ごはんにのせてもおいしい♪
鶏むねとキムチの卵とじ

手順

1. 1

   鶏肉は食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。

2. 2

   ねぎは白い部分は斜め切りにし、青い部分は小口切りにする。

3. 3

   フライパンに☆、キムチを入れて熱し、煮立ったら鶏肉、ねぎの白い部分を加えて全体に広げてふたをし、弱火で5〜7分加熱し、肉に火を通す。ふたをあけて混ぜ、溶き卵を流し入れてふたをし、半熟状になるまで加熱する。

4. 4

   器に3を盛り、ねぎの青い部分をちらす。