DELISH KITCHEN

  • 「豚ロースのロールステーキ」のレシピ動画

    ガリバタソースをかけて♪
    豚ロースのロールステーキ

    4.2

    (
    39件
    )

    硬くなりがちな豚肉のステーキも、薄切り肉を使えば柔らかジューシーに仕上がりに♪ピリッとこしょうのきいたガーリックバターソースをかけて、ごはんのすすむ味わいです。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      475kcal

    • 費用目安

      600前後

    豚ロース薄切り肉 にんにく 塩こしょう 薄力粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ 黒こしょう 有塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • るにーくれす
      シンプルだからこそかな? なかなかいける
    • Ri
      渦巻きぐるぐるかわいい🌀 巻いた円柱は冷凍庫で保管できる◎ バターの香り強めだったからにんにく増やしても美味しそう🐣
    • ぶどう飴
      巻く時は薄力粉を全体にまぶすのがコツ、端っこは細くなりがちです。切る時はゆっくり剥がれないように気持ち厚めで!強く巻きすぎたのか真ん中が飛び出てきました… タレはバター無し、コショウはあらびきで、ステーキソースっぽくて美味しかったです!
    • めたん
      美味しかったです。 冷蔵庫で冷やす時間があるけど 作るのは簡単でした。 今度はもっと量を増やして増し増しで 作ろうと思います(`・ω・´)
  • 「えびの豆板醤マヨ炒め」のレシピ動画

    糖質オフ!1人分7.5g♪
    えびの豆板醤マヨ炒め

    プリプリのえびと彩り野菜を入れて、満足度の高い一品に仕上げました♪豆板醤のピリ辛とマヨネーズのまろやかさを効かせた万能ソースを絡めて。糖質オフを実践されている方でも栄養が偏らないよう、野菜を取り入れながら糖質10g以内に抑えられる主菜をご用意しました。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      299kcal

    • 費用目安

      700前後

    無頭えび 厚揚げ アスパラ サニーレタス 黄パプリカ 塩こしょう 片栗粉 オリーブオイル 酒 砂糖 マヨネーズ 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉と玉ねぎの卵とじ」のレシピ動画

    ボリューム満点♪
    鶏むね肉と玉ねぎの卵とじ

    4.1

    (
    42件
    )

    めんつゆを使って味付け簡単!玉ねぎの優しい甘みと豆苗の食感がアクセントに♪ご飯にのせて丼にしてもおいしいです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏むね肉[皮なし] 溶き卵 玉ねぎ 豆苗 酒 塩 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 星空さん
      水分は100ccのまま、めんつゆは手作りで作ってみました。卵とじは硬めが好きなので、余熱でしっかりと固めました。 甘くて美味しい。ボリュームもあり、お腹いっぱいになったと好評でした。
    • とも
      滋味ある味わい。 鶏胸肉の下味をつけるときに片栗粉を加えた方が柔らかく仕上がる。
    • ひめ
      味が薄かった!2倍濃縮の麺つゆを大さじ2入れましたが もう少し入れてよさそう。
    • みかん🍊
      めちゃ簡単で美味しいです♪ 急いでいるときに作るいいと思います^_^
  • 「もやしと豚肉のあんかけ丼」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    もやしと豚肉のあんかけ丼

    4.5

    (
    63件
    )

    トロトロのあんがごはんと相性ぴったりで、お箸がすすみます♪野菜と肉の旨味がたっぷりと詰まった一品です。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      712kcal

    • 費用目安

      600前後

    ごはん 豚バラ薄切り肉 もやし しめじ にんじん 塩こしょう ごま油 細ねぎ(刻み) 酒 砂糖 しょうゆ 鶏ガラスープの素 おろししょうが 塩こしょう 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • mirai ai
      丼にはせず別盛りで。 またリピートします!
    • ジラフ
      生姜のいい香りがして美味しいです。 リピします
    • 不器用はツライよ( ߹꒳​߹ )
      家族みんな大好きなメニューです(*^^*) 家族4人分ですが多めに ・豚こま 320g ・人参 大1本 ・しめじ 1パック ・もやし 2袋 ・玉ねぎ 小1個 調味料は全て3倍で作りましたがとても美味しかったです! 予め調味料は全部混ぜておくので簡単に出来る事もあり、我が家の定番メニューになってます(^-^)
    • りんご
      卵をのせゴマをかけました。 美味しかったです。
  • 「オクラとミニトマトの酢味噌和え」のレシピ動画

    さっぱり副菜♪
    オクラとミニトマトの酢味噌和え

    4.4

    (
    40件
    )

    ささっとできる副菜です♪さっぱり酢味噌が箸休めにぴったり!具材の切り方を変えれば、食感の変化を楽しめます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      67kcal

    • 費用目安

      200前後

    オクラ ミニトマト 砂糖 酢 みそ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • プリン
      トマトとおくらで簡単に一品できて、助かります!美味しかった!
    • あっこ
      簡単でとても美味しかったです!
    • ひつじ
      簡単でした!
    • くろ
      美味しかったです
  • 「2種のディップで油揚げチップス」のレシピ動画

