DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. ひき肉
    4. 鶏ひき肉
    5. 具沢山で美味しい♪鶏ひき肉のオープンオムレツ

    具沢山で美味しい♪

    鶏ひき肉のオープンオムレツ

    じゃがいもがたっぷり入った、食べ応え満点のオムレツです! 焼き色をつけて香ばしく仕上がるのがおすすめ♪ ケチャップとマヨネーズをかけておめかしすると一気に華やかに☆

    このページの情報をLINEでシェアできます。
    このページの情報をPinterestでシェアできます。

    お気に入りに追加

    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      396kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。 じゃがいもは半分に切って5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、3分加熱する

    2. 2.

      フライパンに半量のサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、じゃがいもを加えて、玉ねぎが透き通るまで炒めて取り出し、粗熱をとる

    3. 3.

      ボウルに卵を割り入れて、塩こしょうを加えて混ぜ、2を加えて混ぜる

    4. 4.

      フライパンの表面をふき取り、残りのサラダ油を入れて熱し、3を流し入れ、大きくかき混ぜたら両面に焼き色がつくまで弱火で8分程焼く

    5. 5.

      器に盛り、ベビーリーフを添えて、ケチャップ、マヨネーズをかける