DELISH KITCHEN

  • 「鶏ささみのピカタ」のレシピ動画

    バターの風味♪
    鶏ささみのピカタ

    4.3

    (

    154件
    )

    バターの風味が豊かな「鶏ささみのピカタ」はいかがでしょう。火を通すと固くぱさつきがちな鶏のささみですが、卵液にくぐらせて焼くと柔らかくふっくらと仕上がります。冷めても美味しいので、ケチャップを添えてお弁当にもどうぞ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      199kcal

    • 費用目安

      400前後

    ささみ[筋なし] 有塩バター 塩こしょう 卵 粉チーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ちー
      タンパク質たっぷりですね!罪悪感もないです! 粉チーズがなかったので、ピザ用チーズで代用しましたが、とても美味しかったです☺️
    • salt
      簡単で美味しい! お弁当に入ってたらうれしい。 今日は疲れたなぁって時に出しても手抜き感は伝わらなさそう! 私はケチャップが大好きなので沢山つけました。
    • MYM
      子どもも喜ぶしおつまみとしてビールにも合うし簡単だしで、我が家では大好評でした。
    • うさみ
      間違いないおいしさでした! しっとりふっくらのささみに粉チーズの風味が効いていて、パンにもごはんにも合います。
  • 「鶏むね肉とネギの親子煮」のレシピ動画

    めんつゆで簡単!
    鶏むね肉とネギの親子煮

    4.5

    (

    184件
    )

    鶏むね肉を使った親子煮をご紹介!片栗粉をつけて弱火でゆっくり煮ることで鶏肉が硬くなりすぎずやわらかな食感になります♪ねぎの甘み感じる一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏むね肉 溶き卵 長ねぎ 片栗粉 酒 めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • koichi30
      あっさりしていて美味しかった!味を濃くするとご飯にも合います!分量通りにすると薄いと感じる人もいるかもです。 ネギはしっかり火を通したほうが好きなので結構煮詰めました。また作りたいと思います! 卵を入れてから少しかき混ぜたら見た目が悪くなり姉に「入れたらふたしておいとくんやで?」って言われました笑
    • m.hnk
      とっても簡単で美味しい! 最高です! ネギが無かったので玉ねぎで作りました🤤
    • Taka
      玉ねぎVerで作りました。 このレシピではあっさり目でしたので、顆粒のカツオだしをひとつまみ追加したら好みの味に仕上がりました。 ※親子丼にしたので、少し汁だく気味です。
    • まる
      片栗粉をまぶしすぎたのかドロドロになって失敗しました。
  • 「ふわふわ卵のあんかけ丼」のレシピ動画

    家計にやさしい節約レシピ♪
    ふわふわ卵のあんかけ丼

    4.2

    (

    11件
    )

    だしの風味をきかせたあんをたっぷりとかけていただく丼です♪とろみのついたあんに卵を少しずつ加え、ふわふわの卵に仕上げるのがポイントです。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      627kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 卵 鶏ひき肉 にんじん えのき 豆苗 水 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mythica
      野菜とお肉のバランスがよく、簡単で美味しく温まります( ¨̮ ) 2歳の娘もモグモグ食べてくれますし、大人は七味唐辛子などを後からかければ味変になって飽きません❁ 彩りも綺麗で一品ランチにおすすめです♪ 小さな子供でも食べやすいようにあらかじめニンジンをレンジでチンして、塩は入れずに作りました。 写真は豆苗がなかったのでほうれん草で代用しています。
    • ティグル
      やさしい味わいで美味しい。 野菜もたくさん食べれて良い。
    • Junkina
      かいわれを代わりに使ってみた。 美味しい丼ものが出来ました!
  • 「鶏チャーシュー」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    鶏チャーシュー

    4.4

    (

    63件
    )

    レンジだけで作る簡単鶏チャーシューをご紹介します!一晩寝かせてしっかり味が染み込んだ鶏肉は柔らかくてしっとり♪甘めのタレが白いご飯やお酒にも良く合います。ごはんにのせてチャーシュー丼にするのもオススメです!

