DELISH KITCHEN

  • 「たけのことピーマンの麻婆春雨」のレシピ動画

    ピリ辛味でごはんがすすむ♪
    たけのことピーマンの麻婆春雨

    4.3

    (
    39件
    )

    食感の良いたけのことピーマンを合わせた食べ応えのあるおかずです♪紹興酒と合わせても抜群の組み合わせです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ひき肉 春雨 ピーマン たけのこ[水煮] 長ねぎ しょうが にんにく 豆板醤 ごま油 酒 鶏ガラスープの素 しょうゆ オイスターソース 水 ラー油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 簡単に作れて美味しかった😁
    • kottc
      肉料理を他に作ったので、ひき肉少なめで作りました。 辛さ控えめにするつもりで、豆板醤小さじ1/2にしましたが、辛かったです。生姜やにんにくも入ってるので、辛いの苦手な方は、無くても良いと思います。 我が家は甘党なので、砂糖大さじ1足しました。 椎茸や、木耳とか入れても良いかも。 簡単で、すごく美味しかったので、また作ります☆
    • カーミット
      とても美味しかったです。 青椒肉絲のような雰囲気の味も少しします。 最後のラー油を忘れてしまいましたが、別に問題なかったです。 辛すぎずに、むしろ丁度良かったのかもしれません。
    • のんちゃん
      生姜無くてチューブの生姜使いました。食べやすくて美味しい。最後の辣油入れなかったけど美味しい⤴️⤴️😋
  • 「肉じゃがチーズガレット」のレシピ動画

    じゃがいもに旨味がしみる♪
    肉じゃがチーズガレット

    4.0

    (
    16件
    )

    カリカリのチーズとじゃがいもがやみつきになる!見た目も新しい卵焼き器で作るガレットをご紹介します。豚ひき肉の旨みがじゃがいもにも染み込み、ついつい箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか?

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      332kcal

    • 費用目安

      300前後

    豚ひき肉 じゃがいも オリーブオイル 塩 こしょう ピザ用チーズ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • MYM
      じゃがいもを切ったあと片栗粉大さじ1弱を混ぜてから焼くと、しっかり固まりました。おつまみにもなるし、子どもも気に入った様子です。
    • sa
      味は美味しかったです! どんなに押し焼きしても動画通りにまとまらなかったので、チーズをもっと多めに満遍なくまぶしたりしたり、片栗粉をまぶしたりすればまとまるのかなと感じました。 フライパンをそのままテーブルに置いてスプーンですくって分配しました。
    • ヒサMum
      分量通り作りましたが、じゃがいもがうまくくっつきませんでした。片栗粉とかまぶした方がよかったのかな?と思います。味はとても美味しかったのでリベンジしたいです。チーズは卵焼き器に並べて、その上に生地を戻しました。全体にキレイに溶けたチーズが広がっていたのでよかったです。
    • ゆあたか
      味は美味しかったのですが全くまとまらずバラバラのままでした(T . T) まとまらないので卵でコーティングしたけど結局食べる時にバラバラになったので次回は片栗粉入れるなど工夫して作りたいと思います。
  • 「鶏肉のにらだれがけ」のレシピ動画

    揚げない!満腹!
    鶏肉のにらだれがけ

    4.7

    (
    15件
    )

    鶏むね肉は皮なしのものを選ぶことでカロリーを控えます。千切りキャベツと一緒に食べることでさらに満腹感が味わえます!揚げ物が苦手な方にもおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉[皮なし] 春キャベツ 片栗粉 サラダ油 ニラ ポン酢しょうゆ ラー油 白いりごま 酒 しょうゆ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 花嫁
      とってもおいしかったです!
  • 「鶏むね肉のみょうが炒め」のレシピ動画

    めんつゆで味付け簡単!
    鶏むね肉のみょうが炒め

    4.7

    (
    4件
    )

    みょうがの風味を活かした、食欲をそそる炒め物です!ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      266kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] みょうが 豆苗 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮]

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • かおちゃん
      みょうがを炒め物にする発想が無かったけど、シャキシャキした食感と風味が良く、味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです! 豆苗の分量を間違えて買って少なかったので、冷蔵庫にあったエリンギを足してかさ増ししました。
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。 ミョウガ、豆苗たくさんいれました。まあまあ美味しくつくれました。
  • 「濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ」のレシピ動画

    さっぱり食べられる♪
    濃厚モッツァレラのカプレーゼ風パスタ

    3.5

    (
    7件
    )

    液体塩麹にモッツアレラチーズを漬けて、カプレーゼ風の冷製パスタを作ります。ミニトマトや玉ねぎがそのままフレッシュなソースとなって、冷たい麺に絡みます♪

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      620kcal

    • 費用目安

      800前後

    カッペリーニ モッツァレラチーズ ミニトマト 玉ねぎ バジル おろしにんにく 液体塩麹 こしょう オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まりす
      パスタを300gにして他の量も変えましたが美味しく出来ました。チーズを塩麹につける時に野菜も入れてしまったのですが、それでもよかったです。液体塩麹はなかなかいい調味料だと思いました。 追記:家にあった根昆布だしを入れてみましたがそれも良かったです。
  • 「チンゲン菜と豚肉のさっと煮」のレシピ動画

    だし汁まで美味しい!
    チンゲン菜と豚肉のさっと煮

    4.3

    (
    28件
    )

