1. パパッとできるお手軽副菜!レンコンとほたるいかのからしあえ

パパッとできるお手軽副菜!

レンコンとほたるいかのからしあえ

からしとホタルイカ、相性抜群の 定番の組み合わせにマヨネーズを加えてまろやかに♪ お好みで七味唐辛子をかけるのもおすすめですよ!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    128kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • れんこん 3cm(70g)
  • サラダ油小さじ1/2
  • ☆からしマヨネーズ
  • マヨネーズ大さじ1
  • からし小さじ1/2
  • 砂糖小さじ1/2
  • 小さじ1/2
  • しょうゆ小さじ1

作り方

  1. 1.

    ホタルイカは水洗いし、軟骨、目玉、くちばしを取る。

  2. 2.

    れんこんは縦半分にきり、薄切りにして水にさらして水気を切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、れんこんを入れてしんなりするまで中火で炒める。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ホタルイカ、れんこんを入れてあえる。

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