    • 調理時間

      1

    • カロリー

      448kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 酒 みりん しょうゆ はちみつ おろしにんにく おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • sohmama
      倍量で*簡単なのにバッチリ味が決まってて驚きました!ちゃんとチャーシュー!^^美味しかった〜!次は更に倍量で作ります♡
    • おもち
      倍量で作りました!! 漬け込む時間が長ければ長いだけ味が染みて美味しくなると思います。短い時間しか漬けていなかった為、染み込みが甘かったですが、タレの味が本当に美味しくて、ご飯が進みました。 余った煮卵と汁をご飯にかけて食べたら絶品でした。今度は時間に余裕がある時、たっぷり漬け込もうと思います。ありがとうございました!
    • セブン
      簡単で美味しく出来ました。また作ります。
    • たかりゃん
      材料混ぜてチンするだけ、初心者の私でも簡単にできました。 在宅勤務時のランチのラーメンのチャーシューが手作りできたので、とても良い感じです。
  • 「鶏肉とトマトの卵炒め」のレシピ動画

    1週間使い切り献立♪
    鶏肉とトマトの卵炒め

    -

    (

    0件
    )

    具が大きめで食べ応えのある1品!オイスターソースの甘みとコクにトマトの酸味が加わり、飽きのこない味に♪鶏肉のジューシーさでごはんもすすみます。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      395kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏もも肉 溶き卵 トマト アスパラ エリンギ サラダ油 酒 オイスターソース 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

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  • 「鶏ひき肉とねぎのとんぺい焼き風」のレシピ動画

    シャキシャキ食感♪
    鶏ひき肉とねぎのとんぺい焼き風

    4.3

    (

    12件
    )

    長ねぎをふんだんに使った主菜レシピをご紹介します!卵液には片栗粉を入れて包みやすくしました。野菜がたくさん入っているので、ボリューム満点!食べ応えのある一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      280kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏ひき肉 溶き卵 長ねぎ 豆苗 サラダ油 塩こしょう 水 片栗粉 塩 お好み焼きソース マヨネーズ 青のり

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 2女1男ママさん
      シャキシャキ食感最高です。
    • さっぱり妖精
      ソースもんが食べたいけど、糖質カットしたい時に便利。
    • あんみつ
      パパっとできた。 卵が失敗したけど、おいしかった。
    • ユミ
      簡単で本当に美味しかったです♪
  • 「なすと鶏肉の甘酢煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ一品♪
    なすと鶏肉の甘酢煮

    4.2

    (

    232件
    )

    あっさりとした甘酢が人気の和風煮物です。炒め煮したほろほろの鶏肉とトロトロのなすがたまりません♪半熟ゆで卵をプラスしてボリュームアップ!半熟ゆで卵は火を止めてから加えましょう。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      385kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 半熟ゆで卵 なす サラダ油 酒 みりん 砂糖 酢 しょうゆ しょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ももす
      手間は少しかかりますが、とっても美味しくて、夫はつけダレも完食しました。厚揚げやかぼちゃも入れても美味しいと思います。
    • はぎこ
      しみしみで美味しかったです♡
    • youhoo
      お酢とポン酢がきれていて、代わりに半量のレモン汁で作りました。 ナスと一緒に小松菜も炒めて、 最後にカイワレを載せました。 食感良く、美味しかったですよ♪
    • けいきゅんた
      なすを1個多くしたせいなのか、味が薄かったです。鶏肉にも、薄く塩コショウで下味つけてもよかったと思いました。
  • 「鶏むね肉のタルタル明太」のレシピ動画

    タルタル南蛮をアレンジ!
    鶏むね肉のタルタル明太

    4.5

    (

    44件
    )

    鶏肉の下味はビニール袋で行い、洗い物を減らしましょう♪味付けはめんつゆで簡単に!明太子入りのタルタルはごはんによく合います!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      494kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒 片栗粉 サラダ油 めんつゆ3倍濃縮 ゆで卵 玉ねぎ 明太子 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • こっちん
      簡単で作りやすかったです。
    • みさき
      片栗粉少し入れすぎたんですけど、カリカリ食感が出て美味しくできました!! タルタルソースにレモン汁を足しても良かったですᙏ̤̫͚
    • のりあき
      タルタルのしゃきしゃき感がいいです。美味しいです。
    • ma
      皮無し鶏むね肉と新玉ねぎで作りました。しっかりしたお味で、おかずにもおつまみにもパンに挟んで食べても美味しかったです。
  • 「レンジで鶏チリたまご」のレシピ動画

