爽やかマスタードマヨ♪
ほたるいかのマスタードサラダ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
お酒との相性抜群なサラダです！ほたるいかににんにくが効いたマヨソースが絡んでお箸もすすみます♪いつもとは違う味でほたるいかを食べてみませんか？
カロリー
164kcal
炭水化物
6.8g
脂質
11.8g
たんぱく質
8.4g
糖質
4.2g
塩分
0.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ブロッコリーを小房に分ける。
2
玉ねぎは薄切りにする。ボウルに入れ、塩(分量外:小さじ1/4)を加えてもみこみ、水にさらして水気を切る。
3
ほたるいかは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取り除く。
4
耐熱容器にブロッコリーを入れて、水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水気を切り、粗熱をとる。
5
ボウルに☆を入れて混ぜ、残りの材料を加えてあえる。
レビュー
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