じゃがいもに旨味がしみる♪
肉じゃがチーズガレット
カリカリのチーズとじゃがいもがやみつきになる！見た目も新しい卵焼き器で作るガレットをご紹介します。豚ひき肉の旨みがじゃがいもにも染み込み、ついつい箸が進む味わい♪今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約20分
カロリー
332kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは千切りにする。
TIPS
じゃがいもは水にさらさず、そのまま使用しましょう。
2.
卵焼き器にオリーブオイルを入れて熱し、豚ひき肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒める。じゃがいもを加えて油がまわるまで炒め、塩、こしょうを加えて炒め合わせる。フライ返しなどでおさえながらカリッとするまで弱火で4〜5分ほど焼く。
3.
皿に取り出してピザ用チーズをのせ、チーズが下になるように卵焼き器に戻し入れる。同様にカリッとするまで弱火で3分ほど焼く。
4.
食べやすい大きさに切って器に盛り、ケチャップを添える。
レビュー
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