さっぱり副菜♪
オクラとミニトマトの酢味噌和え
ささっとできる副菜です♪さっぱり酢味噌が箸休めにぴったり！具材の切り方を変えれば、食感の変化を楽しめます♪
- 調理時間 約10分
カロリー
67kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすりつけるようにしてころがす。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分程ゆで、粗熱をとる。薄い小口切りにする。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。十字に包丁を入れて、4等分に切る。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる。
3.
2にオクラ、ミニトマトを加えて混ぜる。
レビュー
(12件)
4.1
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- ハッピーさんミニトマトの代わりにトマトを使った。美味しく出来ました。
- ゆきあんこ簡単に作れてさっぱりと美味しかったです！
- けー簡単に作れるのであと一品欲しい時に良いです。 時間が経つと水っぽくなってしまうので食べる直前に和える方が良いですね〜。
- しろくま簡単♪ ししとうが余っていたのでいれた。 少し甘めかな。