    ごはんが進む♪
    レンジで鶏チリたまご

    4.3

    (

    69件
    )

    ピリ辛で濃厚なチリソースにふわふわの卵が相性抜群♪むね肉も片栗粉を揉み込むことで柔らかく仕上がります。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      300前後

    鶏むね肉 塩こしょう 酒 片栗粉 ケチャップ 豆板醤 砂糖 鶏ガラスープの素 おろししょうが おろしにんにく しょうゆ 水 ごま油 卵 牛乳 塩こしょう サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆめか
      おいしかったです
    • ぽちぽこかーぷ
      とても美味しく簡単にできました。玉子は3個を使ったので、少しレンチンし過ぎた❢かなと感じています。ごちそうさまでした。火を使わなくても済む!夏にはぴったりのメニューです😋🐼
    • きどみん
      コンロを使わずに簡単にでき、とっても美味しかったです。 辛いのが好きな方は豆板醤を多めに入れると良いと思います。ネギを散らすとさらに美味しいです。
    • きんちゃん
      簡単にできてとても美味しかったです。 豆板醤は少量でも結構効きました♫
  • 「鶏とたくあんのタルタル和え」のレシピ動画

    残りがちな漬物で♪
    鶏とたくあんのタルタル和え

    -

    (

    0件
    )

    たくあんの甘みと塩気がタルタルソースに合ってやみつきになる1品です!鶏肉をゆでた鍋で卵をゆでるから手間も省けます♪ぜひお試しください!

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      325kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉 たくあん 卵 細ねぎ(刻み) 砂糖 塩こしょう 酢 マヨネーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    レビューコメントはまだありません

  • 「鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ」のレシピ動画

    包丁いらずで簡単に♪
    鶏ひき肉ともやしのオープンオムレツ

    4.5

    (

    8件
    )

    具材は包まずに、たまごの上にのせるから失敗知らず♪レンジで作ったあんをとろりとかけて、ごはんがすすむおかずの完成です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      416kcal

    • 費用目安

      100前後

    鶏ひき肉 卵 もやし 塩こしょう サラダ油 塩こしょう 水 めんつゆ[3倍濃縮] おろししょうが 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キコ
      美味しいし、お腹にたまります。もやし消費に作りましたが良いです。葱入れても美味しかったです。
    • 菜葉
      もやしとひき肉は塩胡椒のみの味付けでしたが、タレがしっかり役割を果たしていてご飯がすすむレシピでした。
    • Yママ
      美味しかった。 あんが少なかったので、次回はあんだけ倍量作ろうと思う。 あんはレンジだとダマにならないか心配だったので、小鍋でやった。 子供が、美味しいけどオープンオムレツだとちょっと食べづらいと言ってたので、包んで上からあんをかけてもいいかもしれない。
  • 「鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ」のレシピ動画

    梅タルタルソースで食べる♪
    鶏ひき肉と玉ねぎのメンチカツ

    4.0

    (

    8件
    )

    淡白な味わいの鶏ひき肉に梅の風味が相性抜群!たっぷりの玉ねぎを混ぜ込んでジューシーな仕上がりです。揚げたて熱々をお召し上がりください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      706kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 パン粉 塩 こしょう サラダ油 薄力粉 溶き卵 水 パン粉 ゆで卵 カリカリ梅 大葉 マヨネーズ 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シンデレラガール
      説明書がよくわからない
    • ソース・アメリケーヌ
      鶏ひき肉のメンチカツと梅タルタルソースは初めての味わいです。肉だねかなりユルイです。成形、パン粉付けは特に難儀でした。揚げてしまえばあとは熱いうちに、食べるだけなので良かったです。
    • みぃ
      ソースは作らずメンチカツだけ。 揚げ時間も書いてあるので初心者でも簡単に作れます。