旬が味わえる一品！
ホタルイカのペペロンチーノ
ホタルイカが手に入ったら、ぜひ作りたいパスタ♪シンプルな味付けなので、食材自体の旨味をしっかりと感じられます。キャベツににんにく香るオイルが絡んで、食べ応えのある仕上がりに！
- 調理時間 約30分
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カロリー
620kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ホタルイカは目とくちばしを取り、キャベツは食べやすい大きさに切り、にんにくは薄切り、唐辛子は種を取り輪切りにする。
2.
鍋に湯を沸かしスパゲティを袋の表示通りに茹でる。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら、キャベツを加え炒める。
4.
キャベツがしんなりしたらスパゲティ、ホタルイカ、塩こしょうを入れ、さっと炒め合わせたら、完成！