
カロリー
128kcal
費用目安
400円前後
ホタルイカ(ゆで) れんこん サラダ油 マヨネーズ からし 砂糖 酢 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
111kcal
費用目安
400円前後
ホタルイカ(ゆで) 長芋 細ねぎ(刻み) キムチ しょうゆ コチュジャン ごま油
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- なりお酒のアテにピッタリと 夫が大絶賛！！ また作ってほしいと言っていました。 めっちゃ美味しかったです。
- Totoro's friendホタルイカ以外は半分量にして、1人分、作りました。 調味料を入れる前に、ホタルイカ、長芋、キムチを混ぜた後、電子レンジ600Wで1分間加熱しました。 とても美味しかったです。
