DELISH KITCHEN

つるんとおいしい♪

ねぎとえのきのスープ餃子

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    258kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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手作りニラ餃子の中華スープです♪つるんとした口当たりで食べやすく、満腹感もある一品!冷蔵庫の残り野菜などを加えてアレンジしても♪

材料 【3人分】

手順

  1. 1

    ニラは根元を切り落とし、5mm幅に切る。ねぎは白い部分と青い部分に切り分け、白い部分は斜め薄切りにし、青い部分は小口切りにする。えのきは根元を切り落とし、2等分に切ってほぐす。

  2. 2

    ボウルに豚ひき肉、ニラ、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に2をのせて餃子の皮のふちに水(分量外:適量)をつけて、包む。同様に計12個作る。

  4. 4

    鍋に★を入れて煮立たせ、3の餃子、ねぎの白い部分、えのきを加えてふたをし、4〜5分程中火で煮る。

  5. 5

    火を止めてねぎの青い部分を加えてふたをし、1分程蒸らす。ごま油をまわしかける。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • mist

    冷凍水餃子の使い道として参考にしました 小さい子どもがいるので唐辛子は使っていません 代わりに大人だけラー油あとのせでも美味しく頂けました
  • える

    優しい味でした!美味しかったです! ラー油もかけました! 二人分で冷凍餃子12個、ニラ半分、えのき1袋、ネギ1本、スープレシピの1.5倍 ともやしのナムルを作って、お腹いっぱいになりました!
  • まっつん

    今回は餃子の皮も手製にしまして、少し薄めに味付けしました。とても美味しく家族も喜んでいました。また作ります。
  • むちまろ

    美味しーい!! 家族にも好評でした! また作ります

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