    糖質68%オフ!
    2種のディップで油揚げチップス

    油揚げをトルティーヤ風にしたおつまみのご紹介♪さっぱりとしたサルサ風ディップと、コクのあるチェダーチーズを使ったナチョス風ディップの2つの味が楽しめます。パリパリとした油揚げチップスは、ついつい手がのび、あとを引くおいしさです。※一般的なトルティーヤチップスを使用するレシピと比較した場合の糖質減少率になります(糖質1人分5.6g)。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      200前後

    油揚げ トマト 玉ねぎ パセリ おろしにんにく 塩 こしょう レモン汁 タバスコ スライスチーズ[チェダー] 牛乳 コンソメ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「絹さやの和風ツナマヨサラダ」のレシピ動画

    スピード副菜!
    絹さやの和風ツナマヨサラダ

    4.4

    (
    56件
    )

    白すりごまをきかせた和え衣でまろやかな味わいの副菜です。ツナを入れることでうまみもアップし、もう1品欲しい時にぴったりな1品に仕上げます。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      700前後

    絹さや ツナ缶[オイル漬け] しょうゆ マヨネーズ 白すりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • みこ
      絹さやがたくさん採れたので作りました。 少ない材料で簡単にできてよかったです。 絹さや150gその他の材料はレシピ通り、ゆで時間1分でおいしくできました。 また作ります!
    • プリン
      簡単に副菜が出来て美味しかった!
    • まり
      弁当に入れました。簡単にできて美味しかったです。
    • チョビすけ
      絹さや足りずに大根スライス追加 ツナの代わりにささみ使用してます すりごまでさっぱりしますね
  • 「ねぎとえのきのスープ餃子」のレシピ動画

    つるんとおいしい♪
    ねぎとえのきのスープ餃子

    4.5

    (
    20件
    )

    手作りニラ餃子の中華スープです♪つるんとした口当たりで食べやすく、満腹感もある一品!冷蔵庫の残り野菜などを加えてアレンジしても♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      300前後

    餃子の皮 豚ひき肉 ニラ 長ねぎ えのき ごま油 酒 砂糖 塩 ごま油 片栗粉 しょうが(薄切り) 酒 砂糖 塩 鶏ガラスープの素 水 唐辛子(輪切り)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      煮込みすぎてとろっとろになってしまいましたが美味しかったです。ニラがなくてネギをタネに入れました。鶏ガラ半量。タネが余ってしまい、団子にして入れました。ごま油とひき肉の脂がスープに溶け出て旨味が出る感じでした。
    • える
      優しい味でした!美味しかったです! ラー油もかけました! 二人分で冷凍餃子12個、ニラ半分、えのき1袋、ネギ1本、スープレシピの1.5倍 ともやしのナムルを作って、お腹いっぱいになりました!
    • まっつん
      今回は餃子の皮も手製にしまして、少し薄めに味付けしました。とても美味しく家族も喜んでいました。また作ります。
    • むちまろ
      美味しーい!! 家族にも好評でした! また作ります
  • 「別立て法で作るカトルカール」のレシピ動画

    シンプルでおいしい♪
    別立て法で作るカトルカール

    4.5

    (
    4件
    )

    基本のカトルカールのレシピをご紹介!カトルカールとはバター、砂糖、卵、薄力粉を同重量で作るバターケーキのことを指します。今回は卵黄と卵白を分けて、メレンゲを立てて作る別立て法のレシピになります♪生地を混ぜるときに、分離しにくいのが嬉しいポイントです!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      250kcal

    • 費用目安

      400前後

    無塩バター 砂糖 卵 薄力粉

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • 花緖
      材料のストックがなかったので、半量で作りました。少し心配でしたが、とても美味しく、家族にも好評でした。 半量の場合は焼き時間は20分ほどで大丈夫です。 また作りたいと思います。
    • みぃ
      30〜40分とあったので35分で焼いたところ焼けておらず、5分+10分追加して焼いてもまだ焼けていませんでした…またチャレンジしたいです!
  • 「牛タンのみそ焼き」のレシピ動画

    香ばしさがたまらない♪
    牛タンのみそ焼き

    4.3

    (
    11件
    )

    牛タンにみそだれをつけてこってり味に!ごはんがすすむ1品です。みそは焦げやすいので焼き加減を気をつけてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      359kcal

    • 費用目安

      600前後

    牛タン(薄切り) サラダ油 酒 みりん みそ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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    レビュー

    • Alexandre PA
      金山寺みそで作ってみました。期待以上の美味しさになりました。この味はとても味加減がよく、他のどんな料理とも合うと思います。今回はビーンズ豆と野菜と一緒に食べました。どうもありがとうございました。
    • CR
      味噌だけでもいいけど味噌とネギを入れて作るととても美味しいです!
    • ゆめか
      おいしかったです
    • 腹ペコあおむし
      家にある材料で出来るのがよかったです。お弁当のおかずにちょうどいいです。お肉を変えても美味しくいただけました。