DELISH KITCHEN

めんつゆで味付け簡単!

鶏むね肉のみょうが炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    266kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みょうがの風味を活かした、食欲をそそる炒め物です!ごはんにもよく合い、おつまみにもおすすめ!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は縦長において横半分に切り、1cm幅の細切りにする。ボウルに入れ、酒、塩をふって揉み込み、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    みょうがは千切りにする。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

  4. 4

    みょうがを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。豆苗を加えてさっと炒める。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
  • 章ちゃん

    簡単でつくりやすかったです。 ミョウガ、豆苗たくさんいれました。まあまあ美味しくつくれました。
  • かおちゃん

    みょうがを炒め物にする発想が無かったけど、シャキシャキした食感と風味が良く、味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです! 豆苗の分量を間違えて買って少なかったので、冷蔵庫にあったエリンギを足してかさ増ししました。

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