DELISH KITCHEN

パパッと副菜♪
ホタルイカと菜の花のおろし和え

4.8

調理時間

10

費用目安

400前後

お気に入りに追加

ホタルイカは下処理が意外と簡単♪菜の花はレンジで加熱し、お手軽にできる副菜です。おつまみや箸休めにもおすすめです♪

  • カロリー

    89kcal

  • 炭水化物

    8.3g

  • 脂質

    1.6g

  • たんぱく質

    11g

  • 糖質

    5.3g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ホタルイカは軟骨、目玉、くちばしを取る。

  2. 2

    菜の花は2等分に切る。大根はすりおろし、水気を切る 。

  3. 3

    耐熱容器に菜の花、水(分量外:大さじ1)を入れ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。水にさらして水気を絞る。

  4. 4

    ボウルにホタルイカ、菜の花、大根おろし、ポン酢しょうゆを入れて混ぜ合わせる。

レビュー

4.8

※レビューはアプリから行えます
  • お家大好き

    さっぱりしてて美味しかったです。ポン酢によるのかもしれませんが、少し酸っぱくなりすぎてしまいました。
  • ぷりん松本

    大根おろしを鬼おろしにして、食感を残してみました。春の食材をサッパリ食べられて美味しかったです。
  • ゆーゆー

    大好きです💯💖 春しか食べれないのがとっても残念です。 菜の花の旬が終わったあと小松菜で作ってみたけど、やっぱり菜の花じゃないと美味しくない。

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。