    豚肉をさっとだしで煮たあっさりした煮物です。 チンゲン菜のシャキシャキ食感を残すのがポイントです! しみじみと美味しい味わいです。是非一度お試しください!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      179kcal

    • 費用目安

      300前後

    チンゲン菜 豚ロースしゃぶしゃぶ用 わかめ(乾燥) 水 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆーゆー
      美味しかったです◎ あっさりした味なのに濃い味が好きな夫が『美味しい』を連呼しながら煮汁まで飲み干してました( ̄▽ ̄;) ただ、チンゲン菜が無かったので小松菜で代用し、アク取りが面倒臭いから、油は使わずにフライパンで焼いてから煮汁を入れました。
    • big.mama
      わかめが入ると塩味がつくのでしっかりした味がつきました。美味しいです!
    • モーリス
      味付けが薄すぎました
    • アザラシ
      醤油の量半分に。 へるしーでおいしい。
  • 「鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分5.9g♪
    鶏肉とアスパラのレモンクリーム煮

    4.4

    (
    13件
    )

    コクのある生クリームソースにレモンを加えれば爽やかな味わいに♪見た目も爽やかな一品でおもてなしにもおすすめです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      545kcal

    • 費用目安

      800前後

    鶏もも肉 アスパラ しめじ にんにく レモン[国産] 塩こしょう オリーブオイル パセリ(刻み) 生クリーム 牛乳 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もち
      簡単なのに美味しい!レモンがあるのとないのとで大きく違いそうです。次はレモンを倍量にしてもいいかも、
    • まか
      凄い美味しかった!若干レモン多めでもいいかも〜。煮過ぎてクリームが固くなってしまったので次から注意😅
  • 「やみつき白菜わかめサラダ」のレシピ動画

    止まらないおいしさ!
    やみつき白菜わかめサラダ

    4.1

    (
    196件
    )

    シンプルな味付けが後をひくおいしさです♪ごま油の風味で食欲が増して箸が進む!おつまみにもぴったりな味付けです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      132kcal

    • 費用目安

      100前後

    わかめ(乾燥) 白菜 白いりごま 塩 鶏ガラスープの素 レモン汁 ごま油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 💕
      レモン汁なかったので 他の方のレビューを参考にポン酢入れたら大正解でした‼️
    • chami
      手軽なのにとっても美味しいです。 鶏がらスープの素がやみつきになる素なんでしょうね
    • カイちゃん
      白菜を半分買っても、二人暮らしにはなかなか減らないもの。鍋や味噌汁に入れた後はサラダでもとこちらのレシピに。 ごま油をきかせて、戻したワカメと和えるので、芯の方の白菜でも大丈夫。万能胡麻をかけて立派な一品になります。
    • かよ
      味は優しめですが、ごま油がきいているのでバクバク食べられます😋💕 時間が経つと野菜から水分が出て味が薄まってしまうので、少し濃いめに味付けするのがいいかと🙆🏻‍♀️ 白菜の大量消費にオススメです👌🏻✨
  • 「セロリとツナのごまマヨ和え」のレシピ動画

    スピード副菜♪
    セロリとツナのごまマヨ和え

    4.6

    (
    6件
    )

    すりごまとマヨネーズでまろやかな味わいの中にコク深さが加わり、爽やかなセロリと相性抜群です!切ってあえるだけで簡単仕上げ♪あともう一品欲しい時にぜひお試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      190kcal

    • 費用目安

      300前後

    ツナ缶[オイル漬け] セロリ マヨネーズ しょうゆ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • kozyy
      甘味が欲しかったので、三温糖小さじ1くらい足しました。 ゴマ多めが好みかも♪ セロリすきなので、美味しかったです!
    • chom
      簡単で美味しかったです。 おつまみにもいいです
    • 黒山羊さん
      セロリが苦手な方…は少しセロリ感を感じるかな。私は好きですが、嫁が少し苦手がってました笑
  • 「目玉焼きピザトースト」のレシピ動画

    パンの耳を使うのがポイント♪
    目玉焼きピザトースト

    3.9

    (
    39件
    )

    パンの耳で土手を作れば、目玉焼きとトーストが一緒に焼けます♪トースターにおまかせなので忙しい朝にピッタリです!チーズととろとろ卵の組み合わせは何度も食べたくなるおいしさです!白身が固まるまで焼きましょう♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      367kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン[6枚切り] 卵 マヨネーズ ピザソース ピザ用チーズ 黒こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • けいきゅんた
      何度か作りました。卵とチーズがたまりません。ピザソースの代わりに、トマトケチャップにオレガノで代用しました。生卵をのせる時に、白身と黄身に分けて、黄身をのせてから、白身を調整しながら入れると溢れなくていいです。黄身を爪楊枝で3箇所ほど穴を開けると破裂しなくていいと思います。
    • あずき〜の
      卵が流れ出しそうだったけど、なんとか出来ました。 美味しく頂きました。
    • hiroka
      順番を間違えて後からチーズを乗せました。ちょっと焦げてしまいましたが、パンの耳で玉子が垂れなくてよかったです。
    • ここ
      卵を乗せた後にもチーズをかけ トースターにクッキングシートを引き 20〜25分焼きました。 半熟でとても美味しかったです。