これからが旬！ほたるいかレシピ
作成日: 2025/02/22
これからが旬！ほたるいかレシピを紹介! ホタルイカのペペロンチーノ ホタルイカと菜の花のおろし和え ホタルイカとキャベツのガリバタ炒めなどおすすめの料理動画が簡単に見つかります!
旬が味わえる一品！
ホタルイカのペペロンチーノあいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ ホタルイカが手に入ったら、ぜひ作りたいパスタ♪シンプルな味付けなので、食材自体の旨味をしっかりと感じられます。キャベツににんにく香るオイルが絡んで、食べ応えのある仕上がりに！
レビュー
- mimiすごく美味しかったです！
- シュミットホタルイカではないですが、こちらのレシピを基に、ピーマンもプラスして作ってみました。簡単にできるのでまた作りたいです。
- あーいーりーニンニクキャベツ多めで少し調味料も多めにしました！ ペペロンチーノそこまで好きじゃないけど、ホタルイカが美味しくてまた作りたいです^o^)
- キノピオ♪レシピ通りに作りましたが、食べてみて少し薄口醤油を足しました！これは好みだと思います(^^) ほたるいかとキャベツの組み合わせ、間違いないですね♪ 美味しかったです♡
パパッと副菜♪
ホタルイカと菜の花のおろし和えホタルイカは下処理が意外と簡単♪菜の花はレンジで加熱し、お手軽にできる副菜です。おつまみや箸休めにもおすすめです♪
レビュー
- お家大好きさっぱりしてて美味しかったです。ポン酢によるのかもしれませんが、少し酸っぱくなりすぎてしまいました。
- ぷりん松本大根おろしを鬼おろしにして、食感を残してみました。春の食材をサッパリ食べられて美味しかったです。
- ゆーゆー大好きです💯💖 春しか食べれないのがとっても残念です。 菜の花の旬が終わったあと小松菜で作ってみたけど、やっぱり菜の花じゃないと美味しくない。
おつまみにぴったり♪
ホタルイカとキャベツのガリバタ炒めシャキシャキとした食感と甘みのあるキャベツを合わせてささっとできる副菜に♪お酒によく合うおかずです。
レビュー
- ひろこと春っぽいものを作りたかったのでちょうどよかったです。 ホタルイカ好きにはたまらないおいしさでした！
- みけ旬だったので、魚屋で大量買い。 初日はそのまま酢味噌で頂いて、二日目に残ったものをこちらで試してみました。 個人的には、こちらの方がおつまみ向きで好きでした！
爽やかマスタードマヨ♪
ほたるいかのマスタードサラダお酒との相性抜群なサラダです！ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか？
旬の香り♪
ホタルイカと菜の花のアヒージョ相性抜群のホタルイカと菜の花のアヒージョをご紹介！ホタルイカはさっと火を通すのがポイントです。パンにのせたり、パスタに絡めてもおいしいです♪スキレッドを使えばアツアツをそのまま食卓へ運べます。
パパッとできるお手軽副菜！
レンコンとほたるいかのからしあえからしとホタルイカ、相性抜群の 定番の組み合わせにマヨネーズを加えてまろやかに♪ お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめですよ！
すぐできる！ピリ辛おつまみ♪
ほたるいかのキムチ和え細かく刻んだキムチがホタルイカに絡んで美味！火を使わずにできるのも嬉しいポイントですよ！
レビュー
- Totoro's friendホタルイカ以外は半分量にして、1人分、作りました。 調味料を入れる前に、ホタルイカ、長芋、キムチを混ぜた後、電子レンジ600Wで1分間加熱しました。 とても美味しかったです。
- チワワ⭐︎長芋がなくて、キュウリで代用。 やや水っぽくなりやすいかもです。 次回は長芋で作ってみます。
- なりお酒のアテにピッタリと 夫が大絶賛！！ また作ってほしいと言っていました。 めっちゃ美味しかったです。
- そらコチュジャンが無かったのでキムチを多めにしましたが物足りない感じだったので細ネギを2センチくらいに切って混ぜると美味しくなりました！
大人な味わい♪
ホタルイカとつくしのパスタ季節感たっぷりなパスタはいかがですか？つくしのクセになるほろ苦い味わいと、ホタルイカの旨味が相性抜群です。にんにくをたっぷりきかせるのもポイントです！
3合炊き炊飯器で！
ホタルイカとたけのこの炊き込みご飯ホタルイカの旨味が詰まった一品です！たけのこの食感と柚子胡椒の風味がポイントです！ぜひお試しください。このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
これ一品で大満足♪
ホタルイカと菜の花の中華風焼きうどん濃厚でコクがある！中華風の味付けで食べ応えのある焼うどんにします。ホタルイカの旨み、菜の花の苦味がやみつきになります♪
レビュー
- みれいホタルイカなかったのでチャーシューで！ 菜の花は先に茹でてあるやつを使ったので時短✨
