爽やかマスタードマヨ♪
ほたるいかのマスタードサラダ
お酒との相性抜群なサラダです！ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか？
- 調理時間 約15分
カロリー
164kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
ブロッコリーを小房に分ける。
2.
玉ねぎは薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えてもみこみ、水にさらして水気を切る。
3.
ほたるいかは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取り除く。
4.
耐熱容器にブロッコリーを入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
5.
ボウルに☆を入れて混ぜ、残りの材料を加えてあえる。
レビュー
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