DELISH KITCHEN
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さっぱり副菜♪

オクラとミニトマトの酢味噌和え

ささっとできる副菜です♪さっぱり酢味噌が箸休めにぴったり!具材の切り方を変えれば、食感の変化を楽しめます♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    67kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    オクラは塩(分量外:少々)をふってまな板にこすりつけるようにしてころがす。鍋に湯をわかし、オクラを入れて1分程ゆで、粗熱をとる。薄い小口切りにする。ミニトマトはへたを取り、縦半分に切る。十字に包丁を入れて、4等分に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    2にオクラ、ミニトマトを加えて混ぜる。

レビュー

(12件)

4.1
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  • ハッピーさん
    ミニトマトの代わりにトマトを使った。美味しく出来ました。
  • ゆきあんこ
    簡単に作れてさっぱりと美味しかったです!
  • けー
    簡単に作れるのであと一品欲しい時に良いです。 時間が経つと水っぽくなってしまうので食べる直前に和える方が良いですね〜。
  • しろくま
    簡単♪ ししとうが余っていたのでいれた。 少し甘めかな。